อร่อย อร่อย หมึกผัดกะปิ , กุ้งอบเนย , กะพงทอดซอสสัปปะรด @ " ยกซดซีฟู๊ด " ( สามร้อยยอด,ปราณบุรี )

ชื่อร้าน : " ยกซดซีฟู๊ด " ( สามร้อยยอด,ปราณบุรี )
รายการอาหาร : ยำใบชะคราม , กุ้งอบเนย , กะพงทอดซอสสัปปะรด , ปูทะเลนึ่ง , หมึกผัดกะปิ , ปลาทูต้มยำแห้ง
ที่ตั้งร้าน : อุทยานแห่งชาติเขาสามร้อยยอด , ปราณบุรี, ประจวบคีรีขันธ์ Thailand
พิกัด GPS : 12° 11' 33.50" N 99° 59' 45.65" E

สวัสดีเช้าวันศุกร์ สิ้นเดือน ฝนตก รถติด ครบสูตรเลยคร้าบบ 55 แต่ยังมีแสงสว่างอยู่ที่ปลายอุโมงค์ เงินเดือนก็ออกด้วย


วันนี้ยัง วนเวียน ๆ อยู่แถวหัวหินกันอยู่เหมือนเดิม แต่กระเถิบออกไปอีกนิด
ที่ปราณบุรี ไปลองทานอาหารทะเล กันที่ " ยกซดซีฟู๊ด " อุทยานเขาสามร้อยยอดกันครับ

จากหัวหินไป ขับรถแบบเอื่อย ๆ ก็ไม่เกิน ชม.นึง แค่เข้าเขตอุทยานเขาสามร้อยยอด ก็ตะลึงกับภูเขาใหญ่น้อยมากมาย ตระการตามาก ๆ ครับ เห็นแล้วรู้สึกมีพลังชีวิตเพิ่มเลย ลืมบรรยากาศป่าคอนกรีตในกรุงเทพทันที
ร้านจะอยู่ทางเดียวกับทางไปถ้ำพระยานคร ดูจากทางไปถ้ำไว้ เจอแน่ครับไม่หลง เลี้ยวรถเข้ามาจอดด้านใน มองย้อนกลับไปหน้าร้าน





เลือกนั่งด้านในข้างคลองเล็ก ๆ แบบนี้





สั่งอาหารไป รอไม่นานครับ
จานแรกมาแล้ว หมึกผัดกะปิ





หมึกแถบนี้ ถ้าสดนี่ เนื้อไว้ใจได้เลย หนึบ แต่นุ่ม หวานอร่อยโดยธรรมชาติเลย
ผัดกะปิที่นี่น้ำเจิ่ง ๆ ไปหน่อย แต่รสชาติก็โอเคนะคับ





หมึกเนื้อหวาน ๆ ผัดมาแบบกลมกล่อมดีเหมือนกัน
หมึกสด ๆ นี่ทำไรก็อร่อย





ยำใบชะคราม ตามมาติด ๆ หน้าตานี่นางสาวสยามชัด ๆ น่ากินมากกก55
น้ำยำคล้าย ๆ ประมาณยำถั่วพู ประมาณนั้น มีกุ้งกะหมูสับใส่มาด้วย





ใบชะครามรสชาติมัน ๆ ไม่รู้เป็นญาติกับชะอมรึป่าว คล้าย ๆ กันแต่กลิ่นไม่แรง
จานนี้อร่อยดีครับ รสใบชะครามกับน้ำยำแบบนี้เข้ากันดีเลย





สั่งปูทะเลนึ่งมาด้วย ตัวนึง ใหญ่สุดวันที่ไปไซส์ 650/กก.
ตัวนี้รู้สึก 4-5 ขีด
สั่งมาตัวเดียวเพราะมีพ่อผมทานคนเดียวครับ คนอื่นขี้เกียจแกะกันหมด 55
ปูเป็น ๆ เนื้อหวาน อร่อยอยู่แล้ว





ของโปรดมาแล้ว กุ้ง สั่งทำเป็น อบเนย





ไซส์โอเคเลยครับ อิอิ ใหญ่ดี





ชอบกุ้ง แกะง่ายดี 55 เนื้อเน้น ๆ เลย
เนื้อกุ้งสด แต่ไม่ถึงกับ หนึบ แบบช้อนตัดไม่เข้าแบบนั้น





แต่ก็อร่อยนะครับ ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ด เคี้ยวเข้าไปทั้งตัวนี่เต็มปากเลย 55
สะใจจริง ๆ





แต่ละตัวก็ใหญ่ ไล่เลี่ยกัน เทียบจากจานข้าวกะช้อนดู





ทานกะข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยแล้ว เนื้อกุ้งหวานใช้ได้





น้ำจิ้มซีฟู๊ด ราดไปช่วยให้รสจัดจ้านเพิ่มขึ้น





สั่งปลากะพงทอดซอสสัปปะรดมาด้วย
ปลากะพงเห็นแบบนี้ ตัวใหญ่ใช้ได้เลยครับ น่าจะไซส์ไล่เลี่ยกิโลได้





ปลาเนื้อเยอะมากกกกก จานนี้ ต้องรีบทานสักนิดครับ
เพราะปลาจะยังกรอบนอกนุ่มในอยู่
ซอสสัปปะรดหวาน ๆ คล้าย ๆ กะพงสามรส แต่ไม่เผ็ด





ทอดมากรอบ แต่ด้านในเนื้อยังขาวจั๊ว นุ่ม ๆ อยู่





สุดท้ายเห็นน้องที่รับออเดอร์เค้าแนะนำ เลยจัดมา
ปลาทูต้มยำแห้งรึไงเนี่ย ชื่อแนว ๆ นี้คับ





มีน้ำแยกมาด้วยถ้วยนึงแบบนี้ แต่น้ำนี่ ลองซดแล้วไม่ไหวครับ
เปรี้ยวปรี๊ดดดด ถ้าคนชอบทานเปรี้ยวจัด ๆ น่าจะชอบ





ปลาทูสด ๆ ตัวกำลังดี เหมือนต้มยำ แล้วแยกน้ำมาประมาณนั้น





เนื้อปลาทูนี่นุ่มมาก ๆ ทานเล่นเพลินดีเหมือนกัน
หอมกลิ่นเครื่องต้มยำ





อิ่มแล้วมีสัปปะรดมาให้ฟรีด้วยจานนึง
เรียกเช็คบิล เค้าจะเอาบิลมาเขียน กด คิด ที่โต๊ะเลยครับ
มื้อนี้ 1400 กว่า ราคาโอเคเลย ถ้ามีโอกาสและเวลา คงได้มาอีก


รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ

Create Date : 31 พฤษภาคม 2556 Last Update : 31 พฤษภาคม 2556 9:05:12 น. Counter : 5758 Pageviews.		1 comments
Share Tweet