อร่อย อร่อย Fusion Style Menu , Import Beer @ " Brugge Beer Cafe " (ซ.ราชครู , พหลโยธิน ซ.5)

ชื่อร้าน : " Brugge Beer Cafe " (ซ.ราชครู , พหลโยธินซ.5)
รายการอาหาร : แซลมอนยำตระไคร้ , ปูนิ่มทอดผัดพริกกระเทียม , ฟัวกราส์แอปเปิ้ลซอส , สปาเกตตี้ผัดพริกเบคอน , เซอลอยด์ย่างจิ้มแจ่ว , ขาหมูเยอรมัน , คาลามารี ฯลฯ
ที่ตั้งร้าน : พหลโยธิน ซ.5 ( ตรงข้ามกระทรวงการคลัง ), กรุงเทพมหานคร พญาไท Thailand
พิกัด GPS : 13° 46' 51.28" N 100° 32' 4.02" E

สวัสดีวันศุกร์ สบาย ๆ คร้าบบ ทำงานเหนื่อยกันมาทั้งสัปดาห์เลย
แถมช่วงนี้ ฝนตกแดดออก กันไม่บันยะบันยัง บ่องตง เพลียย ^^

วันนี้มีของอร่อย มาฝากกันเหมือนเดิมครับ
ใครที่มองหาที่ Hang Out สบาย ๆ สำหรับวันศุกร์แบบนี้
ร้าน ชิล ๆ สบาย ๆ ที่มีสารพัด Import Beer ไว้บริการ
ใจกลางเมืองเดินทางสะดวก กับ " Brugge Beer Cafe " ซ.ราชครู นี่เอง





ร้าน Brugge Beer Cafe ตั้งอยู่ ตรงข้ามกับกะทรวงการคลังเลยครับ
ถ้าเข้าทาง ปาก ซ.พหลโยธิน 5 หรือ ซ.ราชครู ก็ตรงมาอย่างเดียว
ทางที่จะมาออก ถ.พระราม6 อยู่ริมถนนเลย หาไม่ยาก
เบียร์สดยอดนิยม ทั้งจาก เบลเยี่ยม และ เยอรมัน





นอกจากเบียร์สดแล้ว เบียร์ขวด ตัวเด่น ๆ จากหลากหลายประเทศ
ก็มีไว้ให้บริการด้วยครับ





เยอะใช้ได้เลย





St.Bernardus ก็มี





จากเดิม ที่มีของทานเล่น นิดหน่อย ไว้แกล้มกับเบียร์
ตอนนี้ ทางร้าน ได้ให้บริการเพิ่มในส่วนของอาหาร แบบจัดเต็มกันเลยทีเดียว
โดยคัดเลือกเมนูเด็ด ๆ มาไว้ให้อร่อยกัน ลองมาดูกันครับ

แซลมอนสด เสิร์ฟพร้อมกับน้ำยำรสจัดแบบไทย ๆ





แซลมอนสด เนื้อมัน ๆ เจอกับน้ำยำสไตล์แบบน้ำจิ้มซีฟู๊ด
น้ำจิ้มรสจัดจ้านดีคับ





แซลมอนกันต่อกับจานนี้ ที่เอาปลาไปนาบ ให้พอสุกแค่ด้านนอก
หั่นเป็นลูกเต๋า คลุกมากับเครื่องยำ มีน้ำยำแยกมาให้ต่างหาก





หรือ ถ้าชอบแซลมอนแบบสุก ก็ต้องจานนี้เลย
แซลมอนยำตระไคร้ ที่เอาปลาไปกริลให้สุกแบบพอดี
มาพร้อมกับเครื่องยำสมุนไพรหลายชนิด เสิร์ฟแบบแยกมายำมาให้





เวลาทานก็จับราดลงไปเลยครับ แซ่บบบ





จานต่อมา คล้าย แซลมอน ทาร์ทาร์ ครับ
แต่เครื่องที่คลุกมา จะคล้ายกับเครื่องลาบแบบไทย ๆ





