แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป

Lemon Curd ++ เลม่อนเคิร์ด ++



Photobucket


สวัสดีค่ะ หายหน้าไปอีกละ
ทำขนมส่งร้านค่ะ





นั่งทำกันเป็นวันๆไปเลย แหมใครว่าทำขนมแล้วสบาย
ตัวนี้ต้องนั่งลุ้นกันวุ่นวาย
เพราะยังไม่ยอมรู้ใจกันอีก 55+




Photobucket

ระหว่างที่รออบเปลือกมาคารอง เราก็มาทำอย่างอื่นกัน 55+





Photobucket

ครือว่านางสามารถทำหลายๆอย่างพร้อมกันได้
สวยเนียนน่ากินเน๊าะ






Photobucket

ส่วนผสม

ไข่ 3 ฟอง
น้ำเลม่อนคั้นสด 160 ml
น้ำตาลทราย 155-165 กรัม
ชอบเปรี้ยวมากน้อยก็เติ่มกันได้ตามสบายเลยคะ
เนยสด 180 กรัม





Photobucket

นำน้ำเลม่อน เนย และน้ำตาลทรายใส่ลงไปในหม้อขนาดเล็ก
นำไปตั้งไฟกลาง คนจนส่วนผสมทั้งหมดละลาย





Photobucket

ยกหม้อลงจากเตา
เตรียมตอกไข่รอไว้เลยค่ะ





Photobucket

ใส่ไข่ลงไปทั้หมด จากนั้นคนส่วนผสมอย่างเร็วเลยนะค่ะ
คนจนส่วนของไข่กลายเป็นเนื้อเดียวกัน





Photobucket

นำหม้อกลับไปตั้งไฟใหม่
ตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อนนะค่ะ อย่างเร่งไฟแรง
เพราะถ้าทำอย่างนั้นส่วนผสมของเคิร์ดจะเป็นเม็ดไม่เนียนสวยค่ะ







Photobucket

คอยคนส่วนผสมไปเรื่อยๆด้วยเด้อ
จะได้เนียนสวย ท่องไว้เนียนสวย 55+
ยิ่งกว่าหน้าอีกนะเนี่ย

ใช้เวลาในการคนประมาณ 8-10 นาที






Photobucket

เมื่อส่วนผสมข้นได้ที่แล้วก็ยกลงจากเตาแล้วรอให้เย็นสนิท





Photobucket

จากนั้นก็นำมาถ่ายรูปให้เพื่อนๆดูสักกะหน่อย 55+



Photobucket

ม่ายช่ายยยยยยยยยยยย

นำมากินกับขนมปัง
หรือจะนำไปทำเป็นทาร์ตเลม่อน
หรือจะเอาไปทำใส้มาคารองอย่างที่ชลทำก็ได้ ไม่หวงกันค่ะ


หมดละ อิอิอิอิ


Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley

ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ









 

Create Date : 17 มกราคม 2556
31 comments
Last Update : 17 มกราคม 2556 19:46:52 น.
Counter : 7542 Pageviews.

 

เจิมก่อนนะเคอะ..

 

โดย: simplyusana 17 มกราคม 2556 4:34:48 น.  

 

ท่าทางทำไม่ยากเลยนะคะ...จดไว้ก่อน..เมื่อความขยันเข้าสิงจะลงมือทำบ้างค่ะ..

 

โดย: simplyusana 17 มกราคม 2556 4:35:35 น.  

 

เหมือนเม้นท์ 2 ท่าทางทำไม่ยาก
น่ากินเนอะ

 

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 17 มกราคม 2556 5:14:21 น.  

 

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะ

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 17 มกราคม 2556 8:07:28 น.  

 

แค่เห็น แค่อ่าน ก็รู้ว่าเปรี้ยวปาก
อยากชิมเลยล่ะค่ะ ..

อะไรที่เกี่ยวกับมะนาวและส้ม .. อ่านแล้ว
มาเห็นภาพนี่เล่นทำเอาหิวขึ้นมาทันด่วนเลยค่ะ

 

โดย: JewNid 17 มกราคม 2556 9:30:34 น.  

 

สีส้มสวย เนื้อเนียนกิ๊กเลยคะ คุณชล

อยากเอามาใส่ในถ้วยทาร์ต น่าอร่อยสุด ๆ เลย

 

โดย: kuky 17 มกราคม 2556 9:56:21 น.  

 

ขอบคุณค่ะ นึกรสก็เปรี้ยวลิ้นขึ้นมาเลย ^^

 

โดย: Hathi 17 มกราคม 2556 11:13:20 น.  

 

เนื้อเนียนจริงๆค่ะคุณชล
รสชาดคงออกเปรี้ยวๆหวาน
ดูน่าอร่อยเมื่อเอามาทาบนขนมปัง

 

โดย: phunsud 17 มกราคม 2556 13:24:00 น.  

 

แค่ดูรูปก็อยากเอานิ้วจิ้มดูดแล้วค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 17 มกราคม 2556 14:40:22 น.  

 

สีสวย น่าหม่ำค่ะ แต่ไม่เคยทาน อิอิ

 

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 17 มกราคม 2556 19:41:52 น.  

