Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2554
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
7 พฤษภาคม 2554
 
All Blogs
 
▓♥░►► ✿✿ Strawberry shortcake ✿✿ ◄◄░ ♥▓



















วันนี้มีสูตรขนมอร่อยๆมาฝากค่ะ Strawberry shortcake แอบเก็บมาจากบ้านคุณ mma_mmi ทำได้น่าทานมาก เห็นแล้วเกิดอาการดีดอย่างแรง เคยทำแต่ใช้เนื้อสปันจ์เค้ก ลองแบบนี้บ้างดีกว่า เนื้อเค้กแบบนี้อร่อยค่ะ คล้ายๆ Scone ตัวFilling ใช้Mascapone cheese ชอบมาก อร่อยลืมว่าเคยผอมไปเลยค่ะ ขอบคุณ คุณmma_mmi สำหรับสูตรขนมอร่อยๆที่นำมาแบ่งปันกันนะคะ
ไปชมสูตรStrawberry Shortcakesของคุณmma_mmi



ส่วนผสม-วิธีทำ : ก๊อปมาเลยค่ะ








อันนี้เป็นมะม่วงปลอมตัวมา



ส่วนผสมบิสกิต (สำหรับ 6 ชิ้น)
1. แป้ง self-rising 225 กรัม (พี่ตุ๊กใช้แป้งเอนกประสงค์ 225 กรัม+ผงฟู 2 ช้อนชา)
2. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
3. น้ำตาลป่น 100 กรัม
4. เนยจืด 85 กรัม
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. นมสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ 1/4 ช้อนชา (อันนีัแอบเติมเอง)
ส่วนผสมfilling
1. วานิลลา 1 ช้อนชา
2. มาสคาโปเน่ชีส 250 กรัม (1ถุง)
3. ไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ
4. สตรอเบอรี่สด 400 กรัม

วิธีทำ
อุ่นเตาอบ 180 องศาC หรือ 350 องศาF เตรียมถาดทาเนยให้ทั่ว




1. ร่อนแป้ง, ผงฟู และน้ำตาลป่น เกลือ เข้าด้วยกัน ตัดเนยเป็นชิ้นๆแล้วบิผสมกับแป้งด้วยที่สับเนย หรือมือเปล่าๆก็ได้ค่ะ จนได้ส่วนผสมเป็นเม็ดร่วน





2. ตีไข่ นม 2 ช้อนโต๊ะ ด้วยส้อมจนเข้ากันดี เทผสมลงในแป้ง แล้วนวดให้เข้ากัน ถ้าส่วนผสมแห้งไปให้เติมนมได้นิดหน่อยค่ะ จนได้เป็นแป้งโดว์แบบนี้






3. คลึงโดว์ลงบนกระดาษรองอบที่โรยด้วยแป้งนวล ให้ได้ความหนา 2 เซนติเมตร แล้วใช้ที่กดคุ๊กกี้ขนาด 7 เซนติเมตร กดลงไปบนโดว์เป็นชิ้นๆ จะได้ทั้งหมด 6 ชิ้นค่ะ เรียงโดว์ที่ตัดแล้วบนถาดที่เตรียมไว้ ทาหน้าขนมด้วยนมสด แล้วเข้าอบ 12-15 นาที จนเป็นสีเหลืองสวย เอาออกมาวางบนตะแกรงให้เย็น











4. ผสมมาสคาโปเน่ชีสกับวานิลลาและไอซิ่ง จนเข้ากัน




ประกอบร่าง
หยิบบิสกิตมาชิ้นหนึ่ง แบ่งตามขวางเป็น2ส่วน แล้วตักฟิลลิ่งทาให้ทั่วส่วนล่าง เรียงสตรอเบอรี่หั่นลงไป ป้ายฟิลลิ่งทับอีกทีแล้วประกบคู่ด้วยบิสกิตส่วนบน ทำแบบนี้จนครบทุกอัน โรยด้วยไอซิ่งแล้วแต่งด้วยสตรอว์เบอรี่ให้สวยงาม (พี่ตุ๊กคลึงบางกว่าค่ะ ได้ 8 ชิ้น อบออกมาแล้วผ่าครึ่่งไม่ได้ เลยใช้วิธีประกบกันเลย ได้ 4 คู่)














ลองสูตรนี้กันดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ









Create Date : 07 พฤษภาคม 2554
Last Update : 7 พฤษภาคม 2554 11:21:04 น. 41 comments
Counter : 1274 Pageviews.

