^ ^ *** MANDOPOP *** ^ ^

ชื่อร้าน : MANDOPOP
รายการอาหาร : อาหารจีนต่าง ๆ
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 12:00 น. - 14:30 น. และ 18:30 น. - 23:00 น.
ที่ตั้งร้าน : Oriental Residence ชั้น 1, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 17.17" N 100° 32' 46.66" E

สวัสดีค่ะ

อยากจะไปลองร้านนี้อยู่ตั้งแต่ตอนเปิดใหม่ ๆ ช่วงเดือนกรกฎาคมค่ะ หา ๆ ดู มีแต่รีวิวจากนิตยสาร หรือเว๊ปที่ได้รับเชิญไป เลยเว้นวรรคไปก่อน สองสัปดาห์ก่อนคุยกับคุณเพื่อน ตอนแรกว่าจะไปพารากอนชั้น 4 เห็นว่ามีร้านอาหารเปิดใหม่เพียบเลย เผอิญปรัซซี่เคยเกริ่นร้านนี้กับคุณเพื่อนค่ะ เธออยากไปมาก เลยเปลี่ยนแผนไปร้านนี้กันค่ะ






จากแผนที่ด้านบนบล๊อก โอเรียนเต็ล เรสซิเดนท์ อยู่เยื้อง ๆ กับออลซีซั่นเพลซค่ะ ไม่ค่อยมีป้ายบอกก่อนถึง ปรัซซี่ไปสองครั้ง taxi ขับเลยสองครั้งเลยอ่ะ - -" MANDOPOP ไม่ได้อยู่ส่วนเดียวกับ Cafe Claire นะคะ อยู่ฝั่งตรงกันข้าม จะมีเจ้าหน้าที่เปิดประตูให้ที่หน้าร้าน






ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ฟิวชั่น มีไวน์เยอะหน่อยเพราะเจ้าของคือผู้นำเข้าไวน์รายใหญ่ของเมืองไทย (พนักงานบอกค่ะ)






ชมบรรยากาศร้านกันก่อนนะคะ





















บรรยากาศชั้นล่างจากมุมสูง






ชั้นสองจะเป็นห้องส่วนตัว มีทั้งหมด 3 ห้องนะคะ
















มาถึงรายการอาหารกันดีกว่า ทั้งหมดมีเท่านี้นะคะ ตอนเปิดเหมือนกำลังอ่านคัมภีร์อะไรซักอย่าง ที่สำคัญคือเปิดยากมากเพราะมีแม่เหล็กติดอยู่ตอนจะเปิดต้องใช้กำลังภายในและภายนอกเยอะเหมือนกันค่ะ






อุปกรณ์พร้อม






เครื่องประทินรส ทางขวาเป็นส่วนผสมของขิงกับขึ้นไฉ่เป็นหลัก ตรงกลางคือจิ๊กโฉ่ว ซ้ายมือดูเหมือนซอสเสฉวนที่จิ้มไก่แช่เหล้า น้องพนักงานบอกว่ามีกุ้งเป็นส่วนผสมหลัก แต่พอชิมแล้วเคลิ้ม อร่อยกว่าซอสเอ๊กซ์โอของหลาย ๆ ร้านเลยค่ะ






น้ำแร่...น่าจะสั่ง Sparkling มากกว่าค่ะ






เรียกน้ำย่อยด้วยจานนี้ค่ะ เห็นแล้วเอ่อ...เดี๊ยนไม่ได้กินเจนะ แต่พอเข้าปากแล้วอยากจะกรี๊ดค่ะ ซอสอร่อยมาก ๆ






STEAMED PORK RIBS with Black Bean Sauce
===========================================
ซี่โครงหมูนุ่มมากค่ะ แต่เต้าซี่ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ จัดว่าใช้ได้ แต่ถ้าไปอีกคงไม่สั่งนะคะ






GLUTINOUS RICE with Chicken & Salted Egg Yolk in Lotus Leaf
===========================================
เข่งนี้คุณเพื่อนจัดคนเดียวนะคะ ขอคุณเพื่อนมาชิมหน่อย รสชาติคล้ายบ๊ะจ่าง อร่อยมาก






STEAMED SCALLOP DUMPLINGS with Ebiko
===========================================
ฮะเก๋าหอยเชลล์ รสชาติโดยรวมอร่อยดีค่ะ ปรัซซี่เฉย ๆ นะคะ แต่คุณเพื่อนกรี๊ดมาก






STEAMED PRAWN DUMPLINGS with Spinach Skin
===========================================
อาทิตย์ก่อนหน้านั้นไปหม่ำฮะเก๋าที่ Silk Road มา (ยังไม่ได้รีวิวที่บล๊อกเลยค่ะ พอดีชอบฮะเก๋าอย่างเดียว แหะๆ ^ ^") เลยเฉย ๆ กับจานนี้ค่ะ แต่คุณเพื่อนปลื้มมาก ๆ (ตลอด ๆ มื้อนั้น)






