อร่อย อร่อย เป็ดย่าง , หมูแดง , อาหารจีน สไตล์ ฮ่องกง @ " Hong Kong Fisherman " (Impact Muangthong)

ชื่อร้าน : " Hong Kong Fisherman " (Impact Muangthong)
รายการอาหาร : ติ่มซำ , เป็ดย่าง , หมูแดง , หมูกรอบ , อาหารจีน สไตล์ฮ่องกง
ที่ตั้งร้าน : Impact Muangthong, กรุงเทพมหานคร หลักสี่ Thailand
พิกัด GPS : 13° 54' 53.81" N 100° 32' 57.56" E

สวัสดีเช้าวันพฤหัสแรกของเดือนสิงหาคมครับ
อากาศช่วงนี้แทบจะเรียกว่า 3ชั่วโมงดี 4ชั่วโมงไข้ ฝนตกแดดออกสลับกัน
ร่างกายปรับตัวกันไม่ทันเลยทีเดียว นั่งทำงานกันทั้งวันรักษาสุขภาพด้วยนะคับ

วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันอีกเช่นเคยครับ
กับเมนูอาหารจีน อร่อย ๆ แบบต้นตำรับ ในสไตล์ฮ่องกง
กับร้าน " Hong Kong Fisherman Suki & Restaurant "





ร้าน Hong Kong Fisherman ตั้งอยู่ที่ Impact เมืองทองธานี ถ.แจ้งวัฒนะ นี่เองครับ เชื่อว่าหลาย ๆ ท่านคงรู้จักศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านี้กันเป็นอย่างดี เดินทางสะดวกด้วยทางด่วน ที่สามารถมาลงในเมืองทองธานีได้เลย





เข้ามาภายในร้าน บรรยากาศ อบอุ่นดีครับ
แถมการตกแต่งสไตล์แบบจีน ๆ
โดยเฉพาะ โต๊ะที่นั่งที่เค้าทำเป็นคล้าย ๆ เรือสำเภาแบบนี้ เก๋ดีครับ
และ ยังเป็น มงคล อีกด้วย





เดินไปดูบริเวณ ตู้ที่แขวนเมนู BBQ ทั้งหลาย โชว์ไว้ น่าิกินทีเดียว





สบสายตาไปเจอกับเจ้าหมูแดง ที่ทางเชฟเค้าเพิ่งจะเอาออกมาสด ๆ ใหม่ ๆ
แทบจะดิ้นตรงนั้นเลยครับ 555 มันดูชุ่มฉ่ำ น่ากินสุด ๆ





พวกเมนู ติ่มซำ , ซาลาเปา ต่าง ๆ ของฮ่องกงฟิชเชอร์แมนนี่ ทำสด ๆ นะครับ
ปั้น นึ่งกันสด ๆ มายืนชมได้เลย เป็นห้องกระจกใส ครัวสะอาดสะอ้าน
ปั้นกันมือเป็นระวิงเลย





เครื่องดื่มกันก่อน เลือกเป็นชาจีนร้อน หอม ๆ ครับ





เมนูแรก ไม่พลาดแน่นอนครับ กับ เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ
สามสหายเพื่อนรัก โดยเฉพาะเจ้าเป็ดย่างที่หนังกรอบ ๆ สไตล์ฮ่องกง
มาพร้อมน้ำราดเป็ด และ น้ำจิ้มต่าง ๆ





เป็ดหนังกรอบเนื้อนุ่ม อร่อยมากครับ แถมมีถั่วลิสงที่ต้มมานุ่ม ๆ เปื่อย ๆ
ที่เดี๋ยวนี้หาทานได้ไม่ง่ายเลย ตัวหมูแดงนุ่ม หอม รสกลมกล่อมอร่อย
แถมมีน้ำจิ้มรสหวาน คล้าย ๆ น้ำผึ้ง มาช่วยเพิ่มรส สุดยอดจริง ๆ
หมูกรอบ ก็มาตรฐาน หนังกรอบกรุบ มันไม่เยอะมากนัก
ถ้ามาแค่สองคน สั่งจานนี้พร้อมข้าวคนละถ้วยนี่เอาอยู่เลยครับ





เมนูต่อมาเป็น หอยเชลล์ผัดซอสเสฉวน มาพร้อมถั่วหวาน
ยกมาตอนแรกตกใจ เพราะหอยตัวมโหฬารจริง ๆ





หอยเชลล์ตัวหนา เนื้อหนึบ ๆ แต่ไม่เหนียวเลยครับ ผัดมาหอมมาก
ตัวซอสรสเค็มแบบกลมกล่อม สไตล์จีนออกรสเผ็ดเล็กน้อย
ทานกับถั่วหวานกรอบ ๆ เข้ากันดีเลย





สั่งไก่ทอด Hongkong Fisherman มาลองสักหน่อย
เอาชื่อร้านมาเป็นชื่อเมนูนี่ ต้องทีเด็ดแน่นอนเลย
ยกมาก็ตะลึงกันไปอีกรอบ ไก่ตัวนึง จานใหญ่มากกกกก
มาแบบหนังกรอบเหลืองสวยมาเลย





เวลาทานก็จะจิ้มกับซีอิ๊ว หรือ เกลือพริกไทย สไตล์แบบฮ่องกงครับ
แต่ลองทานเปล่า ๆ ไม่จิ้มก็อร่อยแล้ว ไก่หนังกรอบมาก ๆ
แถมหมักมารสเค็ม ๆ กำลังดีด้วย





ปิดท้าย ด้วยข้าว ๆ กันหน่อยกับ ข้าวผัด Fisherman
จานเล็กนะครับ 55 แต่มาเยอะเลยทีเดียว
เป็นข้าวผัดที่ผัดมากับกุ้ง และ หอยเชลล์ ข้าวเรียงเม็ดกำลังดี
ไข่เคลือบข้าวกำลังสวยทีเดียว โรยหน้าด้วย กังป๋วย หรือหอยเชลล์แห้ง
ที่เอาไปทอดกรอบ ๆ มาช่วยเพิ่มความหอมอีกต่างหาก





ข้าวผัดได้กำลังดีเลย ไม่แฉะ เนื้อกุ้งกับหอยที่ใส่มาก็สดดี
ราดน้ำปลาพริกช่วยให้ร้อนแรงขึ้นอีกนิด กินไม่เหลือสักเม็ดอ่ะคับ 55





ปิดท้ายด้วยขนมหวานอีกสักหน่อย
เครปผลไม้ แป้งเครปนุ่ม ๆ ห่อด้วยครีมสดและผลไม้
เวลาเสิร์ฟราดด้วยนมสดมาด้วย





แป้งเครปนุ่มนิ่มดีครับ ครีมไม่หวานมาก
ไส้ในเป็นแคนตาลูป แอปเปิ้ล





อีกถ้วยเป็น สาคูแคนตาลูป ที่เอาแคนตาลูปไปปั่นเป็นเกร็ดหิมะ
ใส่มาพร้อมสาคูและมีแคนตาลูปสด ท็อปมาด้านบน
หวาน เย็น ชื่นใจ ปิดท้ายมื้อครับ



เป็นอีกร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง ที่รสชาติดีทีเดียวครับ
ใครมางานหรือมาเที่ยวที่ Impact ก็ลองแวะมาลองได้
เมนูแบบเป็นเซท ๆ ก็มีให้เลือกด้วย หลากหลายดี

รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ
https://www.facebook.com/reviewbenz47

Create Date : 01 สิงหาคม 2556 Last Update : 1 สิงหาคม 2556 9:59:35 น. Counter : 4960 Pageviews.		7 comments
Share Tweet