Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 
 
5 กุมภาพันธ์ 2553
 
All Blogs
 
▓♥░►►✿ บัตเตอร์ชีตคัพเค้ก โยเกิร์ตไวท์ช๊อคฯฟรอสติ้ง ✿ ◄◄░ ♥▓














MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com





หายหน้าหายตาไปนาน เนื่องจากคอมฯเสียงดังมาก พัดลมมีปัญหาดังจนหน้ากลัว พี่ตุ๊กเลยไม่กล้าเปิด เคยเปิดทิ้งไว้เป็นชั่วโมงก็ไม่หาย พี่ตุ๊กก็เลยปล่อยให้เค้าอยู่อย่างเหงาๆของเค้าคนเดียว เป็นเวลาหลายวัน สมหน้า.....
แต่ลูกพี่ตุ๊กเปิดตอนเย็นก็ดังแป๊บเดียวแล้วก็เงียบ เมื่อวานเลยลองตบๆ ทุบๆดู เออ...เสียงค่อยๆเบาลง เบาลง โธ่....ชอบใช้กำลังก็ไม่บอก

ช่วงนี้ทำแต่ขนม สงสัยผีเตาอบเข้าสิง ลองโน่นลองนี่เกือบทุกวัน จนคนในบ้านจะย้ายบ้านหนีกันหมดแล้ว หุหุ ...วันนี้ลองบัตเตอร์ชีสเค้กของคุณตรี (Triny) อร่อยมากๆเลยค่ะ หอมเนยหอมชีส เนื้อเค้กนุ่มมากค่ะ ทานเปล่าๆก็อร่อย แต่พี่ตุ๊กอยากลองตีวิปปิ้งครีมมิกซ์ผสมโยเกิร์ตกับไวท์ช๊อคดู ประมาณลองของ ก็อร่อยดีค่ะ แต่พี่ตุ๊กคงใส่น้ำเย็นเยอะไปนิดนึง วิปครีมเลยไม่ค่อยตั้งยอดเท่าไร แต่ก็พอบีบได้ค่ะ มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ต้องขอขอบคุณคุณตรี (Triny) ที่เอื้อเฟื้อสูตรเค้กอร่อยๆสูตรนี้ด้วยนะคะ
ต้นฉบับตามลิงค์นี้เลยค่ะhttp://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/05/D4380949/D4380949.html

ส่วนผสม 1 (สำหรับคัพเค้ก 12 ถ้วย)
1. แป้งเค้ก 1 ถ้วย
2. น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย
3. เนยจืด 1/2 ถ้วย (พี่ตุ๊กใช้เนยเค็มแทน เนยจืดหมด)
4. ครีมชีส 125 กรัม
5. ผงฟู 1 ช้อนชา
6. ไข่ไก่ #0 3 ฟอง
7. เกลือ 1/4 ช้อนชา (พี่ตุ๊กไม่ได้ใส่เพราะใช้เนยเค็ม)

ส่วนผสม 2
1. วิปปิ้งครีมมิกซ์ 125 กรัม
2. โยเกิร์ต 125 กรัม
3. ไวท์ช๊อคฯ 50 กรัม
4. น้ำเย็น 100 กรัม (ปริมาณตามข้างถุง วิปปิ้งครีม 125 กรัม+น้ำเย็น 150 กรัม แต่พี่ตุ๊กจะใส่โยเกิร์ตกับไวท์ช๊อคฯเลยลดน้ำเหลือ 100 กรัม สงสัยน้ำมากไป ครีมเลยเหลวไปนิดนึง)


วิธีทำตัวเค้ก วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส
1. ตัดเนย + ครีมชีสเป็นก้อนเล็กๆ ทิ้งไว้ให้นุ่ม
2. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ พักไว้
3. ตีเนยกับครีมชีสด้วยสปีด 2 ประมาณ 2-3 นาที
4. ค่อยๆใส่น้ำตาลทีละน้อยจนหมดและส่วนผสมเข้ากัน ตีต่อด้วยสปีดสูงประมาณ 10 นาที จนเนยฟูนุ่มสีขาว


5.ใส่แป้งสลับกับไข่ (ตีไข่ทั้ง 3 ฟองใส่ชามไว้เลย) เริ่มด้วยแป้งและจบด้วยแป้ง จนส่วนผสมเข้ากันแล้วตะล่อมส่วนผสมจากก้นอ่างด้วยพายยางอีกรอบ


6. นำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที


อบเสร็จแล้ว แต่หน้าแห้งจัง ทำผิดสูตรตรงไหนนิ


ดูเนื้อเค้กกันหน่อย นุ่ม หอม อร่อยมากค่ะ


วิธีทำครีมฟรอสติ้ง
1. ละลายไวท์ช๊อคฯในไมโครเวฟ 30 วินาที คนให้ละลายทั่วกัน ทิ้งไว้ให้เย็น


2. ผสมน้ำเย็นกับวิปปิ้งครีมมิกซ์ ตีให้ข้นประมาณ 1 นาที แล้วใส่โยเกิร์ต ตีจนเข้ากัน ใส่ไวท์ช๊อคฯละลาย



3. ตีต่อจนเนื้อครีมตั้งยอด ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 2-3 นาทีก็ใช้ได้แล้วค่ะ


4.จัดการตกแต่งตามชอบ





Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2553 0:01:44 น. 45 comments
Counter : 4055 Pageviews.

 
เพลงน่ารักจังเลยค่ะ
คับเค้กก็น่าหม่ำมากด้วย


โดย: Ann Arbor วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:21:55 น.  

 
น่าทานม๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกก


โดย: OhBoW วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:22:29 น.  

 
น่ากินอีกแล้วค่ะ


โดย: Candydolls วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:30:40 น.  

 
คัพเค็กสีสวยน่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ

แอบขำตรงที่ต้องใช้กำลังกับคอมฯ นะคะ เดี๋ยววิสกี้ลองมั่งเพราะดังหึ่งๆ บ่อยเหมือนกัน คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:48:30 น.  

 

แวะมาเข้าทักทายคุณด้วยความคิดถึง
พอเข้ามาเจอบัตเตอร์ชีสเค้ก
ละลายเลยค่ะ........หิวเลยล่ะ
อิอิอิ
ว่าแล้วก็ชวนคุณไปอวยพรวันเกิดให้เจ้าน้องอุ้ม
ให้อุ้มสีด้วยนะคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ


โดย: อุ้มสี (เจ้าการะเกด ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:04:13 น.  

 
แวะมาชิมคัพเค็กยามดึกค่ะ ..น่าทานมากค่ะ เนื้อเค็กคงจะนุ่มมากๆๆๆ


โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:35:57 น.  

 
น่ารัก น่าทานมากค่ะ


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:38:19 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:33:30 น.  

 
น่าหม่ำแบบนี้ต้องลอกการบ้านซะแล้ว


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:17:37 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: vekalover วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:59:02 น.  

 
น่าทานจังเลย..ถ้วยเล็กๆแบบนี้ทานสะดวกดีนะค่ะ


โดย: never the last วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:21:01 น.  

 


พี่ตุ๊กจ๋า

พักนี้ทำขนมหวานน่าอร่อยบ่อยจริงด้วย

อยากย้ายสำมะโนครัวไปอยู่ด้วยจริงๆเล้ย คริคริ

...............................

ป.ลิง เรื่องพัดลมคอมม์มีเสียง
บ้านยุ้ยก้อเป็นจ้ะ
คาดว่าน่าจะเกิดจากฝุ่นนะจ้ะ

พี่ตุ๊กลองเปิดกล่องแล้วทำความสะอาด
เอาเครื่องดูดฝุ่นมาดูดดูนะจ้ะ
แล้วจะเงียบกริบๆเลยล่ะค่ะ


โดย: nLatte วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:25:30 น.  

 
อยากขอสักก้อน สองก้อนค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:29:09 น.  

 
ขอทานด้วยคนนะคะพี่ตุ๊ก ใครๆ อยากย้่ายบ้านหนีพี่ แต่ส้มอ่ะอยากย้ายบ้านไปอยู่ใกล้พี่จะได้ชิมขนมอร่้อยๆ (ฟรี) ค่ะ

ปล.สงสัยคอมพี่คงประท้วงว่าใช้งานฉันเกินไปแล้วน๊า


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:15:49 น.  

 
น่าทานมากคะ ดูขาวฟูนุ่มจัง


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:21:39 น.  

