Bloggang.com : ตุ๊กแกไต่ต้นตาลบนยอดเขาหิมาลัย : ต้มยำน้ำข้น

ต้มยำน้ำข้น

ส่วนผสม

น้ำ
ตะไคร้หั่นเฉียง
ข่าอ่อนหั่นแว่น
ใบมะกรูดฉีก
กระเทียมดองทุบ
น้ำพริกเผา
น้ำปลา
เกลือ
เห็ดฟางผ่าครึ่ง
น้ำมะนาว
กุ้ง
ปลาหมึก
นมสดชนิดจืด
ผักชี

วิธีทำ
ต้มน้ำใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียมดอง พอเดือดใส่น้ำพริกเผา น้ำปลา เกลือ คนให้ทั่ว ใส่กุ้ง ปลาหมึก ต้มพอสุก ใส่นมสด ผักชี

Create Date : 09 มิถุนายน 2551

Last Update : 2 กรกฎาคม 2551 0:36:57 น.

0 comments

Counter : 819 Pageviews.