Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2554
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
1 พฤษภาคม 2554
 
All Blogs
 

สาลี่ทิพย์ ส่งการบ้าน คุณ Tip





วันก่อนโน้น เห็นขนมสาลี่ทิพย์ ของคุณ Tip ใน fb เกิดอาการอยากกินซะเดี๋ยวนั้นเลย ไม่ได้ๆ เช้ามาจัดแจงไปซื้อมะพร้าวมาทันที แต่ไม่ได้มะพร้าวทึนทึก ได้เป็นมะพร้าวอ่อนมาแทน แถมขูดแล้วได้แค่ 150 กรัมเอง
แต่ช่างมันเต๊อะ ขอให้ได้กินก็พอ

ขอบคุณสำหรับขนมอร่อยๆ นะคะคุณ Tip





มาดูสูตรกันเลยดีกว่า ^^



สูตร
ขอ copy มาเลยนะคะ

แป้งสาลีบัวแดง 135 กรัม
น้ำตาลทราย 180 กรัม
นมสด 60 กรัม
ไข่ไก่ 200 กรัม( 3 ฟอง )
เอสพี 15 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 200 กรัม
กลิ่นมะลิ หรือ กลิ่นนมแมว...เล็กน้อยค่ะ

*** เกลือเล็กน้อย *** (อันนี้เพิ่มเองค่ะ)



-ก่อนอื่นก็ร่อนแป้งไว้ก่อนเลยค่ะ
-จากนั้นนำน้ำตาลทราย+ไข่ไก่+นมสด+เอสพี.....ใส่อ่างผสม

-ตีด้วยความเร็วสูงสุดจนส่วนผสมข้นฟูขาวค่ะ (ส่วนผสมไม่หยดค่ะ)
แล้วใส่แป้งลงไปตีด้วยตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันดี
จึงใส่กลิ่นลงไปเล็กน้อย....ผสมให้เข้ากัน

-ตามด้วยมะพร้าวลงไป
ใช้พายยางคนให้เข้ากันเป็นอันเรียบร้อยค่ะ




ลองใส่พิมพ์หลายๆ แบบดูค่ะ ได้เยอะดีเหมือนกันนะ




ไม่สูงมาก เพราะแบ่งไปใส่หลายพิมพ์













ใส่แบบจิ๋วๆ บ้าง










นุ่มๆ หอมๆ อร่อยดีค่ะ






















สำหรับขนมนี้ ถ้าใครชอบ พรุ่งนี้ลุยเลยนะคะ

อร่อยๆ กันถ้วนหน้าจ้า














 

Create Date : 01 พฤษภาคม 2554
21 comments
Last Update : 1 พฤษภาคม 2554 22:36:17 น.
Counter : 5304 Pageviews.

 

คล้ายหขนมปังเคลือบน้ำตาลแถวบ้านเราเลย

 

โดย: ตะวันเจ้าเอย 1 พฤษภาคม 2554 22:24:19 น.  

 

ตะวันเจ้าเอย -- ขนมปังมันจะเหนียวนุ่มใช่มั๊ยคะ แต่อันนี้ นุ่มไม่เหนียว เอ๊ะ ยังไงกัน

 

โดย: pim&jae 1 พฤษภาคม 2554 22:29:39 น.  

 

วันแรงงานแต่บ้านนี้ไม่หยุดทำขนม
ขยันจริง ๆ

 

โดย: เนินน้ำ 1 พฤษภาคม 2554 22:45:39 น.  

 

ชิมๆๆๆๆๆๆ ค่า ขอ 2 ก้อนนะคะ

 

โดย: Close To Heaven 1 พฤษภาคม 2554 23:26:46 น.  

 

จะรอชมค่ะ อย่าปล่อยให้ท้องว่างบ่อยนะคะเดี๋ยวจะปวดท้องจ้า
เป็นห่วงนะคะ

 

โดย: เนินน้ำ 1 พฤษภาคม 2554 23:39:18 น.  

 

น่าอร่อยค่ะ ดูนุ่มๆ จะแอบบอกว่ามีพิมพ์กระดาษลายนี้เหมือนกันค่ะ ตอนนี้ซื้อมาอบบัตเตอร์เค้กค่ะ

 

โดย: vekalover 2 พฤษภาคม 2554 2:00:18 น.  

 

อินดี้กลับมาจากไปเที่ยวแล้วค่ะพี่นก
สาลี่บล๊อคนี้น่ากินจังเลย ท่าทางนุ่มแล้วก็หอมละมุนละไมแหงๆ
แต่คงจะทำตามยาก มะพร้าวทึนทึกที่นี่หายาก ส่วนมะพร้าวอ่อนมีขายแต่ลูกละหลายร้อยเลยพี่ กลัวเจ๊งเสียดายของ ^^'
ชิมผ่านจอไปก่อนละกัน ฮือๆ


 

โดย: IndyLand 2 พฤษภาคม 2554 2:47:41 น.  

 

ขนมบ้านนี้เห็นทีไรใจละลายทุกทีเลยอ่า
หอมๆมะพร้าวพี่นก
ขอถามโง่ได้ไหมคะ ว่ามะพร้าวทึนทึกนี่คืออะไรอ่ะ แหะ แหะ

อ้อ มาตามพี่นกไปดูดอกไม้ เร้วววว ^_^

 

โดย: AdrenalineRush 2 พฤษภาคม 2554 5:25:04 น.  

