Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
5 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
▓♥░►►::: แกงส้มปักษ์ใต้ ผักกาดดองกับกระดูกหมู :::◄◄░♥▓ +หมูเส้นแก้เผ็ด









วันนี้ลองมาลงบล๊อกทำอาหารกะเค้ามั่ง ดูมั่วซั่วดีจังเลยเนอะบล๊อกนี้ แต่ก็อยากทำค่ะ ภาพอาจจะดูไม่สวย เพราะโดนกล้องหักหลัง ดันมาพิการเวลาจะใช้ สงสัยไม่ได้ชาร์ตแบตฯนาน ทิ้งใส่ตู้ไว้เลยแบตฯพัง ชาร์ตไม่เข้า จำเป็นต้องใช้โทรศัพท์รุ่นโบราณถ่ายแทน แกงส้มกระดูกหมูนี้เป็นแกงส้มปักษ์ใต้ ได้สูตรมาจากคุณแม่สามีซึ่งเป็นคนนครฯ เห็นว่าอร่อยดี เลยเอามาให้เพื่อนๆได้ลองทำทานดูค่ะSmiley Smiley Smiley






SmileySmiley ส่วนผสม Smiley Smiley





ผักกาดดอง น้ำหนักเท่าไรไม่รู้ รู้แต่ซื้อมา 20 บาท





กระดูกหมู ครึ่งกิโล





น้ำพริกแกงส้มใต้ 1 ขีด กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 นิ้วโป้งผู้หญิง ส้มแขก 4-5 ชิ้น ถ้าไม่มีใช้น้ำมะขามเปียกแทนได้ค่ะ





เสร็จแล้วหน้าตาออกมาแม๊กซิกันจี๊ดจ๊าด






แถมหมูเส้น ทานแก้เผ็ด (อันนี้ซื้อค่ะ)




แถมข้าวสวยร้อนๆ อีก 1 จาน


***หมายเหตุ...ตุ๋นกระดูกหมูไปพร้อมกับน้ำพริกแกงซักพักให้เปื่อย แล้วค่อยเอาผักกาดดองใส่ที่หลัง ปรุงรสตามชอบ ตั้งไฟอีกแป๊บให้ผักกาดนิ่มนิดนึง เป็นอันเสร็จพิธี








Create Date : 05 พฤษภาคม 2551
Last Update : 27 กันยายน 2551 9:15:00 น. 54 comments
Counter : 4155 Pageviews.

 
ไม่เคยทานแกงส้มแบบนี้เลยค่ะ แต่ก็ดูน่าแซ่บเชียว ขอข้าวกับหมูเส้นอีกจานนึงนะค๊ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:31:12 น.  

 
ทานอาหารเย็นด้วยคนค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:32:33 น.  

 
เข้ามาก็หิวเลย


โดย: ความสุขเล็กๆ วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:49:16 น.  

 
ทำน้ำลายออกมากระจายเลยค่ะ กำลังดื่มเบียร์พอดี เอามาแกล้มได้ไหมคะ


โดย: thaispicy วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:17:07 น.  

 
น่ากินจัง
ไม่เคยกินมาก่อนเลยค่ะ
อาหารภาคใต้เรารู้จักไม่กี่อย่างเอง


โดย: Mehndi วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:36:04 น.  

 
วันนี้เข้าบ้านนี้ ไม่มีเรื่องให้อมยิ้ม
แต่มีเรื่องให้อิ่ม....


โดย: เอื้องสามปอย วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:50:00 น.  

 
ขอแอบเอาไปลองหัดเน้อเจ้า
ขอบคุณเจ้า


โดย: 2times4t วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:42:10 น.  

 
แค่เห็นชื่อเมนูก็ น้ำย่อยทำงานแล้วค่ะ
น่าหม่ำมาก ๆ ขอข้าวสวยร้อน ๆ เลยจ๊ะ

แกงส้มทำบ่อย แต่เมนูนี้ยังไม่เคยลองทำค่ะ

เพื่อนเคยทำมาให้ชิม อร่อยดีเหมือนกันเน๊อะ
ตอนแรกนึกภาพไม่ออก พอได้กินแล้วติดใจเชียวแหละ

ไว้จะลองทำบ้าง แต่ใส่น้ำมะนาวแทนนะ จี๊ดจ๊าดดี อิอิ ..


โดย: บ้านดินริมสวน วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:57:27 น.  

 

Comment Zuzaa...

