อร่อย อร่อย อาหาร แบบฉบับ Irish Style @ " Flann O'Brien's Irish Pub " (Asiatique The Riverfront)
ชื่อร้าน : Flann O'Brien's Irish Pub
รายการอาหาร : Dubliner Coodle , Beef and Guinness Pie , Chicken with Black Pudding , Irish Bread Pudding
ที่ตั้งร้าน : Asiatique The Riverfront, กรุงเทพมหานคร บางคอแหลม Thailand
พิกัด GPS : 13° 42' 13.80" N 100° 30' 8.07" E
สวัสดีเช้าวันพฤหัส สบาย ๆ เพราะพรุ่งนี้วันหยุดครับ เนื่องในโอกาสวันวิสาขบูชา เลยได้อานิสงค์หยุดไปด้วยเลย1วัน ^^
วันนี้มีร้านอร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยครับ สไตล์ Pub&Rest สำหรับท่านที่อยากสัมผัสบรรยากาศ แบบชาว Irish
ชนิดที่ว่าเหมือนกับไปนั่งอยู่ที่ Ireland ประมาณนั้นเลย กับร้าน " Flann O'Brien's Irish Pub "
ร้าน Flann O'Brien's ตั้งอยู่ใน โครงการ Asistique ถ.เจริญกรุง นี่เองครับ
โดยภายในจะแบ่งโซนแยกออกเป็นโกดัง โดยร้านจะอยู่ภายในโกดัง10
วิธีการมาก็แสนสะดวก ถ้าไม่มาโดยรถส่วนตัว สามารถมาได้โดย BTS ลงสถานีตากสิน แล้วเดินลงมาต่อ Shuttle Boat ฟรี ที่รับ-ส่ง มายังเอเซียทีคได้เลย
เข้ามาภายในร้าน จะพบกับบรรยากาศ แบบฉบับไอริชผับ ที่ตกแต่งด้วยไม้ สีดำดูคลาสสิคดี
บริเวณหน้าบาร์มีโต๊ะพูลสวย ๆ ไว้ให้มีกิจกรรมเพลิน ๆ กันด้วย
ด้านบนยังประดับด้วยธงประจำเมืองต่าง ๆ ของประเทศไอร์แลนด์
และถ้าท่านยังคิดว่าไม่ถึงไอแลนด์ล่ะก็ เรียก ผจก.ร้านมาลองคุยสอบถามดูได้ครับ เพราะ ผจก.ร้าน นี่แหละ คนไอริชแท้ ๆ เลย ^^
เครื่องดื่มที่แทบจะเรียกได้ว่า เป็นตัวแทนประเทศไอร์แลนด์กันเลยทีเดียว
เบียร์ Guinness และ Kilkenny แบบเบียร์สด ที่อิมพอร์ตมาจากไอร์แลนด์
ให้ได้ลองรสชาติแท้ ๆ แบบชาวไอริช
เบียร์นำเข้ายี่ห้ออื่น ๆ ก็มีให้เลือกด้วยนะครับ รวมไปถึง วิสกี้ และ ค็อกเทล
แถมค็อกเทลที่นี่ Mix ได้อร่อย เลยทีเดียวคับ
แก้วนี้เป็นโมจิโต้ หอม ๆ เปรี้ยวอมหวานหน่อย ๆ
มาดูอาหารกันบ้าง เมนูแรก Dubliner Coodle
เมนูนี้เป็นสตูแบบไอริชครับซุปออกใส ๆ ครับ มีไส้กรอก เบคอน มันฝรั่ง และ ใส่หอมใหญ่มาด้วย
เสิร์ฟพร้อมขนมปังและเนย
ตัวน้ำซุปใส ๆ รสกลมกล่อมดี ไส้กรอกหมูเนื้อแน่น ๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ
ทานกับมันฝรั่ง โอเคเลย
เมนูต่อมา เป็น Beef and Guinness Pie
ถ้วยนี้เป็นสตูเนื้อ ที่เคี่ยวมาจนเปื่อย นุ่ม ๆ มาเลย แถมยังใส่ เบียร์ดำ Guinness มาด้วย ปิดทับด้วยพายด้านบน ก่อนจะอบมาหอมมาก ๆๆๆ
เสิร์ฟมาพร้อมกับมันทอด
เนื้อนุ่ม ๆ กับผัก ที่เคี่ยวมาจนเปื่อย นุ่มมาก ๆ เลยครับ
ทานกับแป้งพายหอม ๆ ที่ปิดฝาถ้วยมาด้านบน
เมนูต่อมาเป็น Chicken with Black Pudding Irish Style
เป็นไก่อบที่ยัดไส้ด้วย black pudding
ไก่อบ ทานคู่กับน้ำเกรวี่ หรือ จะจิ้มด้วยซอสสีดำรสออกเปรี้ยว ๆ หน่อยก็เข้ากันดีครับ แถมมันบดยังเนียน หอม อร่อยอีกด้วย
จานหลักจานสุดท้าย เป็น Salmon Burger ครับ
ตัวแซลมอนนี่ใช้แซลมอนสดชิ้น ๆ กริลมาหอม ๆ แถมให้มาสี่ชิ้นเลยทีเดียว
จานหลักที่นี่แต่ละจาน ถ้าทานคนเดียวนี่ ที่เดียวจอดเลยครับ
แซลมอนชิ้นหนากำลังดี แถมมาพร้อมมันทอด และสลัดอีก
จุกกันเลยทีเดียว
ปิดท้าย ด้วยของหวานแบบ ไอริช ไอริช กันด้วย Irish Bread Pudding
เป็นเบรดพุดดิ้ง ที่มาพร้อมวนิลาซอส หอม ๆ
ตัวเบรดพุดดิ้งนี่อบมาหอมมากเลยครับ กลิ่นนม ๆ เนย ๆ
เนื้อพุดดิ้งเนียน นุ่ม แถมไม่หวานมาก
อร่อยแบบไอริชกันไป อาจจะเป็นอาหารอีกสไตล์ที่เราไม่ค่อยคุ้นหน้าตากันเท่าไหร่ แต่ก็เป็นวัฒนธรรมอาหารสไตล์ชาวไอริชเค้าหละครับ
เครื่องดื่มพวกเบียร์จะมี Happy Hours ตลอด สลับสับเปลี่ยนกันไป
ลองดูป้ายที่หน้าร้านได้เลย อิ่มแล้วมาเดินชมวิวพระอาทิตย์ตกดินที่สะท้อนไปบนผืนน้ำเจ้าพระยาแห่งนี้ สวยมากกก
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