ปรุงรสมากลมกล่อมกำลังดีเลย
หอมข้าวคั่ว และ พริก ด้วย





เมนูแบบทานเล่น ไว้แกล้มกับเบียร์เย็น ๆ ก็มีเพียบเช่นกัน
คาลามารี พร้อม ซอสมายองเนส





ทอดมาได้กรอบ และ แห้งดีครับ ไม่อมน้ำมัน
ชิ้นกำลังดี ทานกับเบียร์นี่ฟินมากกมายย





เบคอนพันกุ้งแล้วเอาไปย่างให้หอม ๆ
กุ้งเนื้อหนึบ แถมได้กลิ่นหอมจากเบคอนด้วยครับ





อันนี้ดูง่าย ๆ แต่อร่อยมากกคับ
แซลมอนกับเห็ดออรินจิย่างซอสเทอริยากิ
เนื้อปลาช่วงท้องมัน ๆ กับเห็ดกรึบ ๆ ทาด้วยซอสเทอริยากิ





พวกมะกอก ผักดอง แบบนี้ก็มี รสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ
ทานกับเบียร์ก็อร่อยดีครับ ช่วยไม่ให้เลี่ยนด้วย





ไส้กรอกทอด แบบเบสิค ๆ ก็มี
ใช้ไส้กรอกรมควันแบบหนังกรึบ ๆ เสิร์ฟกับซอสพริก





ข้อไก่ทอด เมนูกับแกล้ม แห่งชาติ กรอบอร่อยมาตรฐานครับ





ปีกไก่ทอด เค็มกำลังดี และ ทอดได้แห้ง กรอบ
แต่เนื้อข้างในยังนุ่มอยู่





อาหารหลากหลาย มาก ๆ ครับ
Starter ทานเล่นแบบอิตาเลียนก็มี
มอซซาเรลลาแบบสดกับมะเขือเทศ เดรซซิ่งด้วยน้ำมันมะกอก





จานเด็ดอีกอย่าง ปูนิ่มทอดผัดพริกกระเทียม
ทานตอนร้อน ๆ อร่อยมากกก ครับ
ปูนิ่มกรอบ ๆ หอมกลิ่นกระเทียม และ พริกขี้หนูสด
เค็มกำลังดี เผ็ดหน่อย ๆ





เซอร์ลอยด์ย่างจิ้มแจ่ว ชอบสุกแบบไหนรีเควสได้เลยครับ
เนื้อนุ่ม ๆ กับน้ำจิ้มแจ่วรสเค็มเผ็ดกำลังดี





พอร์คชอพราดน้ำยำ สำหรับคนไม่ทานเนื้อ
หมูติดซี่โครงมีมันแทรกนุ่ม ๆ กับน้ำยำรสจ๊ีด ๆ แซ่บดีคับ





ลองมาดูพวกพาสต้ากันบ้าง
สปาเก็ตตี้ผัดเบคอนพริกกระเทียม





เชฟลวกเส้นได้ Al dente เป๊ะเลยครับ กรึบ ๆ
เหมาะกับผัดแห้ง ๆ แบบนี้เลย ผัดมากับพริก กระเทียม และ เบคอนกรอบ ๆ
แถมยังมีชีสผงมาให้ด้วย เผื่อใครชอบแบบมีกลิ่นชีสหน่อย ๆ ก็โรยเพิ่มได้เลย





คาโบนาร่า อีกเมนูท็อปฮิต ที่มาแบบครีมมี่มาเลย
แต่ถ้ายังไม่สะใจ ชีสผงที่ให้มาด้วย ก็โรยเพิ่มไปได้อีกครับ





จานนี้อร่อยมาก ๆ ครับ เข้มข้นกำลังดี ไม่ถึงกับเลี่ยน





พาสต้าอีกสักเมนู เป็น สปาเก็ตตี้ไส้กรอกอีสาน
จานนี้ฟิวชั่นเก๋ ๆ ดีคับ เชฟเปลี่ยนจากไส้กรอกอิตาเลียน
มาใช้เป็นไส้กรอกอีสานแทน