 
ดูน่ารักน่าทานมากๆ ค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:35:40 น.  

 
น่ารักจังค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:12:36:44 น.  

 
กลายเป็นเพื่อนบ้านที่กรี๊ดแย่งซีนเหรอคะพี่ อิอิ
....
มะม่วงปลอมตัวมานี่ก็ฮาได้อะ 55
ขนมน่ารัก น่าทาน น่าอร่อย ฮี่ๆ



โดย: coji วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:28:16 น.  

 
น่ารักจริงๆ เลย น่าชิมด้วย


โดย: ผีเสื้อกะลาสี วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:22:21 น.  

 
วันนั้นที่ไปร้านจันกะผัก
ผมพาหมิงหมิงไปวิ่งเล่นที่สนามหญ้า
วิ่งไปวิ่งมา
ผมเผลอหลับไปหนึ่งงีบครับ 5555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:23:01 น.  

 
ที่เห็นเคลือบอยูบนตัวขนมนั่นนมข้นหรือเปล่าครับ ถ้าใช่ก็บอกได้เลยว่าต้องถูกปากผมแน่ๆ


โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:15:24 น.  

 
น่าทานนะจ่ะ มีมะม่วงปลอมตัวมาด้วยอะ อิอิ


โดย: ตะวันเจ้าเอย วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:24:55 น.  

 


Yummy Yummy
น่าอร่อยจังนะคะ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:26:39 น.  

 
น่าหม่ำเป็นที่สุดของที่สุดเลยล่ะพี่ตุ๊ก

แป้งโด เนื้อเนียนสวยมาก ๆ ขอบอก


โดย: I_sabai วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:05:28 น.  

 


น้ำดำกะมะม่วง

สวัสดีค่ะคุณตุ๊ก

มัวแต่ค่อยๆ ตอบเพื่อนๆ หน้าบล็อกหลังไมค์
มือเจ็บ ตรงข้อต่อและที่ปลายนิ้วค่ะ
แต่ใจรัก ค่อยๆ จิ้มตอบ อย่างผู้ดีมีสกุลสูงค่ะ
ฮ่าๆๆๆๆ

สังขารหนอ...
ทราบอยู่ ว่ายังไม่ได้ไปทักทายคนที่รักคิดถึง
ขอบคุณมากๆ ที่กรุณาเข้าไปที่บล็อกค่ะ


ขนมน่าทานมากค่ะ
เหมือนทำไม่ยาก แต่ไม่มีสีมือค่ะ

ปอกมะม่วงเองได้ค่ะ เลยนำมาฝากด้วย
เพิ่งถ่ายภาพแบบนี้เป็นครั้งแรก
ทานของคนอื่นมามากแล้วค่ะ อิอิอิ

ขอให้แข็งแรงมากๆ
ทำขนมอร่อยๆได้ตามต้องการนะคะ



โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:18:07:40 น.  

 
น่าทานอย่างแรงงง ค่ะ ^^


โดย: pim&jae วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:18:30:56 น.  

 
น่ารักน่าหมํ่ามากๆค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:35:51 น.  

 
ไม่ได้ชิมขนมฝีมือพี่ตุ๊กนานเลยค่ะ มาครั้งนี้สีสันหน้าตาน่าทานมากๆ เลย ตอนแรกนึกว่าราดหน้าสตรอเบอร์รี่ด้วยนมข้นหวานซะอีกค่ะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:56:24 น.  

 

น่าทานนะคะว่าแล้วโหวต Food ให้ค่ะ
มีความสุขในการลั้นลา ลั้นลานะคะ



โดย: อุ้มสี วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:01:55 น.  