PAN FRIED RADISH CAKE
===========================================
เป็นขนมผักกาดที่ยังไม่ถูกใจปรัซซี่ค่ะ (ชักจะยังไงแล้ว) คือ...ชุบไข่ทอด ดู ๆ แล้วเหมือนขนมเข่งที่กินไม่หมด คุณแม่เอามาตากแห้งแล้วชุบไข่ทอดค่ะ รสชาติก็งั้น ๆ ไม่ได้มีอะไรพิเศษ ผ่านไปเลยค่ะ






WANTON SOUP with Bamboo Fungus
===========================================
คุณเพื่อนเป็นคนสั่ง เธอชอบแนวนี้บอกว่าเทพมาก ๆ ปรัซซี่ไม่ได้ชิมค่ะ ไม่มีความเห็นนะคะ






STEAMED RICE SKIN ROLL with Foie Gras
===========================================
ก๋วยเตี๊ยวหลอดตับห่าน แป้งบาง ๆ ตับห่านอร่อยมาก ซีอิ๊วที่ราดรสอ่อน ๆ จานนี้อร่อยมาก ๆ ค่ะ






สุดยอดดดดดดดดดดดดด






น้องพนักงานแนะนำโปรฟรีน้ำบ๊วยปั่นถ้าโพสรูปร้านนี้ในเฟซบุ๊ค โชคดีที่คุณเพื่อนมี ถ้าปรัซซี่ไปคนเดียวคงอดค่ะ - -" ส่วนรสชาติก็อร่อยดีนะคะ เค็ม ๆ หวาน ๆ เย็น ๆ ชื่นใจ






STEAMED CHICKEN with Ginger and Wine
===========================================
ซอสที่ราดเป็นซอสเดียวกับเครื่องประทินรสที่ความเห็นที่ 18 นะคะ ตอนแรกว่าจะสั่งไก่แช่เหล้า น้องพนักงานแนะนำไก่แช่ไวน์ ปรัซซี่ก็ตกลงค่ะ พอได้ชิมแล้วปรัซซี่กลับไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ แต่คุณเพื่อนกลับชอบ รับไปจัดการคนเดียว






ROASTED PORK & DUCK PLATTER
===========================================
หมูกรอบ อร่อยมาก ๆ (มันมาก ๆ ด้วย) แต่...หนังเหนียวค่ะ
เป็ดย่างอร่อยเทพมากค่ะ อร่อยสุด ๆ





















HOMEMADE SPINACH TOFU with Seafood served in Claypot
===========================================
รายการนี้คุณเพื่อนเป็นคนสั่ง แต่ปรัซซี่เป็นคนกินค่ะ สลับกันแบบนี้บ่อยอ่ะ เต้าหู้ทำเอง หน้าตาและรสชาติ เหมือนที่ร้านซินเทียนตี้ โรงแรมคราวน์พลาซ่าเลยค่ะ สงสัยตำราเดียวกัน อาหารทะเลที่ใส่มาด้วยก็เต็มที่เลย อร่อยค่ะ











คุณเพื่อนสั่งชาอู่หลงมาจิบ หลังมื้ออาหาร






ค่าเสียหาย






ก่อนหน้านั้นเห็นรีวิวร้านนี้ ปรัซซี่ว่าอาหารต่อจานน้อยมาก ตอนสั่งอาหารก็ว่าจะสั่งข้าวผัดหรือหมี่ผัดอีกซักทานค่ะ แต่พนักงานและคุณเพื่อนยับยั้งไว้บอกสิบอย่างแล้วนะคะ อาหารร้านนี้จานเล็กจานน้อยหน่ะ ไม่ได้จานใหญ่เหมือน
ร้านอาหารจีนทั่วไป (ไม่เทียบกับกวนอา หรือเกรทเซี่ยงไฮ้นะคะ สองร้านนั้นจานใหญ่เวอร์) สุดท้ายเลยไม่ได้สั่ง ทั้ง ๆ ที่ยังไม่อิ่ม พนักงานร้านยับยั้งไม่เท่าไหร่ แต่คนที่ไปด้วยกันกับเรายับยั้งนี่เซ็งนะคะ ตอนนั้นก็คิดเสียว่ามากินกับคุณเพื่อนก็ปิดงบเท่านี้ละกัน ไปกับคุณแม่ค่อยจัดเต็มนิ

สรุปมื้อนี้รสชาติอาหารอยู่ในเกณฑ์ที่ดี เพรามีก๋วยเตี๋ยวหลอดตับห่านกับเต้าหู้หม้อดินจริง ๆ ค่ะ อย่างอื่นเฉย ๆ

ถ้าเพื่อน ๆ ได้ติดตามรีวิวของปรัซซี่จะทราบว่าปรัซซี่ไปหม่ำมาหลากหลายโดยเฉพาะโรงแรมสี่ดาว ห้าดาว ขอ-บอกว่าบริการที่นี่ถือว่าเป็นระดับซุปเปอร์เทพสำหรับการไปใช้บริการเป็นครั้งแรกนะคะ โอ้...สุด ๆ ไปเลยค่ะ

ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่คลิ๊กเข้ามาชมนะคะ พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปค่ะ

สวัสดีค่ะ

Create Date : 24 พฤศจิกายน 2555 Last Update : 20 เมษายน 2557 11:17:04 น. Counter : 4475 Pageviews.		42 comments
Share Tweet