Comments for Hi5, Myspace สวยๆ อย่างเยอะ...จัดปัย



มาเวลามื้อเที่ยงพอดี
อิ่มจังตังค์อยู่ครบ


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:07:33 น.  

 
ไม่เคยเห็นและทานมาก่อนเอาเป็นมื้อเที่ยงนี้เลยดีป๊ะเน๊า
แล้วจขบ.ละทานเที่ยงหรือยัง


โดย: มุกสีทอง วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:43:08 น.  

 
เมื่อวานไปเที่ยว 2 ห้างครับ
อิอิอิ



โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:58:21 น.  

 
ฮู้ววว น่าอร่อย เฮ่อ หิวเลย อิอิ


โดย: smack วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:03:26 น.  

 

เห็นแล้วหิวววว

ไอติมย้อนยุค ของโปรดแม่ลิงน้อยเลยค่ะ หม่ำจนหมดเลย ขอบคุณนะคะ


โดย: ม่านฟ้านาคราช วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:14:38 น.  

 
เวลาหิวๆ คงจะอร่อยมากทีเดียว นะ

ถ้าจะให้อินเทรน์ดต้องแกงส้มกุ้งกะทุเรียนหมอนทอง อร่อยมาก ขอบอก

แต่ทุเรียนเนื้อแข็งๆ หน่อยนะ พูดแล้วน้ำยายไยย....ฮิ ฮิ ฮิ


โดย: บ้าได้ถ้วย วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:59:42 น.  

 
ชอบทานแกงส้มค่ะ แต่ไม่สามารถทำได้เอง ..เก่งจังนะคะ

ปล.ภาชนะสวยๆ ทุกชิ้นเล้ย



โดย: กลีบดอกโมก วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:56:53 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ
ไม่เคยทานแกงส้มผักกาดดองเหมือนกันค่ะ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:04:54 น.  

 
ของชอบเลยเจ้า

ไปภูเก็ตครั้งนี้แอบซื้อพริกแกงปักษ์ใต้ พกมาด้วย อิอิ ชอบอาหารใต้เจ้า รสชาดเผ็ดสะใจเจ้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:17:07 น.  

 
ชอบกินกระดูกกับผักกาดดองค่ะเห็นแล้วน้ำลายสอเลยงง่ะ


โดย: rambujan วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:00:43 น.  

 
ไม่ได้ชิมก็รู้ว่าอร่อยแล้ว







หมายถึงหมูเส้นนะร้านไหนรสชาดคงไม่ต่างกันแน่ ได้ข้าวเหนียวสักหน่อย อิ่ม


โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:30:16 น.  

 

น่าทานออกครับ


อาหารปักษืใต้ก็ชอบทานเหมือนกัน






Free TextEditor


โดย: katoy วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:33:57 น.  

 
ที่บ้านกินแบบนี้ประจำ ไม่ยักรู้ว่าเป็นแบบ
ทางใต้
เอ..แต่แม่เราคนประจวบนี่หว่า...


โดย: ลิตช์ (Litchi ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:56:53 น.  

 
หวัดดีครับ..ขนาดกล้องเสียยังถ่ายภาพได้ดีขนาดนี้เลยนะ แกงส้มหน้าตาน่าทานทีเดียวครับ คงจะเผ็ดน่าดู อาหารใต้ผมเคยได้กินแต่แกงไตปลา อะไช่เปล่านะชื่อนี้ จำชื่อมะค่อยได้ มันนานมากแร้ว แถวที่ผมอยู่ก็ไม่มีอาหารใต้ขายเลยครับ



โดย: AJono วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:42:12 น.  

 
Photobucket


มาทานข้าวด้วยค่ะ



โดย: นายกุหลาบ วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:44:01 น.  

 


ขอบคุณที่แวะไปจิบน้ำชาที่บล็อกกันนะจ๊ะ แกงส้มน่ากินจัง



โดย: หอมกร วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:48:32 น.  

 
มาขอทานแกงส้มด้วยคนน่ะ
อาหารใต้ชอบหลายอย่างลย
ชอบแกงไตปลา แกงเหลือง
เคยทานเหมือนกัน แกงส้ม
ผักกาดดองอร่อยดี


โดย: Fullgold วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:51:42 น.  

 
แอบย่องเข้ามาได้จังหวะเลย เห็นชื่อก็หิวซะแล้ว "แกงส้มผักกาดดองกระดูกหมู" แบบปักษ์ใต้อีกต่างหาก จริง ๆ รูปก็ชัดดีนะครับ
หม่ำ เสร็จแล้ว ขอตัวไปทำงานต่อนะครับ แอบเข้ามา


โดย: dj booboo วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:00:29 น.  