 
สีสวยน่าหม่ำจังค่ะ ช่วงนี้สตรอเบอรี่งามๆ ราคาน่าซื้ออีกด้วนะคะ

ปล แอบชอบลูกที่เป็นมะม่วงปลอมตัวมานั่นเลยค่ะ สงสัยมาสืบราชการลับ คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:09:50 น.  

 
สวัสดีครับพี่ตุ๊ก สตอเบอรี่ช๊อคเค้ก
สูตรก๊อปมา แต่เอามาทำสไตล์พี่ตุ๊ก
เป็นแบบประกบกันแบบนี้ก็โอเคนะครับ
สตอเบอรี่สดน่าทานดีครับ


โดย: dj booboo วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:31:56 น.  

 
ทักทายนะจ่ะ

ความดีคนดีทำง่ายจ่ะ
ความดีคนชั่วทำยาก
โดยกลับกัน
ความชั่วคนชั่วทำง่าย
ความดีคนชั่วทำยาก


โดย: ตะวันเจ้าเอย วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:33:40 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


สุขสดชื่นแจ่มใสในวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ
น่าทานมากค่ะคุณตุ๊ก



โดย: หอมกร วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:06:26 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:36:01 น.  

 
ลมลิ่วลอยพลิ้วพรายในสายแดด
ท่ามแสงแสดวาดโชยบัดโบยไหว
ฟ้าฉายฟองวับช่อละออไกล
ละม้ายใครกวักมือให้สื่อยิ้ม

ผะแผ่วผ่าวถูกกลืนกับคลื่นลับ
ทะเลจับภัยโหมประโลมกริ่ม
สำเหนียกเสียงออดชวนรัญจวนริม-
หูส่งเอบอิ่มสู่หลืบลู่จินต์

ดังเห็นวารคราแม่สั่งแก้ไข
ด้วยไม้ใหญ่ทีท่าเมตตาสิ้น
รีบจัดการไวไวคงได้ยิน
ก่อนต้องดิ้นจะตายเจ็บลายตัว

ภาพความสุขแม้เจ็บยังเก็บฝัน
ซาบซึ้งนั้นผ่านกาลยังซ่านทั่ว
ความอาลัยมีมากกว่าหลากกลัว
อายอุ่นกลั้วกล้ำถึงรำพึงพาน

ประโลมไล้ลมร่าส่งมาอีก
ฝันใฝ่หลีกสุธาร่ำลาหวาน
จากมาแล้วลำธารของกาลวาน
ไร้วิมานเมฆมุง ณ คุ้งคอย..

สวัสดีวัน Mother's Day ของที่นี่ค่ะพี่ตุ๊ก



โดย: ญามี่ วันที่: 8 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:24:41 น.  

 
ยังมีเหลือมั๊ยคะนั่น น่าหม่ำสุดๆไปเลยค่ะ




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 8 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:59:01 น.  

 
กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดด
ชอบอีกแล้ว น่ารักกกอะ และน่าทาน
เปิ้ลชอบดูเวลาอาหารทุกอย่างตกแต่งออกมาสวยงามเอาใจน้องเปิ้ลไปเลยค่ะ

มีความสุขทุกๆ วันนะคะ :))


โดย: APPLEAIR วันที่: 9 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:09:03 น.  

 
ชอบขนมบ้านนี้จริง ๆ ค่ะ

ดูทำไม่ยาก น่าอร่อย


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 9 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:19:05 น.  

 
หวัดดีค่ะพี่ตุ๊ก
น่าหม่ำจังค่ะ เมนูลดความอ้วน อิอิ



โดย: BongKet วันที่: 9 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:32:14 น.  

 
พี่ตุ๊กทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลยอ่ะ

เค้ากลับมาจากเก็บผักแล้วนะคะ ... อัพบล็อกแล้วด้วยล่ะ

อย่าลืมแวะไปนะคะ ...


โดย: walayalai วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:04:13 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:6:01:26 น.  

