ผัดเผ็ดหน่อไม้ดองใส่ไก่
เครื่องปรุง
หน่อไม้ดอง ...ล้าง และต้มน้ำทิ้ง ไป 1-2 รอบตามความชอบค่ะ ที่ทำต้มน้ำทิ้งไป 2 รอบ ม่อยากให้เหม็นและเปรี้ยวมาก
เนื้อไก่
พริกขี้หนูและพริกแกงประมาณ 1 ช้อนพูนๆ ....ตำเข้าด้วยกัน
ลงมือทำ โดยผัดไก่กับพริกแกงที่ตำไว้ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่น้ำตาลนิดหน่อยค่ะ ใส่หน่อไม้ดองตามลงไป ผัดจนสุกดี ให้มีรสเค็ม เผ็ด และเปรี้ยวของหน่อไม้ดองค่ะ
ทำแบบง่ายๆน่ะค่ะ
| Create Date : 15 ตุลาคม 2551 |
| Last Update : 15 ตุลาคม 2551 22:12:07 น. |
|
5 comments
|
| Counter : 4375 Pageviews. |
|
 |
|
|
หน่อไม้หน่อของโปรดเลยค่ะ กินกับข้าวร้อนๆชอบๆ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
