^ ^ *** gastronom *** ^ ^

ชื่อร้าน : gastronom
รายการอาหาร : อาหารเช้าสไตล์อังกฤษตลอดวัน และอาหารทั่วไป
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 11.00-22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : Yunomori Onsen ชั้น 1 A-Square ซอยสุขุมวิท 26, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 10.12" N 100° 34' 3.18" E

สวัสดีค่ะ

ตั้งแต่ปีใหม่ปรัซซี่ไม่ค่อยได้ลงรีวิวร้านอาหารเช้า หรือร้านบิสโทรแบบที่ชอบเท่าไหร่นะคะ พอดีเปลี่ยนไปกินอาหารญี่ปุ่นเสียเยอะเลย ผ่านปี 2556 มาสี่เดือนกินอาหารญี่ปุ่นไปแทบจะเท่ากับปีที่แล้ว ๆ มั๊งคะ เหอ ๆ วันนี้ก็ได้เวลาที่จะกลับมารีวิวร้านอาหารเช้าหรือบิสโทร ที่สั่งแบบ A La Carte กันค่ะ ตอนแรกปรัซซี่ว่าจะไปร้าน gastro 1/6 ที่สุขุมวิท 22 แต่ยังหยุดช่วงสงกรานต์อยู่ พอดีเห็นว่าเป็นญาติกับร้านนี้จึงไปร้านนี้นะคะ






ร้านอยู่ในสปาญี่ปุ่นที่อยู่ในโครงการ A-Square ซอยสุขุมวิท 26 เข้าจากปากซอย 26 นี่ต้องเข้ามาสุดซอย หากเข้าทางถนนพระรามสี่วิ่งเข้ามานิดเดียวอยู่ซ้ายมือค่ะ เข้ามาสุดทางจะพบกับ Yonomori Onsen นะคะ ที่จอดรถอยู่ด้านหน้าเลย ส่วนปรัซซี่ไม่มีรถส่วนตัว ให้แท๊กซี่จอดด้านหน้าและเดินเข้าไปค่ะ วอร์มเล็กน้อยค่ะ ^^"






เดินเข้ามาด้านในร้าน ไปถึงคนแรกเช่นเคยค่ะ ชมบรรยากาศร้านกันค่ะ











ขนมในตู้ทำสดใหม่ ๆ เก็บภาพตั้งแต่ของยังไม่เต็ม เห็นว่ามีมาส่งนะคะ ไม่ได้ทำด้านในร้าน






ที่ร้านมีผีเสื้อทำเองขายด้วยค่ะ หลัง ๆ หาง่ายนะคะ เมื่อก่อนมีอยู่ไม่กี่เจ้า ขากลับซื้อไปฝากคุณแม่ ขอมาชิมจืดไปหน่อยค่ะ อร่อยสุดของปรัซซี่ตอนนี้คือโรงแรมพลาซ่า เอธินี่นะคะ
















แฮ่...มีไดโนเสาร์ด้วย กลัวเปล่า (ไปขอยืมของทางร้านมาเป็นพร๊อบระหว่างนั่งรอค่ะ) // รายการอาหารเหมือนสมุดจดเล็ก ๆ ค่ะ






เกริ่นซะเยอะหม่ำ ๆ กันดีกว่าค่ะ






น้ำเปล่าไม่รับน้ำแข็งและไม่รับน้ำเย็น






Torttilla with Iberico Jamon
===========================================
เป็นเมนูทาปาสที่มีขายตลอดวันเช่นกันกับอาหารเช้าค่ะ นำมันบดมาผสมกับจามอน (พรีเมี่ยมพาร์มาแฮม) ชิม ๆ ดู ตอนแรกคิดว่ารสน่าจะออกแนวคร๊อกเก้และน่าจะมีรสสัมผัสของจามอนบ้าง แต่ปรัซซี่ได้สัมผัสแต่รสของมันค่ะ ส่วนที่ดีของรายการนี้คือสลัดด้านล่างนะคะ น้ำสลัดอร่อยมาก






Rocket Salad
===========================================
ตอนพนักงานยกมาวางนี่ชอบเลยค่ะ ชีสเยอะสะใจมาก มองไม่เห็นผักกันเลย น่าเสียดายที่น่าจะใช้ร๊อกเก็ตทั้งหมดนะคะ มีผักอื่นแซมด้วย ความอร่อยลดลงไปครึ่งหนึ่ง น้ำสลัดก็เป็นบัลซามิค ซึ่งปรัซซี่ว่าใช้น้ำสลัดแบบเดียวกับรายการแรกดีกว่าค่ะ จะอร่อยกว่ากันเยอะ