 
น่าทานอย่างแรงงงง
อย่างนี้ต้องกดโหวตให้เลยค่ะ


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:9:19:35 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:57:44 น.  

 
เห็นแล้ว...ตาค้าง...อ้าปากหวอ...น้ำลายหยดดิ๋งๆ...

โห...ยาย...สุดยอดอ่ะ...น่ากินมากเลย


โดย: tuktikmatt วันที่: 12 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:30:15 น.  

 
55+ ชอบมะม่วงน้อยที่แอบเนียนเป็นสตอร์อะ
น่ารักซะ..แล้วโดนหม่ำเหมือนกันใช่ไหมค่ะ



โดย: mutcha_nu วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:06:59 น.  

 
น่ากินมากค่ะ อยากลองทำจัง


โดย: Bee (happysociety ) วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:45:17 น.  

 
ยกมาฝากค๊า







โดย: ไก่ค่ะ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:4:16:10 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:47:10 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:57:01 น.  

 
Goodmorning


แวะมาทักทายยามเช้าค่ะพี่ตุ๊ก


โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 3 มิถุนายน 2554 เวลา:5:06:04 น.  

 
ดีใจจังเลยค่ะ ที่เอาสูตรมาทำขนมได้อร่อยน่ารักน่าหม่ำมาก ^ ^
ปล.ชอบสตรอเบอรี่ตัวปลอมของคุณตุ๊กจัง อิอิ


โดย: mma_mmi วันที่: 7 มิถุนายน 2554 เวลา:21:21:26 น.  

 
แวะมาเยี่ยมพี่ตุ๊ก ครับ
สตอเบอรี่เค๊ก ยังสดเหมือนเดิม


โดย: dj booboo วันที่: 16 มิถุนายน 2554 เวลา:2:02:48 น.  

 


ดีครับพี่

ตอนนี้จะไปทำงานตางจังหวัดแล้วครับ


ไปเที่ยวทุกจังหวัดที่มีรถไฟผ่านครับ

เดี่ยวจะถ่ายรูปลงบล๊อกมาให้ดูทุกสถานีเลยครับ

อิอิ


โดย: ใบไม้ (benjarong9 ) วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:16:48:39 น.  

 
หวัดดีครับพี่ตุ๊ก บายดีมั้ย หายไปแล้วกลับมาพร้อมของอร่อยน่าทานอีกแร้ว

ดีใจจังที่เพื่อนยังอยู่^_^


โดย: sitsapan วันที่: 22 มิถุนายน 2554 เวลา:23:14:01 น.  

 


พี่ตุ๊กขา น้องยุ้ยกลับมาแล้วค่า
แต่พอกลับมา พี่ตุ๊กก็หายแว่บเน้อ
เวลาไม่ตรงกันเลยจริงๆ

ฮ่าๆ เนื่องจากเจ้าของบ้านไม่อยู่
ได้โอกาศที่จะแฮฟขนมไปให้หมดบ้านเลยนะคะเนี่ย
พี่ตุ๊กเก่งอยู่แล้ว ทำใหม่ได้ไม่ยาก อิอิ
คิดถึงพี่มากๆเลยนะคะ

xoxo ขอบคุณพี่สำหรับกำลังใจดีดี
และความคิดถึงที่มีให้กันด้วยนะคะ
แล้วยุ้ยจะแวะมาลักขนม เอ้ยมาหาพี่ใหม่ค่ะ



โดย: nLatte วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:11:05:12 น.  

 
กลับมาทีไร เปิดดูมีแต่ของอร่อย น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ ขอโทษจริงๆ ค่ะ เจอมรสุมชีวิต ต้องหายไปนานเลย จะพยายามมาอัพ
บ่อย ๆ ค่ะ ต้องขอบคุณจริงๆ ที่ไปเยี่ยมกันตลอด


โดย: NathalieNoelle วันที่: 14 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:37:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

vanilla_ole
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [?]




คน ยังยืนงงๆอยู่
Friends' blogs
[Add vanilla_ole's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.