 
ดีจร้า..พี่ตุ๊กที่น่ารัก

ขนมเค็กมินิ น่าหม่ำจังเลย

โดยเฉพาะกาแฟร้อน..ภาพในคอมเม้นท์

..จิบกาแฟยามบ่าย อันนี้สุขใจจัง

กาแฟ 1 แก้ว คุกกี้ 2 ชิ้น..เพลงเบา ๆ

บิดขี้เกียจเล็กน้อย ..

ได้เวลากลับสู่สภาวะแห่งความจริงแล้ว

......ทำงานนกร๊าบบบบบ..พี่น้องงง...


โดย: I_sabai วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:59:48 น.  

 
หนังสืออย่าให้นกพิราบฯเป็นหนังสือภาพครับ
ผมลองอ่านให้หมิงหมิงฟัง
เค้าไม่ค่อยชอบครับ

แต่ผมชอบครับ 555
เพราะภาพมันน่ารักดีครับพี่




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:13:12:48 น.  

 
ทำบ่อยๆจนคนที่บ้่านจะย้ายบ้านหนี
เพราะถูกพี่ตุ๊กบังคับให้ชิมชิมิ +555 ล้อเล่นค่ะพี่ แหะๆ

วันนี้ได้ใช้ผ้าคาดจมูก ฉบับปิดปรับปรุงแล้วค่ะ ป่วย หวัดลงคอ


โดย: coji วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:13:25:17 น.  

 


ดีครับพี่ กินข้าวยังครับ


น่ากินจังเลยครับผม


โดย: ใบไม้ (benjarong9 ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:05:15 น.  

 
สวัสดีจ้าพี่ตุ๊ก
พิมตามมาเพราะความน่าทานของ Brownie นะคะเนี่ย
แล้วหายไปไหนเอ่ย....

กลับจากหลวงพระบางก็หายป่วยแล้วค่ะ
จนมาเปื่อยแล้วเปือยอีกไปหลายรอบเพราะอากาศที่เชียงใหม่งงๆ มึนๆ

Happy weekend นะคะ


โดย: ม่านฟ้านาคราช วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:07:07 น.  

 
สวยจัง น่ารักน่าทานค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:24:30 น.  

 
ครีมขาวจังเลยคะ เนื้อดูนวลเนียนน่าหม่ำ


โดย: มิคุริ วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:24:10 น.  

 
น่าทานสุดๆ


โดย: no filling วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:31:10 น.  

 
เนื้อท่าทางนุ่มมากๆ
ดีค่ะที่คิดค้นว่าอะไรที่ชอบเเละลองทำดู ..ความสำเร็จยอดเยี่ยมค่ะ



โดย: ยูกะ (YUCCA ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:39:27 น.  

 
เสียดายหมอสั่งให้ลดของหวานๆที่มีไขมันเยอะๆ
ไม่เช่นนั้นคงได้ชิมแล้ว

เดี๋ยววันไหนมีเวลาจะแวะไปเยี่ยมคุณตุ๊กนะครับ
ช่วงนี้งานเยอะแล้วรถก็โดนยึดไปใช้ทุกวันเลย


Friends18.com Orkut MySpace Hi5 Scrap Images
Friends18.com Picture Comments


โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:20:15:19 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วอยากกินบัตเตอร์เค้กอีก
ยิ่งมีฟรอสติ้งแบบนี้ ยิ่งชอบค่ะ


โดย: mma_mmi วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:18:31 น.  

 
รูปสวยชัด น่าทานมากๆค่ะ

สูตรคุณTriny อร่อยทั้งนั้น เราก็ชอบเหมือนกันค่ะ


โดย: ari1019 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:19:48 น.  

 
555...ผีเตาอบเข้าสิง...แบ่งให้วิสักตัวซีคะพี่ตุ๊กขา

เมื่อวาน ใช้ไส้กรอกวางบนแผ่นอะไรอย่างใดอย่างหนึ่ง แล้วม้วนให้แน่นเหมือนหนังเกาหลังม้วนคิมบั๊บ แล้วตัดสักสองเซ็นต์วางบนถาดที่มีกระดาษรอง อบพอเหลือง... อร่อยดีค่ะ ไว้ทำอีกจะเล่าให้ฟังใหม่ค่ะ...555

รอดตายเพราะเจ้านี่แท้ๆเลยค่ะ

ท่านผู้เฒ่า และกำลังจะเฒ่า ฝากความรักมากมายถึงพี่ตุ๊กค่ะ คุณย่าน่ะบอกว่า "พิเศษถึงคุณโอเล่"
เลยค่ะ พักนี้เป็นยุ่ง ไม่ค่อยได้มาเยี่ยม แต่ระลึกถึงเสมอนะคะ

