อร่อย อร่อย กุ้ง หอย ปู ปลา ซีฟู๊ดริมทะเล เพลิน ๆ @ " มงคลฟาร์ม " ( อ่างศิลา , บางแสน )
ชื่อร้าน : มงคลฟาร์ม
รายการอาหาร : ยำไข่ปู , แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว , ยำหอยแครง , ปลากะพงทอดน้ำปลา , ปูม้านึ่ง , ปลาเก๋าผัดฉ่า ฯลฯ
ที่ตั้งร้าน : อ่างศิลา , บางแสน, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 19' 5.29" N 100° 55' 10.54" E
สวัสดีเช้าวันศุกร์ สบาย ๆ ปลายเดือนกุมภาฯ ครับ ก่อนอื่น ขอแสดงความเสียใจกับทางครอบครัว คุณ บอล Pikaball ด้วยครับ ถึงจะไม่ได้รู้จักคุณบอลเป็นการส่วนตัว แต่ก็ติดตามรีวิวคุณบอลมาตลอด กับการจากไปแบบกระทันหันแบบนี้ เสียคนที่มีใจรักในการ เขียนรีวิว,ถ่ายภาพ ไปอีกคน ขอให้หลับให้สบายนะครับคุณบอล
วันนี้มีร้าน อร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยครับ กับ ร้านอาหารทะเล บรรยากาศสบาย ๆ ริมทะเล อ่างศิลาแห่งนี้ ที่มีดีในรสชาติอาหารหลาย ๆ อย่าง
ชนิดที่ว่า ต่อให้คนไม่รู้จัก ขับรถผ่าน ก็ต้องพอเดาออกว่า ร้านนี้ต้องไม่ธรรมดา เพราะคนแน่น ๆ อยู่ร้านเดียวเลย กับ ร้าน " มงคลฟาร์ม "
ร้าน มงคลฟาร์ม นี้ไม่ไกลจากกรุงเทพเลยครับ ขับรถขึ้น บูรพาวิถี มาลงเมืองชล เลยมาอีกนิด เลี้ยวเข้าอ่างศิลา ขับเลียบริมทะเลมาเรื่อย ๆ หาไม่ยาก
ร้านอยู่ริมริมทะเล บรรยากาศ สบาย ๆ ส.-อา. คนกรุงเทพขับรถมาทานกันเยอะมากก เพราะขับรถชม.นึงก็ถึงแล้วครับ
เขาสามมุข ตอนตะวันจะลับขอบฟ้า สวยไม่เบาเลย
ของดีร้านมงคลฟาร์ม ที่มาแล้วพลาดไม่ได้ ปลาทูย่างครับ
ปลาทูสด ๆ เนื้อนิ่ม ๆ ย่างด้วยเตาถ่านหอม ๆ
เนื้อในขาวจั๊วะ น่าเจี๊ยะ นุ่ม ๆ
ไฮไลท์ อีกจาน ยำไข่ปู หุหุ เห็นแล้วซี๊ดดดเลยคับ น่ากินมวากกกก
ไข่ปูล้วน ๆ มัน ๆ ยำมากับมะม่วงออกเปรี้ยว พร้อมเครื่องยำ
เผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูสด ๆ น้ำยำออกหวานเปรี้ยว ช่วยไม่ให้เลี่ยนไข่ปูมากเกินไป อร่อยมากกกคับ
เรียกน้ำย่อยกันอย่างต่อเนื่อง อิอิ
พล่าปลากุแล ปลากุแลสด ๆ เนื้อแน่น ๆ ไม่คาวเลยครับ
อร่อยมากกกกก ปลาเนื้อแน่น ๆ หนุบ ๆ ดีครับ
ยำมารสจัดจ้านใช้ได้
เมนูยำ ๆ ทีเด็ดอีกจานนึง ยำหอยแครง ครับ
หอยแครงสด ๆ ลวกมาแบบกำลังดี ยำมารสจัดจ้านเช่นเดียวกับปลากุแล
เหมาะนั่งดื่มเป็นอย่างยิ่ง 555
ปลากะพงทอดน้ำปลา ตามมาติด ๆ ปลาทอดมาได้ดี ครับ
น้ำปลาเค็ม ๆ หวาน ๆ แบบนี้ ถูกใจ ไม่ต้องพึ่งยำมะม่วงที่ให้มาด้วยแต่อย่างใด
ปูม้านึ่ง ตามมาติด ๆ ปู สด ๆ เนื้อหวาน ไม่ให้เสียทีที่อยู่ทะเลครับ
เหนือ ใต้ ออก ตก ก็ขาดไม่ได้ อิอิ ส้มตำไทย
ส้มตำเห็นสีซีด ๆ แบบนี้ รสจัดจ้านใช้ได้เลยครับ
หอยนางรมสด อ่างศิลา บางแสน แห่งนี้เค้าก็ขึ้นชื่อเช่นกัน
ตัวไม่ใหญ่มากนัก แต่สด ๆ แบบนี้หวาน อร่อยแน่นอน
แค่ยอดกระถิน หอมเจียว กับ น้ำจิ้มซีฟู๊ด รสจัด ๆ แซบ ๆ
ไม่ต้องบรรยายกันแล้วครับ พริ้มเลย
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ไข่ปลาของดี ราคาแพง (เฉพาะไข่ โลละ600ขึ้นไป)
ที่นี่เค้าทำใช้ได้เลย ไข่ปลาเรียวเซียวนี่ ถ้าทำมาไม่พอดี แข็งเป็นไต ๆ หมดความอร่อยเลยนะครับ
น้ำแกงส้ม ไม่ข้นมากคับ ออกใส ๆ รสชาติ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ
ไข่ปลาเรียวเซียวที่สุกกำลังพอดี ๆ เนื้อหนุบหนับ มาก ๆ อร่อย
กุ้งแชบ๊วย อันนี้แบ่งจากจานใหญ่มาอีกที
กุ้งแชบ๊วย สด ๆ นี่โปรดมากมายครับ อิอิ
เนื้อหนึบ ๆ หวานธรรมชาติ อร่อย
เนื้อปลาเก๋าผัดฉ่า เนื้อปลาสดดี ผัดมาถึงเครื่องใช้ได้ครับ แต่ไม่เผ็ดเท่าไหร่
ปิดท้ายกันด้วยข้าวผัดกุ้ง สั่งแบบจานเปลใหญ่มาเลย
ตักมาลองชิมหน่อย
มีกุ้งมาเยอะใช้ได้ครับ ผัดได้ดี ไม่แฉะ
ล้างปากกันด้วย น้ำแข็งใสสักหน่อย กับ ปังเย็นน้ำแดง
อิ่ม อร่อยกันไปตามระเบียบ ราคาก็มาตรฐาน ไม่ถูก ไม่แพง ครับ
เป็นอีกร้านอร่อย ๆ ที่ไม่ไกลจากกรุงเทพนัก
ไปนั่งดูพระอาทิตย์ตกริมทะเล บรรยากาศ ดีมวากก
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