อร่อย อร่อย ไก่ย่างหนังกรอบ , ส้มตำสุดแซ่บ , ต้มแซบกระดูกอ่อน @ " Zaap Express " ( พหลโยธินเพลส )
ชื่อร้าน : " Zaap Express By ส.ขอนแก่น " ( พหลโยธินเพลส )
รายการอาหาร : ไก่ย่างหนังกรอบ , ส้มตำสุดแซ่บ , ต้มแซบกระดูกอ่อน , ไส้กรอกอีสาน , ลาบหมู , ปลาลวกจิ้ม , ทับทิมกรอบ
ที่ตั้งร้าน : พหลโยธินเพลส , ซ.สายลม (พหลโยธิน ซ.8), กรุงเทพมหานคร พญาไท Thailand
พิกัด GPS : 13° 46' 58.90" N 100° 32' 46.93" E
สวัสดีเช้าวันศุกร์ สบาย ๆ แถมเป็น ศุกร์แห่งชาติอีกด้วยครับ อิอิ
เย็นนี้ถ้าลองฝนตกเหมือนอย่างทุกวัน รถติดกระจายแน่นอน ศุกร์เงินเดินออกแบบนี้ ไปไหนมาไหน ก็วางแผนกันสักนิดนะคร้าบบ
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม กับ เมนูอาหารที่แทบจะเรียกว่า
เป็นเมนูประจำชาติก็ว่าได้ สำหรับ ส้มตำ , ไก่ย่าง รวมถึง ลาบ , น้ำตก อีกสารพัด ที่ไม่ว่าจะไปภาคไหนก็เจอครับ แถมหาทานได้แทบจะตลอด24ชม.
Zaap Express ร้านอาหารอีสาน น้องใหม่ แต่ไม่ใหม่แบบสวยใสไร้ประสบการณ์ เพราะ เป็นร้านในเครือ ของ ส.ขอนแก่น ชื่อที่ได้ยินก็ร้อง อ๋อ
เพราะอยู่ในธุรกิจวงการอาหารมานาน จนปัจจุบัน เป็นบริษัทมหาชนไปแล้วด้วย
ร้าน Zaap Express มีหลายสาขานะครับ
แต่สาขาที่ไปลองนี่ คือ ตึกพหลโยธินเพลส ซ.สายลม
หรือ ซ.พหลโยธิน8 นี่เอง เข้าซอยมานิดเดียวเจอเลย หาไม่ยาก
ผลิตภัณฑ์ ของ ส.ขอนแก่น ก็มีจำหน่ายที่นี่ด้วย
เป็นอีกแบรนด์นึง ที่ผมเองก็ทานกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ กันเลยครับ
ไม่ว่าจะ หมูหยอง หมูแผ่น รวมถึง ไส้กรอกอีสาน
นอกจากอาหารอีสาน พวก ส้มตำ , ไก่ย่าง , ลาบ , ต้มแซ่บ
ร้านยังมีพวกเมนูอาหารจานเดียว และ ยำ ให้บริการด้วย
เครื่องดื่มกันก่อน น้ำเก๊กฮวย กับ เสาวรส
จานแรก เป็น ส้มตำแซบคลาสสิค เมนู Recommend ของทางร้าน
เสิร์ฟมาในจานที่แช่เย็นเจี๊ยบมาเลย เป็น Concept ของร้านเค้า
เพื่อให้เส้นนั้นคงความกรอบนาน ๆ จานนี้ 69.-
แซบคลาสสิค เป็นส้มตำไทยไข่เค็ม รสดีทีเดียวครับ เพราะไม่หวานโดด
ทีเด็ดของจานนี้คือใส่กุนเชียงมาด้วยเยอะเลย
เส้นมะละกอกรอบ ๆ ไข่เค็มมัน ๆ แถมได้กุนเชียงแบบเนื้อเน้น ๆ ที่ใส่มาด้วย
เคี้ยวมันส์มากครับ รสกำลังดีเลย
จานต่อมา เป็น ส้มตำขอนแก่น เมนูนี้เอาใจคนรักปลาร้าหน่อย
เพราะใส่ปลาร้ามาด้วย และ โรยด้วยแคบหมูกรอบ ๆ
แฟนผมบอกแซบเช่นกัน จานนี้ 59.- ครับ