หอมม กลิ่นไส้กรอกอีสาน เผ็ดนิด ๆ ทานคู่กับเบียร์ดำนี่แจ่มมากก





ทาปาสเป็นคำ ๆ ก็มี เป็นขนมปังฝรั่งเศสอบกรอบ นิด ๆ
หน้าเป็น แซลมอนรมควัน , เห็ด , มะเขือเทศ





มืทบอลกับเฟรนช์ฟราย ราดด้วยซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้น





ขาหมูเยอรมัน ขาดไม่ได้เช่นกัน สำหรับร้านเบียร์
เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำดอง กรอบนอก นุ่มใน มาตรฐานครับ





เมนูนี้ surprise เล็กน้อย แต่มีให้สั่งด้วยครับ ฟัวกราส์
มาพร้อมซอสแอปเปิ้ล จัดมาซะสวยเลยทีเดียว





ฟัวกราส์อีกเมนู แต่จานนี้มาพร้อม อกเป็ดรมควัน
ทานกับเบอร์รี่ซอส เปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นเบอร์รี่
จานนี้อร่อยมากกคับ ทั้งอกเป็ดและฟัวกราส์





เมนูเยอะมาก ๆ ๆ มาดูกันต่อครับ
จานนี้เป็น pork lloyd





เป็นเหมือนหมูรมควัน ราดด้วยเกรวี่ซอส
หมูนุ่ม หอมมาก ๆ ครับ ซอสก็กลมกล่อมกำลังดี ไม่กลบรสหมู





ต่อกันด้วย สันในไก่พันเบคอน ดูแล้วน่าจะไปอบให้สุก
แล้วมากริลให้หอม ๆ อีกที ไก่นุ่มใช้ได้ครับ ไม่กระด้าง





ไส้กรอกเยอรมัน ครับจานนี้ เหมือนเอาไปผัดกะพริกไทยดำ
ใส่หอมใหญ่ และ องุ่นมาด้วย หอม ๆ ดี





ปิดท้ายกันด้วย หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบไวน์ขาว
เสิร์ฟพร้อมขนมปัง หอยสุกกำลังดี เนื้อหนึบ ไม่แห้งเกิน
ซอสก็กลมกล่อมใช้ได้ครับ





เมนูที่ปรับเพิ่มมาเยอะมาก ๆ เลยครับ สามารถมานั่งทานมื้อค่ำได้เลย
โดยที่ไม่ได้มีแต่เมนู Snack แบบเดิม แต่มีทั้ง ทานเล่น ทานจริง กันเลยทีนี้
แม้แต่ พวก ฟัวกราส์ ก็ยังมี ชนิดที่ว่า ไม่แพ้ร้านไวน์กันเลยทีเดียว
นักร้องเสียงใส ดนตรี สด ชิล ๆ ทุกวันครับ





ใครอยากลอง เบียร์นอก รสนุ่ม ๆ หลากหลาย แบบนี้
ถ้าเลือกไม่ถูก ลองสอบถามกับ พี่ ๆ พนักงานได้
ชอบรส กลิ่น สไตล์ไหน ถามได้เลยครับ
อันนี้ เบียร์สตอร์เบอร์รี่ รสชาติ หวาน หอม ไม่ขมเลย
ตัวนี้ Top Hit ของสาว ๆ เค้า



เป็นอีกร้านเบียร์นำเข้า ที่มีอาหารให้บริการหลากหลายกันเลยคับ
ใครสนใจ ก็ไปลองกันได้ ที่ Brugge Beer Cafe (ตรงข้ามก.การคลัง)
เข้าได้ทั้งจาก พหลโยธิน ซ.5 (ราชครู)
หรือจะเข้าจาก ถ.พระราม6 ซ.30 ริมคลองประปาก็ได้

รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^^
https://www.facebook.com/reviewbenz47

Create Date : 23 สิงหาคม 2556 Last Update : 23 สิงหาคม 2556 12:26:48 น. Counter : 5486 Pageviews.		11 comments
Share Tweet