เครื่องในไก่...ผัดกระเพรา
ทำง่ายๆ ใส่ไม่กี่อย่าง แต่เราชอบแบบต้องผัดให้สุกมากๆ
เครื่องปรุงก็เหมือนผัดกระเพราทั่วไป
อยากใส่ผัก(มะเขือ หน่อไม้ ฯลฯ )เพิ่มก็ได้ แต่วันนี้ไม่ใส่ค่ะ
เครื่องใน ก็ล้าง หั่นเล็กๆหน่อย จะได้สุกง่าย
ใบกระเพรา ใส่เยอะเลย ชอบหอมๆ
ชอบใส่กระเทียมเยอะๆ เอามาโขลกกับพริก มากน้อยตามชอบ
เจียวพริก กระเทียม แล้วใส่เครื่องในไก่ ลงไปผัด
ปรุงรส แล้วก็ปิดฝา อบไว้ เอาให้สุกๆเลย
นานพอดู สุกแน่นอน
ชิมดู แล้วก็ใส่ใบกระเพรา ผัดพอเหี่ยวๆค่ะ
....ได้แล้ว
| Create Date : 31 ตุลาคม 2550 |
| Last Update : 31 ตุลาคม 2550 17:22:33 น. |
|
9 comments
|
| Counter : 2113 Pageviews. |
|
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
หิวๆๆ