 
ขอทานด้วยคนซิ...ค่ะ



โดย: kunyawat วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:23:30 น.  

 


ม๊าชอบไอศครีมตัดแบบนั้นมากๆเลยนะค่ะ

เด็กๆ เดี๋ยวนี้ไม่รู้ว่าจะเคยเห็นกันไหม

แงงงงงงงงงงงง

ไม่อยากดูแกงส้มผักกาดดองเลย

ม๊าชอบมากกกกกกกกกกกกก

น้ำลายไหลไปหลายหยดแล้วนะค่ะ


โดย: นางมารร้ายจีจี้ วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:23:34 น.  

 
ตักข้าวมาขอแกงส้มปักษ์ใต้กินด้วยค่ะ...ของชอบเลยค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:42:58 น.  

 
หิวจัง..ไม่น่าแวะบ้านนี้ตอนดึกเลย..


สงสัยต้องกินมาม่าแล้วเรา..อิอิ


โดย: เหนือฟ้า พาไป วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:55:31 น.  

 
อู้ย..โดนภาพทำร้าย

เพราะทำให้หิวอย่างแรง

คุณแม่สามช่าจ๋า จะมาบอกว่า
ขนมทอดๆ ดอกงามๆ เรียกดอกจอกค่ะ
ตอนทำบล็อคแรกๆ คงง่วงมั้งคะไปพิมพ์ดอกจิกเนื่องจากสระอิ กะ อ.อ่างมันติดกันเลย

ภาพไอติมที่ไว้ที่บล็อค เข้าบรรยากาศบล็อคเลยค่ะ
ตอนไปก็เจอค่ะ สีหวานๆ สวยๆ

แต่น้ำมันก๊าด วันว่ามันอันตรายเหมือนกันนะคะ จำได้ลางๆ สมัยเด็กๆ เคยอยู่บ้านยาย ทำล้มไฟลุกเลยเชียว ถ้าเอาไปแต่งร้านอาหาร หรือ ร้านเก่าๆ คงดีไม่น้อย...

วันนี้มาราตรีสวัสดิ์ค่ะ
มาซะดึกเลย ช่วงนี้จะเข้าได้น้อยหน่อยลูกชายจองเพราะกำลังเห่อทำบล็อคค่ะว่างๆ คุณแม่สามช่าเข้าไปดูเด็กมือกลอง ทำคุณป้า คุณน้า คุณอา ปวดหัวบ้างก็ได้นะคะ ชื่อ Detective Holmes ค่ะ

เด็ก 11 ขวบอยากมีบล็อค ทำเอาแม่แอบกลุ้มเล็กๆ กลัวว่าเค้าจะตอบเม้นท์ไม่ดีค่ะ

(วันนี้วันไม่เห็น Emotion เลยค่ะ)


โดย: Jiji&Kaka วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:41:19 น.  

 
อ่าเห็นแล้วจ้า Emotion


โดย: Jiji&Kaka วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:42:26 น.  

 
เดี๋ยวไปตักข้าวสวยร้อน ๆ มารอทานน่ะค่ะ น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ


โดย: bluecomet วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:33:38 น.  

 
น่ากินจังเลยค่า
โอ้ยยยย หิวๆๆๆ


โดย: Picike วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:41:25 น.  

 
ขอกลืนน้ำลาย 1เอือก น่าทานมากๆคะ


โดย: sawkitty วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:45:44 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

ลิงน้อยสำเนาถูกต้องของคุณพ่อจริงๆค่ะ


โดย: ม่านฟ้านาคราช วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:28:02 น.  

 
Hello Comment Graphics


โดย: kunyawat วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:41:43 น.  

 
หิวเลย


โดย: tai (taibangplee ) วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:03:54 น.  

 
เห็นแล้วอยากลองมั่งค่ะ

"..ย่างเข้าเดือนหก ฝนก็โต๊กกกพรำๆ กบมานก็ร้องงืมงามมมม ระโงมมมไปทั่วท้องนา.....

แหมๆๆ ทำไมไม่เอาเพลงนี้มาลงก็ม่ายรุ ก็เข้ากะ BG เหมือนกานน้า...

55555..."