Full English Breakfast
===========================================
ประเด็นที่ตั้งใจมาวันนี้ค่ะ






ขนมปังเนยกับแยมนี่มาตั้งแต่ก่อนจานแรกเลยค่ะ ขนมปังมีความหวานในตัวนิด ๆ ซึ่งชอบนะคะ






จานนี้ประกอบด้วยขนมปัง(อีกแล้ว) ไข่สองฟอง จะให้ทำอะไรก็ได้ ปรัซซี่ขอเป็นไข่ทอดน้ำ (poach eggs) มาแบบแตกนิดหน่อยไม่มีปัญหา ไม่สุกเป็นใช้ได้ ซัลซ่าก็งั้น ๆ นะคะ มะเขือเทศชัดเจน (แน่นอน) เห็ดย่างปรุงรสใช้ได้ค่ะ ปกติไม่กินนะ เบคอนทอดมาได้ดีไม่เกรียมเกิน สลัดใช้แบบเดียวกับจานแรก อันนี้ชอบมาก ดีที่สุดจานนี้คือไส้กรอกนะคะ เทพ






Cold Somen with Scallop
===========================================
เหมือนจะไม่อิ่มจึงสั่งรายการนี้มา เส้นโซเมนจะคล้าย ๆ หมี่ซั่วหรือหมี่เตี๊ยวของคนจีนนะคะ แต่จะนุ่มกว่า กุ้งลายเสือของทางร้านหมดจึงเปลี่ยนเป็นหอยเชลล์ ส่วนรสชอบซีอิ๊วเข้มและเปรี้ยวไปหน่อย เหมือนใส่จิ๊กโฉ่วเลยค่ะ สมน้ำหน้า ดันสั่งอาหารญี่ปุ่นร้านฝรั่ง เหอ ๆ






French Toast
===========================================
ตั้งแต่กินรายการนี้มา ร้านนี้ให้ผลไม้เยอะมากที่สุดค่ะ อร่อยตรงน้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ลผสมเสาวรสนะคะ กินกับอะไรก็อร่อยทุกอย่าง // พอลงรูปนี้ในไอจี ทำให้รู้ว่าเพื่อน ๆ ที่ติดตามชอบกินหวาน ๆ กันเยอะเลยค่ะ พอลงรูปของหวานทีไร liked จะเยอะกว่าคาวชัดเจนนิ






เห็นมั๊ยคะ ไดโนเสาร์ก็ดูจะชอบของหวานเหมือนกันนะคะ ><






ค่าเสียหาย ซื้อผีเสื้อไปฝากคุณแม่ด้วย อย่างที่บอกว่าไม่ค่อยโอเท่าไหร่นะคะ






สรุปร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านบิสโทรที่ทำอาหารรสชาติถูกปากในระดับหนึ่งค่ะ อาหารต่อจานใช้เวลารอซักครู่นะคะ ปรัซซี่ไปคนเดียว กินอยู่โต๊ะเดียวยังรอต่อจานอยู่ซักพักนะคะ หากมีหลายโต๊ะกว่านี้คงรอจนเซ็งหน่ะค่ะ ส่วนบริการดีค่ะ พนักงานรู้เรื่องรายการอาหาร สามารถอธิบายส่วนประกอบได้ (อันนี้ให้คะแนนเยอะเลยค่ะ ค่อนข้างลึกซึ้งในรายละเอียดเลย ฟังเพลิน) ห้องน้ำของสปานะคะ สะอาดมากค่ะ

คะแนนโดยรวมที่ระบุบนหัวกระทู้ 4 คะแนน ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 3.75
ความหลากหลาย: 3.5
ความสะอาด: 4
บริการ: 4.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 4.5
สถานที่และบรรยากาศ: 4
ห้องน้ำ: 4

ก่อนจากขอฝากไอจีส่วนตัวเช่นเคยค่ะ ID: prassyeatery ปรัซซี่จะลงรูป คุณแม่บ้าง อาหารที่ได้กินบ้าง (ซ้ำไม่ลงนะคะ จะลงซ้ำเฉพาะที่ไม่ได้ลงนานแล้ว หรือที่ชอบจริง ๆ) แมวบ้าง อะไรบ้างตามเรื่องค่ะ หากไม่รำคาญซะก่อนก็มาตามกันนะคะ

ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่คลิ๊กเข้ามาชมนะคะ พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปค่ะ

สวัสดีค่ะ

Create Date : 23 พฤษภาคม 2556 Last Update : 19 มิถุนายน 2556 20:29:37 น. Counter : 4142 Pageviews.		23 comments
Share Tweet