Bloggang.com : pim&jae : Toffee cake หอมๆ มาแล้วค่ะ

Toffee cake หอมๆ มาแล้วค่ะ


	สวัสดีค่ะ มีโอกาสได้ทำ toffee cake สูตรดังของก้นครัวกับเค้าซะที อร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ เลย ขอบคุณสำหรับความอร่อยนะคะคุณวรรณ วิธีการทำก็อาจหลายขั้นตอนหน่อย แต่ก็ไม่ยากเกินไปค่ะ ลองชมรีวิวเล็กๆ นะคะ (ไม่ละเอียดอีกเช่นเคย) อบเม็ดมะม่วงให้หอมๆ ก่อนนะคะ ส่วนเค้กตัวนี้เป็นสปันจ์ค่ะ ตั้งแต่ทำสปันจ์ได้ ก็ไม่ค่อยได้ทำเค้กเนื้ออื่นเลย อย่างชิฟฟ่อนนี่ ขี้เกียจแยกไข่สุดๆ ค่ะ เค้กอบเสร็จแล้ว พักไว้ให้อุ่นๆ จัดการเอาหน้า toffee มาราดลงไป นำไปอบไฟบนอีกครั้ง ความเกรียมแล้วแต่ชอบ (แต่อย่าให้ไหม้เป็นพอค่ะ) ทิ้งไว้ในพิมพ์ให้เย็น แล้วจัดการนำเข้าตู้เย็น เพื่อที่จะได้นำมาตัดได้สวยๆ ค่ะ เสร็จแล้วนำมาคว่ำหน้าบนกระดาษไข เตรียมตัดค่ะ รูปนี้ นำไปอบซ้ำอีกรอบ เพราะรู้สึกว่ามันยังแฉะๆ อยู่ แต่จริงๆ ก็แล้วแต่ชอบแบบไหนนะคะ รูปเยอะไปหน่อยอย่าเบื่อกันนะคะ คนมันบร้าถ่ายรูปอ่ะ ตอนนี้มีเมนูขนมดองไว้เยอะเหมือนกันค่ะ จะทะยอยลงเรื่อยๆ นะคะ มีความสุขกันนะคะ อ้อ ฝากผลงานผ้าบาติกของพี่สาวหน่อยค่ะ ไว้ทำรูปเสร็จจะนำมารีวิวนะคะ

Create Date : 10 พฤษภาคม 2554

Last Update : 10 พฤษภาคม 2554 11:46:59 น.

20 comments

Counter : 1793 Pageviews.

ทำถาดใหญ่มากๆ แบบนี้ต้องขอชิมบ้างแล้วละ อิอิ

โดย: pinkqoo

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:12:47:52 น.

มีสูตรให้มั้ยคะ? เนื้อเนียนนุ่ม น่ากินมากกกก..

โดย: touch the sky IP: 27.254.1.21 วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:30:10 น.

น่ากินจังค่ะ ตัดขอบเรียบด้วยนะคะ

โดย: ส้มแช่อิ่ม

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:59:20 น.

เนื้อสวยมาก น่ากินสุดๆค่ะ

โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.155 วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:51:16 น.

ขอสักชิ้นเล็ก ๆ ก็พอค่ะ
ของชอบ กินแล้วกลัวจะติดใจหยุดไม่ได้น่ะสิน้องนก

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:23:09 น.

มากลือนน้ำลายดังเอื๊อกกกก..เป็นขนมที่ 1 ในใจ..
เอ๊ะ..ไม่ใช่บราวนี้ใช่ไหม..ท๊อฟฟี่เค้กหรือ?
เข้าใจผิดๆๆๆ

โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:18:25:08 น.

ชาลีชอบกินมากเลยค่ะ
ปกติซื้อเค้ากินหน้าขนมจะแตก (เค้าตัดไม่สวย)
และก็ดูไม่ชุ่มฉ่ำเหมือนแบบนี้เลยค่ะ

จขบ.ทำได้สวย ตัดได้เรียบ และน่ากินมากๆ ค่ะ ^^

โดย: sierra whiskey charlie

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:18:41:14 น.

ดูสวยงามทั้งตัวเค้ก และก็ตัวหน้าด้วย ทานเพลินค่ะแบบนี้

โดย: sun_ice

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:10:02 น.

