ไข่ระเบิด เมนูไข่เครื่องแน่นอิ่มเอมเต็มคำ ไข่ระเบิด เมนูไข่ดาวทรงเครื่อง อีกหนึ่งอาหารจานเดียวอิ่มแน่นเต็มกระเพาะ ใครชอบกินเมนูไข่ที่มีดีทั้งสีสัน รสชาติ และหน้าตาแบบนี้ แถมยังทำง่าย ๆ อีก ถ้าพลาดแล้วบอกเลยว่า เฮ้อ... เสียดายจัง ส่วนผสม ไข่ระเบิด ไข่ไก่ กระเทียมสับ หมูสับ 60 กรัม ข้าวโพดอ่อน แครอท มะเขือเทศราชินี เห็ดหูหนู หน่อไม้ฝรั่ง หอมใหญ่ ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ต้นหอม น้ำมันพืช (สำหรับทอดและผัด) ข้าวสวยหุงวิธีทำไข่ระเบิด หั่นและซอยผักทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้ ทอดไข่ดาวให้สุกตามชอบ ตักขึ้นโปะบนข้าวสวย พักไว้ ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวพอหอม ตามด้วยหมูสับ ผัดให้พอสุก ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่นเล็กน้อย เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักส่วนผสมราดลงบนไข่ดาวที่เตรียมไว้ โรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ ก็บอกแล้วไงว่า ใช้เวลาแป๊บเดียวก็ได้ไข่ระเบิดแน่นเครื่องโปะข้าวสวยร้อน ๆ ไว้กินยามที่ร่างกายต้องการเมนูไข่แต่ไม่ซ้ำเดิม เห็นแล้วหิวจังเลย Create Date :10 มกราคม 2561 Last Update :10 มกราคม 2561 8:58:53 น. Counter : 1036 Pageviews. Comments :1 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก สุดยอดค่ะพี่หน่องเป็นเมนูอาหารที่อุ้มชอบกินเจิมบอก โดย: อุ้มสี 10 มกราคม 2561 11:39:12 น.
เป็นเมนูอาหารที่อุ้มชอบกิน
เจิมบอก
โดย: อุ้มสี 10 มกราคม 2561 11:39:12 น.