Group Blog
All Blog
|
เลมอนป๊อปปี้ซี๊ดสโคนเพื่อเปิดซิงเตาอบใหม่ สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เพราะวิกฤตน้ำท่วมเกือบทุกแห่งหนเลยทำให้มีเวลาว่างมาอัพบล๊อกอยู่เรื่อยนะคะ....อิิอิ จริงๆก็ งงๆ..กับตัวเองอยู่เหมือนกันที่มาตัดสินใจซื้อเตาอบในช่วงเวลาอันตราย คือไม่รู้ว่าน้ำจะท่วมบ้านรึป่าว...(แต่สรุปก็โชคดีที่ไม่ท่วมค่ะ) แว๊ปๆไปเดินเล่นดูเตาอบรุ่นในดวงใจซะหน่อย ดันไปเจอ sale ขายยี่ห้อนี้พูดจาดีน่าฟังมากแถมเป็นรุ่นในฝันและสามารถทำลดราคาให้เราได้ทั้งๆที่ไม่มีรายการลดก็เลยหลงลม...ซื้อมาแบบลืมตัวกันเลยทีเดียวค่ะ...5555+(ชีวิตแพ้คำว่าลดราคาตลอดๆ) เมื่อคุยจบก็ขนพี่ smeg มาทันที...อิอิ  ความลำบากก็มีต้องใช้ลูกน้องยกผ่านที่กั้นเผื่อน้ำท่วมหน้าร้านด้วย..หุหุ   วางเฉยๆไม่บิ้ว....ภายในใหญ่สะใจดีซะจริงๆ   และเมื่อเผาเตาอบจนหายเหม็นแล้ว เราก็มาเริ่มทดลองเปิดซิงกันด้วยขนมง่ายๆกับป๊อปปี้ซี๊ดสโคนกันเลยค่ะ แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ถ้วย ผงฟู 2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เนยเย็น 1/3 ถ้วย บัตเตอร์มิลค์ 1/2 ถ้วย (ถ้าไม่มีใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทน) ไข่ไก่ 1 ฟอง ผิวเลมอน 2 ช้อนชา ป้อบปี้ซี้ด 1 ช้อนชา วิธีทำก็ ผสมแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ น้ำตาล ผิวเลมอน ป้อบปี้ซี้ด รวมกัน ใส่เนยปั่นให้ร่วน จากนั้นก็เติมบัตเตอร์มิลค์ ไข่ คนให้เข้ากันกับแป้ง นวดให้เนียน แล้วคลึงตบๆให้เป็นวงกลม แล้วก็ตัดแบ่งโดว์ แยกใส่ถาดอบ วางให้ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว เดี๋ยวพออบขนมจะฟูขึ้นมาอีกค่ะ อบไฟ 190 C ประมาณ 15 นาที ค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยจากแม่ปูด้วยนะคะ  แบ่งชิ้นกลมเรียบร้อยพร้อมอบค่ะ  ส่งอบกับเตาตัวใหม่ๆ..กิกิ   สุกแล้วหอมมากมายค่ะ  จัดเสริฟ์กับกาแฟยามบ่าย...  หอมอร่อยชื่นใจดีจังค่ะ  ขอให้ทุกท่านมีความสุขในการทำอาหาร-ขนมนะคะ บายค่ะ 
อย่างนี้เขาเรียกทำขนมสู้น้ำท่วมหรือเปล่าคะ
 น้ำจะมาไม่มาก็ไม่หวั่น สู้ๆค่ะ เอาใจช่วยให้ไม่ต้องใช้กำแพงจริง ๆ นะคะ โดย: Secreate (secreate
 ) วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:20:18:57 น.เตาอบใหม่สวยจังเลยค่ะ
ตอนแรกวาวางแผนจะซื้อตู้เย็นใหม่ค่ะ เพราะตู้เก่าเป็นตู้เล็ก ทุกวันนี้ล้นน่าดูเลยค่ะ แต่พอข่าวน้ำมา เบรกยาวๆเลย หะๆ อยากได้เหมือนกันนะคะเตาอบใหม่ แต่ช่วงนี้ก็ไม่ค่อยได้ทำบ่อยเท่าำไหร่ แบบว่าแอบขี้เกียจด้วย สโคนก็น่าทานนะคะ เคยคิดจะทำไปทานที่ทำงานเหมือนกัน แบบว่าเอาไว้ทานเล่นๆเวลาหิวๆ แต่ไม่รู้ว่าพอมันไม่ร้อนๆอุ่นๆแล้วมันจะยังอร่อยหรือเปล่า โดย: vekalover
วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:23:24:42 น.อิฐ 3 ก้อนมันน้อยไปป่าวตั๊วววว คนกรุงเค้าก่อปิดหน้าร้านไปเลยนะ ฮ่าๆๆๆๆ
โดย: ทนายอ้วน
วันที่: 29 ตุลาคม 2554 เวลา:8:40:18 น. |
สาววิเศษ
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 161 คน [?] สวัสดีค่ะเป็นคนธรรมดา ที่พอจะมีเวลา อยากเรียนรู้ทุกสิ่งทุกอย่าง ที่ผ่านเข้ามาในชีวิต.................. แต่ก็มาติดใจกับการทำอาหาร-ขนม จนแบบมีเวลาว่างไม่ค่อยได้..5555 ต้องไปหาตัวกันในครัวตลอด...อิอิ รู้สึกมีความสุขทุกครั้งที่ได้เห็นคนรอบข้างมอบรอยยิ้มให้ พร้อมคำขอบคุณ.......สำหรับอาหาร-ขนมในมือของเขาค่ะ Friends Blog
Link |
||||||||||||
อยากได้ชาสักถ้วยจริงๆเลย