|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
|
|
|
|
▓░ ✿ ขนมปังผลไม้ ✿ ░ ▓
ไม่ได้เข้ามาอัพบล๊อคนานร่วม 5 ปี วันนี้เข้ามาแบ่งปันสูตรขนมกันนะคะ เป็นขนมปังผลไม้ค่ะ รูปไม่ได้ถ่ายตอนทำนะคะ
ส่วนผสม : 1.แป้งขนมปัง 250 กรัม 2.ยีสต์ 1/2 ชต. 3.นมผง 20 กรัม 4.น้ำตาลทราย 30 กรัม 5.เกลือ 1/4 ชช. 6.โยเกิร์ต 150 กรัม 7.ไข่ไก่ #2 1 ฟอง 8.เนยนิ่ม 40 กรัม
วิธีทำ:
1.นำส่วนผสมแห้ง(ยกเว้นเกลือ)ใส่อ่างทำเป็นหลุมตรงกลาง นำโยเกิร์ต ไข่ เกลือ ผสมรวมกัน เทลงในหลุมแป้ง นวดให้หมดผงแป้ง ใส่เนยนิ่ม นวดให้เนียน ประมาณ 20 นาที พักไว้ประมาณ 1 ชม. ให้แป้งขึ้น 2 เท่า
2.นำแป้งมาแบ่ง 12 ชิ้น รีดให้เป็นแผ่นโรยผลไม้อบแห้งให้ทั่ว ม้วนเก็บริมให้แน่น ปลายแป้งหัวท้ายไม่ต้องเก็บนะคะ ปล่อยไว้แบบนั้น
3.ตัดด้วยกรรไกรให้ลึก ไม่ตัดขาดนะคะ ความหนาระหว่างรอยที่ตัดประมาณ 1/2 นิ้ว พับแต่ละรอยตัดลงมาสลับซ้าย ขวา วางเรียงในถาดอบทีปูด้วยกระดาษรองอบ พักไว้จนขึ้นสองเท่า ทาหน้าด้วยไข่แดงผสมน้ำ
4.นำเข้าอบ 180 องศา ไฟบน-ล่าง 12 นาที
Create Date : 06 มิถุนายน 2561 |
|
33 comments |
Last Update : 7 มิถุนายน 2561 8:05:33 น. |
Counter : 2273 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: tanjira 6 มิถุนายน 2561 11:10:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: Artagold 6 มิถุนายน 2561 11:20:06 น. |
|
|
|
| |
โดย: sawkitty 6 มิถุนายน 2561 20:26:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 7 มิถุนายน 2561 8:55:30 น. |
|
|
|
| |
โดย: kae+aoe 7 มิถุนายน 2561 10:22:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: kae+aoe 7 มิถุนายน 2561 13:39:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: Artagold 7 มิถุนายน 2561 14:13:19 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 8 มิถุนายน 2561 6:50:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 8 มิถุนายน 2561 11:26:46 น. |
|
|
|
| |
โดย: Artagold 8 มิถุนายน 2561 16:02:02 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 8 มิถุนายน 2561 19:19:52 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 9 มิถุนายน 2561 6:49:01 น. |
|
|
|
| |
โดย: sawkitty 9 มิถุนายน 2561 15:06:38 น. |
|
|
|
| |
โดย: Artagold 11 มิถุนายน 2561 12:24:07 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 11 มิถุนายน 2561 20:52:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: sawkitty 11 มิถุนายน 2561 21:40:20 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 12 มิถุนายน 2561 6:29:01 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 12 มิถุนายน 2561 14:09:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: Artagold 12 มิถุนายน 2561 15:35:26 น. |
|
|
|
|
|
|
|