กรี๊ดดดด ทอฟฟี่เค้กของคุณน้อง เนื้อเนียนกริ๊บ ไม่ได้กินนานแล้ว
เพื่อนเคยทำมาให้กิน เป็นหน้าแมคคาดาเมีย เริ่ดและอร่อยเหาะเลย

สามีของเพื่อนรุ่นน้อง เป็นหัวหน้าเชฟด้านเบเกอรี่ของโรงแรมดัง
พี่เคยเอาเค้กแบบนี้ไปให้เขาชิม เค้าถามว่าเค้กอะไร บอกว่าทอฟฟี่เค้ก
ฝาหรั่งทำหน้า งงๆ ถามกลับมา it's Brownie บอกว่าไม่ใช่ ๆ
toffee cake มันก็ยัง งงๆ ฝาหรั่งเขาไม่มีเค้กชนิดนี้อ่ะคะ อิอิ
ของเขาเป็นบราวนี่ ตอนนั้นเรายังทำเค้กไม่เป็น ไม่รู้จะอธิบาย
การทำเค้กแบบนี้อย่างไร ปล่อยให้มัน งง ต่อไป

โดย: บ่งบ๊ง

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:10:35 น.

ขยันทำขนมจังเลยค่ะพี่นก ทานเผื่อผึ้งด้วยนะค่ะ

โดย: koboreume

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:58:37 น.

เค้กเนี๊ยบดูน่ากินมากเลย
รูปแยะชอบค่ะ ได้ดูหลายๆ มุม ชวนหิวได้อีก

โดย: narellan

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:21:30 น.

แวะมาโฉบชิมค่า เนื่องจากช่วงนี้ไม่ว่างทำเอง เลยแวะมาชิมของพี่ก่อนนะคะ 555++

น้องวาขอ 2 ค่าาาา เอิ๊กๆๆๆ

โดย: vekalover

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:32:11 น.

ตามความหอมของท๊อฟฟี่เต็มๆที่บล็อกจ้า
เม็ดมะม่วงกรุบกรอบหอมอร่อยกับกาแฟ
ทานเล่นหรือกับแก้วนมก็คงเยี่ยมทีเดียวค่ะพี่นก

โดย: anigia

วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:42:32 น.

หอมมาแต่ไกลเลยพี่นก
เค้กเนียนเชียวค่ะ หน้าก็กรุบกรอบ
อยากได้มาทานพรุ่งนี้เช้าจริงๆเลยยยย ชักเบื่อครัวซอง 555+

ฝากชมฝีมือบาติกพี่สาวด้วยนะคะ
วันหลังขายเเพคคู่กันไปเลย แบบซื้อผ้าแถมขนม ซื้อขนมส่วนลดบาติก ไรแบบเนี้ย อิอิ
เดี๋ยวอินดี้จะตามไปอุดหนุน :)

โดย: IndyLand

วันที่: 11 พฤษภาคม 2554 เวลา:2:48:24 น.

บล๊อกน่ารักอะพี่นก..ชอบจังค่ะ
ท๊อฟฟี้เค้กก็น่ากินมาก...
ยิ่งเห็นภาพหน้าตาตอนทำ
ยิ่งน่ากิน..อยากกินจัง
แวะมาทักทายคร้าพี่นกสบายดีนะคะ

โดย: แก้วศกุลตลา

วันที่: 11 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:09:21 น.

พี่นก.... จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำมาก ๆเลยอะคะ

ตัดให้เรียบสุด ๆ ยู้ยังไม่เคยทำ เห็นแบบนี้แล้ว

ต้องทำอีกแล้ว น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ

ต้องหอมมากแน่ ๆ เลย หม่ำกับกาแฟ สุดยอด

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

โดย: นู๋ยู้ฮู้

วันที่: 11 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:45:25 น.

วันหน้าผึ้งจะทำเค็ก อัพบล็อกให้ชมค่ะพี่นก พี่นกขนมและเบเกอรี่เก่งนะค่ะ ทำออกมาสวยงามน่าทานค่ะ จะเป็นเพราะความสวยของพี่นกด้วยหรือเปล่านะค่ะขนมถึงออกมาสวยเช่นนี้ค่ะ

โดย: koboreume

วันที่: 12 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:44:43 น.

BEAUTIFUL CAKE...LOOK DELICIOUS

โดย: JACK IP: 210.1.4.194 วันที่: 12 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:14:36 น.

เค้กเนื้อเนียนกริ๊กเรยยยย

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 12 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:04:48 น.

Toffee cake ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422

วันที่: 4 มีนาคม 2563 เวลา:12:44:36 น.