อร่อย อร่อย หอยจ๊อ , ปลาใบขนุนทอดน้ำปลา , กุ้งแชบ๊วยผัดพริกเผา @ " ครัวประสิทธิ์ " (อ.เมือง,นครปฐม)

ชื่อร้าน : " ครัวประสิทธิ์ " (อ.เมือง,นครปฐม)
รายการอาหาร : หอยจ๊อ , ปลาใบขนุนทอดน้ำปลา , กุ้งแชบ๊วยผัดพริกเผา , ปูผัดต้นหอม , ยำมะเขือยาว , ต้มยำ ฯลฯ
ที่ตั้งร้าน : ถ.ราชวิถี , อ.เมือง จ.นครปฐม, นครปฐม Thailand
พิกัด GPS : 13° 49' 1.52" N 100° 3' 22.33" E

สวัสดีเช้าวันทำงานหลังจากหยุดยาว ๆ ไปซะหลายวันคร้าบ หยุดหลาย ๆ วันแบบนี้ ร่างกายชักไม่คุ้นกับการตื่นมาทำงานตอนเช้าจริง ๆ 555

วันนี้มีร้าน อร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยคร้าบบ กับ ร้านธรรมดาที่ไม่ธรรมดาจริง ๆ ที่ " ครัวประสิทธิ์ " จ.นครปฐม นี่เอง
ร้านครัวประสิทธิ์เป็นร้านที่ดูภายนอก จะเหมือนร้านข้าวต้มธรรมดา
แต่จริง ๆ อาหารค่อนข้างหลากหลายเลยครับ และ วัตถุดิบที่คัดมาอย่างดี ของทะเลและเมนู แนว ๆ สไตล์จีน ๆ ประมาณนั้นเลย

สั่งของมาทานเล่นกันก่อน หอยจ๊อ
ทอดมาเหลืองสวยน่าทานมั่ก ๆ





จานนึง 10 ลูก ด้านในมีเนื้อปูเยอะอยู่ครับ อร่อยดี
ทอดมากรอบ ๆ เลย ราดด้วยน้ำจิ้มบ๊วย ทานเล่นก็ดี ทานกับข้าวก็อร่อย





สั่งยำมะเขือยาวมาด้วย ตอนยกมา ตกใจเล็กน้อย ไมเยอะจัง 55





มะเขือยาวหวาน ๆ ยำมากับเครื่องยำ มีกุ้ง ปลาหมึก , หมูสับ
ทีเด็ดของเค้า ใส่กระเทียมดองด้วยครับ





มะเขือยาวนุ่ม ๆ ยำมารสแซบพอประมาณ หวานเปรี้ยวเผ็ดกำลังดีเลยครับ
อร่อยดีจานนี้ ปล.ถ้าไม่ทานพริก หรือ ทานเผ็ดมากไม่ได้ เขี่ย ๆ ดูลูกโดด ดี ๆ นะครับ เพราะเค้าใส่พริกขี้หนูเป็นเม็ด ๆ มาด้วยนะ โดนไปมีร้องไห้ 55





พระเอกเลยจานนี้ กับปลาใบขนุน เลือกแบบทอดน้ำปลามาลองก่อน
ปลาใบขนุนนี่ ถือเป็นปลาทะเลชั้นดีเลยนะคับ แพงกว่าปลาจาระเม็ด
ทอดมาเหลือง ๆ สวยเชียว ตัวนี้กิโลกว่า ๆ





เนื้อปลาอร่อยมาก ๆ สมราคาจริง ๆ เนื้อนิ่ม ๆ เป็นลิ่ม ๆ
อธิบายไม่ถูก ลองนึกถึงปลาจาระเม็ดขาวแนว ๆ นั้น แต่อร่อยกว่า





ทอดมากรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำปลาปรุงรส หวาน ๆ เค็ม ๆ
จานนี้กินจนไม่เหลือสภาพร่างเดิมของปลาเลยคับ 55





อาทิตย์ถัดมาไปกินอีกรอบ ติดใจ ก็สั่งอีก
แต่เลือกเป็นราดด้วยผัดขิงสไตล์จีน ๆ แบบนี้ครับ





ปลาเนื้ออร่อยเหมือนเดิม ผัดขิงที่ราดมาออกเค็ม ๆ มัน ๆ ไปนิดนึง
ชอบแบบราดน้ำปลามากกว่า เมนูปลานี้ 5-600 ขึ้นไปนะครับ





กุ้งแชบ๊วยผัดน้ำพริกเผา กุ้งเนื้อแน่น สดใช้ได้คับ
แต่ไซส์ไม่ถึงกับใหญ่มาก
ราคาก็ย่อมเยาว์กว่าตามร้านอาหารทะเลพอสมควร





กุ้งแชบ๊วยนี่ของโปรดด เนื้อแน่น ๆ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ สักหน่อย
ฟินโดยไม่ต้องกินไอติม





เนื้อปูผัดต้นหอมมาอีกจาน





ปูผัดต้นหอมนี่ น่ากินมาก ๆ ครับ เนื้อกรรเชียงล้วน ๆ
ไม่มีเนื้อก้ามมาให้ระคายแต่อย่างใด
เนื้อกรรเชียงปั้นขาว ๆ แบบนี้เลย ชอบมว้ากกกก





ผัดมารสอ่อน ๆ กำลังดี ไม่กลบรสชาติของปู
เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี(มาก) 55





ต้มยำรวมมิตรมาซดซะหน่อย
สั่งเค้าแบบไม่เผ็ดก็แซบ ๆ พอประมาณคับ





ปลาหมึกก็สดดี มีเนื้อไก่ด้วย
ซดน้ำร้อน ๆ ก็คล่องคอดี


เป็นอีกร้านอร่อย ของ นครปฐมเลยคร้าบ
ร้านจะอยู่ตรงข้ามโรงเรียนอนุบาลผไทวิทยาพอดี ถ.ราชวิถี รอบ ๆ องค์พระ
ถ้ามาจากกรุงเทพ เลยแยกบ้านแพ้ว ขึ้นสะพานเข้าเมือง ตรงยาวมาถึงองค์พระ
แล้วเลี้ยวซ้ายมาหน่อยเจอไฟแดง เลี้ยวขวา วิ่งตรงยาวเลยครับ
ผ่านอีกสักสองไฟแดงมั้ง ร้านจะอยู่ฝั่งขวาเป็นตึกแถวสองห้อง
เริ่มขาย 5-6โมงเย็นประมาณนี้
ขอบคุณรีวิวพี่ swin ที่ทำให้รู้จักร้านนี้ด้วยค้าบ

รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ

Create Date : 18 เมษายน 2556 Last Update : 18 เมษายน 2556 9:01:30 น. Counter : 7364 Pageviews.		11 comments
Share Tweet