ไส้กรอกอีสาน เมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้
กินแล้วนึกถึงวัยเด็กแทบจะทันที เวลาไปห้างชอบร้องจะกิน
เพราะเค้าจะชอบตั้งบูทตามหน้าซูเปอร์มาเก็ต แล้วย่างสด ๆ บนเตาไฟฟ้า
ขายเป็นขีด จำได้แม่นเลย
ไส้กรอกก็ยังอร่อยเหมือนเดิม แต่รู้สึกจะเปรี้ยวน้อยลง
กินแนมกับขิงสด กะหล่ำปลี พริกขี้หนู จานนี้ 45.-
อีกเมนู Recommend ของทางร้าน "ไก่ย่างหนังกรอบ"
มีแบบจานเล็กและใหญ่ 89.- และ 129.-
มาพร้อมน้ำจิ้มไก่ และ แจ่ว
หนังไก่น่ากินมากกคับ ปกติผมจะไม่ทานหนังไก่ แต่วันนี้ยกเว้น 55
หนังกรอบ เนื้อนุ่ม หวานเค็มนิด ๆ หอมกลิ่นเครื่องหมัก ฟินเลย
จานนี้วางไว้ 20 นาที หนังยังกรอบอยู่เลย
ลาบหมู ตามมาติด ๆ ใส่หนังหมูด้วย ซอยมาได้บางดี
รสชาติใช้ได้ครับ เปรี้ยวเค็มกำลังดี แต่เผ็ดไม่มาก
ถ้าชอบทานเผ็ดแบบผมอาจจะต้องรีเควสพริกป่นอีกหน่อย
จานนี้ 69.-
เมนูต่อมาเป็น " แซบทรงเครื่อง "
เป็น ไส้กรอกอีสาน ที่เอามาประยุกต์ทำเป็นลาบทอดครับ
เค้าเอาไส้กรอกอีสานมาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ คลุกเครื่องลาบ นำไปทอด
โรยมาด้วยหอมเจียว จานนี้ 89.-
อร่อยดีครับจานนี้ หอมเครื่องลาบ เคี้ยวหนุบหนับดี
กินแนมกับพริกขี้หนู แซบบบ
แคบหมูทอด กรอบ ๆ ไว้ทานแกล้มเมนูต่าง ๆ
ปลาลวกจิ้ม เนื้อนิ่ม ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด
ปลานิ่มดีครับ ไม่คาว
ปิดท้ายด้วยต้มแซ่บกระดูกอ่อน ที่ใช้กระดูกอ่อนจริง ๆ ของแท้ครับ
น่าจะเพราะ ส.ขอนแก่น เค้ามีผลิตภัณฑ์ ที่ทำจากหมูหลากหลาย
ทำให้สามารถคัด เฉพาะส่วนนี้ได้คับ เพราะหมูตัวนึงจะมีส่วนนี้น้อยมาก ๆ
กระดูกอ่อน ของแท้ เคี้ยวกรุบกรึบ น้ำต้มแซ่บเปรี้ยวเค็มกำลังดี
ปิดท้ายด้วยทับทิมกรอบ หวาน หอม ล้างปากสักหน่อย
มีไอศครีมแท่งด้วยนะคับ เป็นไอศครีมแท่้งขนมไทย , ผลไม้
ที่ใส่เนื้อผลไม้ หรือ ขนมจริง ๆ ไปด้วย เลย
ลองรสข้าวเหนียวลำไย ในเนื้อไอติม มีข้าวเหนียวลำไยจริง ๆ เลยคับ
อร่อย เก๋ ดีด้วย แท่งละ 20
เป็นอีกร้าน อาหารอีสาน ที่มาทำรูปแบบให้ดู สะอาด ทันสมัย
และ ได้มาตรฐานด้วย ใครใกล้สาขาไหนก็ลองไปชิมดูได้ครับ
มีที่ พหลโยธินเพลส ซ.พหลฯ8 , ซ.คอนแวนต์ สีลม , ออลซีซั่นเพลส
แล้วก็ บางพลี
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^^
https://www.facebook.com/reviewbenz47
ชักอยากจะไปชิมแล้วอ่ะ