ยำแคบหมู เมนูยำแซ่บเคี้ยวกรอบอร่อยจบในจานเดียว เปรี้ยวปาก ! เมนูยำแคบหมู สูตรอาหารจานเดียวเคี้ยวกรุบบวกกับน้ำยำรสเปรี้ยวแซ่บ แต่งแต้มด้วยผักสีเขียวอีกนิด เย็นนี้เจอกันแน่ แคบหมู ทำอะไรได้บ้าง ? ขอเลิกกินแคบหมูเล่น ๆ เปลืองเงิน เพราะจะแปลงร่างทำเมนูยำแคบหมูกินอิ่มอยู่ท้องสักมื้อ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำแคบหมู สูตรนี้ใส่น้ำพริกเผาสีสวย เติมหอมแดง มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย สุดท้ายราดลงไปบนแคบหมู ส่วนผสม ยำแคบหมู แคบหมูติดมัน หรือเลือกตามชอบ น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) พริกชี้ฟ้าซอย 5-10 เม็ด (เลือกความเผ็ดตามชอบ) น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ขึ้นฉ่าย (หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น หอมแดงซอย 2 หัว มะเขือเทศ (ผ่า 4 ส่วน) 1 ลูกใหญ่ ผักกาดหอม (สำหรับเสิร์ฟ)วิธีทำยำแคบหมู 1. คนผสมน้ำพริกเผา พริกชี้ฟ้า น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ 2. ใส่ขึ้นฉ่าย หอมแดง และมะเขือเทศลงไปคลุกให้เข้ากัน 3. วางเรียงผักกาดหอมลงในจาน ตามด้วยแคบหมู เทน้ำยำราดลงไปให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ อ้วนก็ยอมเพราะยำแคบหมูน่ากินหนักมาก กะว่าจะแบ่งส่วนหนึ่งไปทำยำ และส่วนที่เหลือจะเอาไปทำแคบหมูผัดพริกแกงกินกับข้าวสวยอีกมื้อหนึ่ง Create Date :08 กุมภาพันธ์ 2561 Last Update :8 กุมภาพันธ์ 2561 21:22:25 น. Counter : 1307 Pageviews. Comments :1 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก น่าทานมากค่า โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 5 กรกฎาคม 2562 12:24:49 น.
โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 5 กรกฎาคม 2562 12:24:49 น.