อร่อย อร่อย กะเพาะปลาเนื้อปู , หูฉลามน้ำแดง , ผัดหมี่ฮ่องกง @ " เฮงดี หูฉลาม " ( เยาวราช )
ชื่อร้าน : " เฮงดี หูฉลาม " ( เยาวราช )
รายการอาหาร : กะเพาะปลาเนื้อปู , หูฉลามน้ำแดง , ผัดหมี่ฮ่องกง
ที่ตั้งร้าน : เยาวราช, กรุงเทพมหานคร สัมพันธวงศ์ Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 25.13" N 100° 30' 36.54" E
สวัสดีวันศุกร์สบาย ๆ ปลายสัปดาห์ครับ ช่วงนี้รีวิวมาถี่เลย
เพราะมีร้านที่ดองไว้เยอะมั่ก ๆ เดี๋ยวนานเกินจะลืมซะก่อน ^^"
วันนี้มีของอร่อย ๆ มาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
กับร้านแนว Street Food ของแท้แน่นอน เพราะนั่งกินกันริมถนนเลยทีเดียว
กับเมนู ร้อน ๆ อย่าง กะเพาะปลา , หูฉลาม
มากันถึงถิ่นใจกลางเยาวราช ที่ช่วงเย็น ๆ สัก 5-6 เป็นต้นไป
จะคลาคล่ำไปด้วยผู้คนจากทั่วสารทิศ รวมถึงนักท่องเที่ยว สารพัดประเทศ
ของกินมากมายตระการตาไปหมด
แต่วันนี้เรามาลองกันที่ ร้าน " เฮงดี หูฉลาม " อยู่แถว ๆ ธนาคารกรุงศรีอยุธยา
สาขาเยาวราช หาไม่ยากครับ
ได้โต๊ะนั่งเสร็จเรียบร้อย ก็จัดการสั่งเลยคับ
รอไม่นาน หูฉลามมาก่อนเลย เดือดปุด ๆ ควันโขมง
หม้อนี้ไซส์เล็ก 300 ครับ กำลังดีสำหรับ 1-2 คน
จะเติมพริกไทย หรือ จิ๊กโฉ่ ก็ตามใจชอบ
มีเนื้อปูใส่มาด้วย หูชิ้นกำลังน่ารัก และ ปริมาณโอเคเลย
น้ำซุปกลมกล่อมกำลังดีเลยครับ ไม่เหนียวหนืด ข้นจนเกินไป
ผมทานแบบไม่ใส่อะไรเพิ่มเลย ซดกันขอดหม้อเลยทีเดียว อิอิ
กะเพาะปลา ตามมาติด ๆ
เดือดพล่านมาเลยเช่นกัน
กะเพาะปลาก็หม้อละ 100 ถ้วนครับ
มีเนื้อปูมาพอสมควร
น้ำก็จะคล้าย ๆ กัน แต่ผมชอบหูฉลามมากกว่า อาจจะเพราะกลิ่น
แต่แฟนผมเค้าว่ากะเพาะปลาอร่อยกว่า ^^
แต่ก็ซัดกันขอดหม้อเช่นกัน 555
ผัดหมี่ฮ่องกง มาอีกจาน
ผัดหมี่ก็แห้ง หอมกะทะใช้ได้คับ
ใส่กุ้ยช่ายขาว กับ เนื้อปู จานนี้ก็ 100 ถ้วน
ร้านที่เยาวราช แทบจะทุกร้าน จะมีพวก น้ำส้มคั้น เก๊กฮวย ส้มเช้ง
ให้สั่งด้วย แต่เคยกินแล้วหวานจัด แถมราคาค่อนข้างแพงด้วย
สั่งน้ำเปล่ามาแทนดีที่สุด 55
เนื้อปูในผัดหมี่ เป็นก้อน ๆ แบบนี้ ถึงไม่ใหญ่ แต่ก็โอเคเลยคับ
แห้ง ๆ หอม ๆ ใช้ได้เลย ผมว่า ผัดหมี่เยาวราชนี่ อร่อยแทบทุกร้านเลย
อาจจะรสต่างกันนิดหน่อย
ทานกันสองคนก็อิ่มกำลังดีครับ มื้อนี้ 500 กว่าบาท
ก็เป็นอีกร้านที่รสชาติใช้ได้เลยครับ ราคาก็มาตรฐานเบาวราช
รวม ๆ ก็ใช้ได้นะคับ มีดีตรงไม่ต้องรอคิวนานมาก
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^^
https://www.facebook.com/reviewbenz47