ขอบพระคุณมากๆค่ะ ที่ยังเมตตาไปเยี่ยม... ขนมน่าทานมากค่ะ

ขอให้ได้พบแต่สิ่งดีๆ ไม่มีไอ จาม อีกนะคะ


สิริสวัสดิ์โสรวาร สิริมานปรีดิ์เขษมค่ะพี่ตุ๊กขา


โดย: sirivinit วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:4:30:17 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:27:27 น.  

 
สวัสดีจ้ะคุณ ตุ๊ก ...ทำออกมาน่าทานมากๆ...

ขอบคุณนะจ้ะสำหรับ Brownie..และสำหรับ
วันวันหยุดวีคนี้ก็ขอให้เที่ยวด้วยความสุขนะจ้ะ


โดย: Opey วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:58:59 น.  

 
ไอ้เจ้าคัพเค้กชื่อยาวๆนี่ น่ากินมากๆเลยค่ะ พี่ตุ๊ก

ถ่ายรูปสวยจัง ชอบรูปที่บิให้เห็นเนื้อเค้กอ่ะ นำลายไหล...

กลับไปดูบราวนี่เยินๆที่บล็อกตัวเองแล้วอาย อิอิ ของเค้าออกอร่อย ดันตัดซะหน้าตาประหลาดไปเลย 55

เพลงประกอบน่ารักมากค่ะพี่...

เค้าอยากกินคัพเค้กกกกกกกก...


โดย: walayalai วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:58:13 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

กำลังดื่มกาแฟพอดีน่าทานมากๆ ค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:17:36 น.  

 
กรี๊ดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
น่ากินจังเลยค่ะ
เห็นแล้วก็อยากทำบ้าง



โดย: BongKet วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:29:35 น.  

 
ให้ทำคงไม่รอด

แต่น่าทานมากๆๆๆ เลย


โดย: ชายพจน์ (ครีมโซดาซ่า ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:13:27 น.  

 


หลับฝันดี มีแต่สุขทุกวันนะคะพี่ตุ๊ก


โดย: ญามี่ วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:3:24:10 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:25:17 น.  

 
น่านมากๆ กินกับชา พอดีเลย
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: sawkitty วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:03:22 น.  

 
ขอบคุณนะคะที่แวะมาอวยพรวันเกิดให้หนูค่ะ


โดย: เจ้าการะเกด วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:37:59 น.  

 
with love of GOD | u will be able to pass
every difficulity in this world
belive in him and wait for the miracal


โดย: da IP: 203.144.144.164 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:25:56 น.  

 
บัตเตอร์ชีสคัพเค๊ก ของพี่ตุ๊ก คงจะหอมน่าดู
นี่ขนาดวิปครีมไม่ค่อยตั้งยอดนะ
ขอบคุณสำหรับ ขนมที่เอาไปฝากครับ
ช๊อคโกแล็ต มัฟฟิน น่ากิน
เห็นเป็นรูปสี่เหลี่ยมแล้วอยากเอาไปทำกำแพงบ้านเลยครับ


โดย: dj booboo วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:50:49 น.  

 
ขออภัย บราวนี่ใช่ไม๊ครับพี่ตุ๊ก อันนั้น


โดย: dj booboo วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:54:26 น.  

 
ขอบคุณค่ะ สำหรับ บราวนี่..ที่เอาไปฝากค่ะ..บ้านนี้ทำขนมเก่งจังเลย.. ขออนุญาต แวะมาชิมบ่อยๆๆ นะคร่าา


โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน ) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:3:14:08 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


สวัสดีเช้าวันจันทร์วันแรกของสัปดาห์
อยู่อย่างมีความหมาย มีความหวัง และมีความสุขทุกวันนะค่ะคุณตุ๊ก


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:57:13 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:32:09 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


แวะมาทักกันวันจันทร์จ้าคุณตุ๊ก
ขออภัยมากมาย ไม่ได้มาทักกันเสียหลายวัน



โดย: หอมกร วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:47:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

vanilla_ole
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [?]




คน ยังยืนงงๆอยู่
Friends' blogs
[Add vanilla_ole's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.