 

ใช่ขนมเค้กที่ข้างนอกกรอบๆ แล้วข้างในนุ่มๆ หรือเปล่าคะ
ชอบขนมแบบนั้น แต่ไม่ชอบขนมใส่มะพร้าว
แบบนี้ทำแล้วไม่ใส่มะพร้าวน่าจะได้นะคะ

 

โดย: narellan 2 พฤษภาคม 2554 10:24:28 น.  

 

ชอบคุณนะคะพี่นกสำหรับความรู้
หนึ่งเข้าใจมาตลอดว่ามะพร้าวทึนทึกคือมะพร้าวแก่
เพราะเห็นเค้าเอามาว่าผู้หญิงทึนทึก ^_^


ดอกไม้มีอีกนะคะ
ดีใจที่ชอบ หนึ่งเองก็ชอบค่ะ ดูแล้วมีความสุขเนอะ
มีอีกนะคะ ยังไม่หมด เดี๋ยวมาเรียกอีกนะคะ

 

โดย: AdrenalineRush 2 พฤษภาคม 2554 10:58:41 น.  

 

บุ๊งเองยังไม่เคยกินของ KFC เลยค่ะ แต่อ่านจากในก้นครัวเนี่ยแหละว่าเมื่อก่อน KFC มีขายด้วย ตอนนี้มีบิสกิตทานแล้วไม่ต้องง้อ แต่ยังไม่มีไก่ทอดค่ะ อันนั้นต้องหาฤกษ์งามยามดีถึงจะทำ เพราะเวลาทำทีใช้น้ำมันเยอะเหลือเกินค่ะ

 

โดย: Close To Heaven 2 พฤษภาคม 2554 11:24:13 น.  

 

โห หนมสุดโปรดนะเนี่ย ยั่วต่อมอยากอีกแล้วน้องเรา ไม่เอาไม่ดูแระ

 

โดย: CH_CH IP: 118.172.110.74 2 พฤษภาคม 2554 11:41:56 น.  

 

หวัดดีตอนเที่ยงคร้าพี่นก
ทานข้าวยังค่ะมาทานข้าวกันค่ะ
images by free.in.th
Thanks: ฝากรูป เว็บไซต์สำเร็จรูป

 

โดย: แก้วศกุลตลา 2 พฤษภาคม 2554 13:30:19 น.  

 

น่าากินตรงที่มีน้ำตาลฉ่ำๆนี่แหล่ะค่ะ อ้วนดีนักแล อิอิ

 

โดย: TuckTIck144 2 พฤษภาคม 2554 17:46:03 น.  

 

ชอบกล่องใส่จังเลยค่ะ ทำให้ขนมดูดีขึ้นเยอะเลยค่ะ

เสียดายจังที่ป้าอิ๋วไม่ชอบขนมมีมีส่วนผสมมะพร้าวค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 2 พฤษภาคม 2554 23:00:48 น.  

 

ตามความหอม และ นุ่มอร่อยของขนมสาลี่พี่นกมาค่า
ดูรูปสุดท้ายแล้ว หูยย นุ่มปากตามจริงๆ

 

โดย: anigia 3 พฤษภาคม 2554 0:33:56 น.  

 

ดูฟู นุ่มนิ่มมากเลยคะ เรื่องเค้กร้อยชั้น ถ้าจะลองทำตามที่บอกในบล๊อก

ก็จะได้ขนาดเท่ากับที่โชว์คะ

 

โดย: Azizan 3 พฤษภาคม 2554 11:37:25 น.  

 

ขอซัก 3 อันครับ น่ากินจัง

 

โดย: ทนายอ้วน 3 พฤษภาคม 2554 20:35:41 น.  

 

น่าทานมากมายคะ สาลี่อะ คงได้แต่มอง ปกติก็ทำของหวานไม่ค่อยจะเป็นอยู่หละ เห็นของชอบยิ่งเศร้าใจใหญ่

จะมาบอกว่าชาร์ลอตต์อาการดีขึ้นแล้วคะ ไปโรงเรียนได้แล้ว แต่เขายังไออยู่ แล้วก็ยังคงต้องทานยาและพ่นยาต่อไปคะ นี่ยังไม่อยากให้ไปโรงเรียนเลยพรุ่งนี้ กลัวไม่สบายกลับมาอีกคะ

ขอบคุณมากนะคะที่เป็นห่วง

 

โดย: We Are FroM BeLGiUM 5 พฤษภาคม 2554 2:45:24 น.  

 



หวัดดีตอนเที่ยงค่ะพี่นก

 

โดย: แก้วศกุลตลา 5 พฤษภาคม 2554 11:21:22 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ จิบกาแฟตามได้วยนี่เข้ากันจริงๆ
ภาพซูมๆๆๆ ภาพสุดท้ายน่ะค่ะ เล่นเอาน้ำลายย้อยเลย

 

โดย: ปลาทอง9 5 พฤษภาคม 2554 23:34:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


pim&jae
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]




Nok MiMi

Create Your Badge
Friends' blogs
[Add pim&jae's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.