เพลงนี้น่าจะเอามาประกอบบล็อกอาหาร ถ้าอาหารบ้านเราก็ กบผัดเผ็ด ถ้าอินเตอร์หน่อยก็ขากบฝรั่งเศส
ฮี่ ฮี่ ฮี่


โดย: นางไม้หน้า3 วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:17:33 น.  

 
แกงแบบนี้ยังไม่เคยกินเลย น่าจะเผ็ดเนอะ


โดย: Summer Flower วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:10:16 น.  

 


โดย: kunyawat วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:52:14 น.  

 
สวัสดีขอรับ
เพิ่งกลับมาจากเที่ยว สวนผลไม้
ของท่าน สหาย นกโก๊ก ที่จันทบุรี
กลับมารายงานตัวให้ทราบขอรับ อิอิ


โดย: คนสาธารณะ IP: 124.122.200.95 วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:50:26 น.  

 
สวัสดรค่ะ ขอบคุณ ที่แวะทักทาย
และอวยพรวันเกิดนะคะ
ว่างๆ แวะทักทายกันใหม่นะคะ


โดย: สุนันยา วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:57:33 น.  

 
อยากกินอ่ะ

พริกแกงส้มธรรมดาได้ป่าว


โดย: รวมการเฉพาะกิจ วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:19:38 น.  

 
ขอบคุณมากนะครับ สำหรับไอติม..อากาศร้อนร้อนอย่างนี้ใช่เลยครับ


Animated Photo Graphics

Animated Photo Graphics



โดย: AJono วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:21:56 น.  

 
แกงส้มอะไรเป็นอย่างนี้ ไม่เคยเห็นเลยครับ ไม่ใส่ปลา เหอ ๆ แถมยังใส่ผักกาดดองอีก บ๊ะ! ใส่กะปิอีกด้วยแนะ แต่ดูจากส่วนประกอบแล้ว ได้เลย เพราะซึ่โครงหมูและผักกาดดองเป็นของที่ผมชอบทั้งสองอย่างเลยครับ เอาล่ะ ผมไม่สนใจแล้วว่าชื่อมันคืออะไร ผมจะลองทำดู ถ้าอร่อยผมจะตั้งชื่อให้ใหม่เอง แต่ยังไงก็จะลองทำดูนะครับ

เอาขนมลาขนมพื้นบ้านทางใต้มาฝากมั่งครับ



โดย: ตู้เพลงฯ (ตู้เพลงคนซน ) วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:10:28 น.  

 

สวัสดีตอนค่ำของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า




ความรู้สึกวันวานยังตราตรึงคนึงหา
ไม่ว่าเธอจะอยู่ไกลตาสักแค่ไหน
มิตรภาพ ที่ดีดีจะคงอยู่ตลอดไป
แม้นานสักแค่ไหน..ยังห่วงใยไม่จืดจาง

** มีความสุขและสุขภาพแข็งแรงนะจ้า **


น่ากินอีกแล้วก๊าบบท่าน อาหารใต้รสชาติ ร้อนแรง อร่อย


โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:19:27 น.  

 
อยากกินนะแต่ทานเผ็ดแล้วจะง่วงนอนอะ


โดย: jarjungka วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:48:06 น.  

 
แวะมาเข้าครัวครับ น่ากินจังเลย


โดย: ดอกกรรณิการ์ วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:07:01 น.  

 
น่าทานสุดๆ หิวแล้วค่ะ


โดย: happy_pinky วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:06:28 น.  

 
ตามมากินมื้อบ่ายๆคะ น่าทานเชียว


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 24 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:41:49 น.  

 
หิวแล้วค่ะ


โดย: happy_pinky วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:18:21:24 น.  

 
แม่สามีเป็นคนนครฯ เหมือนกันค่ะ..แต่ยังไม่เคยได้กินแกงส้มใส่ผักกาดดองเลย..ต้องกลับไปขอหรือบอกสูตรดีนะเนี่ย..เพราะว่าน่ากินมาก


โดย: AB_PAE วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:9:03:43 น.  

 
wow....wow....wow.....
ฮือ ...ฮือ ... ทาม อยาง งาย ดี กีน ม้าย เปน อ่ะ T0T
FERN_TT@ ฆษฌฮ.


โดย: นะ ครับ IP: 118.172.219.104 วันที่: 21 มกราคม 2552 เวลา:16:53:16 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

vanilla_ole
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [?]




คน ยังยืนงงๆอยู่
Friends' blogs
[Add vanilla_ole's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.