 

มะกี้แว๊บเข้าไปในเฟสมา
ยิ่งเลื่อนลงข้างล่างมากเท่าไร
ก็ยิ่งอยากจะเปลี่ยนชื่อล็อคอินน่ะ
อยากเปลี่ยนเป็น

Like to Look and Love to Eat

ตอนทำให้คุณน้องทำนะ
ตอนกินเด๋วพี่ช่วย กร๊ากกกกกก

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 18 มกราคม 2556 2:24:16 น.  

 

แวะมาดูว่าคุณชลทำอะไรทาน
จ้ะเอ๋ค่ะ เปิ้ลก็ลงบล็อกทำ lemon curd
แต่ไม่ลงรูปละเอียดเท่าคุณชล แบบไม่ใช่มือโปร หุหุ
อายจัง ของคุณชลสีสวยสดมากเลย เดี๋ยวรีบไปลบของเราออกดีกว่า :P

 

โดย: MamaBun 18 มกราคม 2556 7:09:20 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณชล

แวะมาทักทายพร้อมส่งยิ้มค่ะ

เมื่อวานพุงกางเลยใช่ไหมค่ะ
แล้ววันนี้เริ่มย่อยหรือยังเอ่ย
หากลาดตะเวนบ้านเพื่อนๆ อีก
อย่าลืมชวนปอยไปมั้งนะคะ
เพราะวันนี้บ้านปอยยังไม่มีอะไรทานเลยค่ะ แงๆๆ

 

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 18 มกราคม 2556 10:24:37 น.  

 

แวะมาทักทายน้องชลค่ะ น่าทานมาก
พี่ติ๋วซื้อทานที่เชียงใหม่ อร่อยเหมือนกัน
แต่คงไม่เหมือนเราทำเองนะคะ
หลานๆคงสบายดีนะคะ

 

โดย: หมุยจุ๋ย 18 มกราคม 2556 16:58:05 น.  

 

สวัสดีจ้า

แหม๋ เจ้าเลม่อนเคิร์ตบ้านนี้ สีเด็ดขาดบาดใจ น่าอร่อยจังค่ะ

ดูตอนแรกๆ คิดว่าเอาไว้ทำไส้มาการองอย่างเดียวซะอีกค่ะ

ทำพายก็กิ๊บเก๋นะคะ

แต่ทานกับขนมปังเนี่ย ต้องลองแล้วล่ะค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 18 มกราคม 2556 17:11:18 น.  

 

เนื้อเนียนสวยจริงๆสมกับที่ท่องไว้เลยจ้ะน้องชล
ส่วนภาพ macarons ก็สีสวยมากค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 18 มกราคม 2556 20:29:32 น.  

 

แอบย่องมาหาของกินยามดึกค่ะ
(พูดซ๊าาาา เด่วคุณชลก็คิดว่าปอยเป็นปอบหรอก ฮ่าๆ)
ยิ่งชื่อคล้ายๆ ด้วยสิ เอิ๊กๆๆๆ

ว้าาาา ไม่มีอะไรเพิ่มเติม
ย่องกลับดีกว่า แล้วค่อยย่องมาใหม่ ฮ่าๆ

 

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 18 มกราคม 2556 21:30:46 น.  

 

จัดไปค่า

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Photo Blog ดู Blog
mambymam Home & Gargen Blog ดู Blog
bear hunt Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 19 มกราคม 2556 3:47:07 น.  

 

แวะมาทักทายคุณชลนะคะ

 

โดย: ปรัซซี่ 19 มกราคม 2556 21:45:11 น.  

 

หน้าตามันเหมือนมาการองมากๆเลยนะครับ

หากชื่นชอบบล็อกดอยหลวงเชียงดาวตอนที่หนึ่งอยู่ เมื่อวานผมอัพตอนที่สองแล้วครับเลยมาแจ้งข่าว หากรบกวนก็ต้องขออภัยด้วยนะฮับ ^^

ดอยหลวงเชียงดาวตอน2

 

โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา 20 มกราคม 2556 14:07:34 น.  

 

อาศัยคลำเอาค่า ไม่มีปัญญาจะเก็บ
ที่มีอยู่ทุกวันนี้ก็ล้นแล้ว อยากได้อะไรก็ค่อยๆไปปะเหลาแม่ลุงเอา
คิคิ พูดบ่อยๆเด๋วเค้าก็ยกให้เองแหละ
ความงก เก็บมันทุกอย่าง
จริงๆแม่ลุงเค้าน่าจะแถมบ้านใหม่ให้อีกซักหลังนะ
5555555

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 20 มกราคม 2556 22:07:05 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณชล

นานๆ อัพบล็อกสักครั้ง
แต่ก็อย่าปล่อยให้บ้านไร้เสียงเจ้าบ้านนะคะ
ไม่เช่นนั้น .... เพื่อนๆ คงจะคิดถึงคุณชลแย่เลยค่ะ

มาส่งเสียงบอกว่า "คิดถึง" ยามวิกาล
พร้อมกะส่งเข้านอนเลยนะคะ .... กู๊ดไนท์ค่ะ




 

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 20 มกราคม 2556 23:27:55 น.  

 

สวัสดียามสายค่ะคุณชล

วันนี้นั่งทำขนมอีกหรือป่าวค่ะ
อย่าลืมเผื่อปอยด้วยน๊าาา
รูปที่ 2 ใช้มาคารองหรือป่าวค่ะ
ทำไปลุ้นไป หากขาดคนชิม ส่งมาทางนี้ได้เลยน๊าา ฮ่าๆ

ปอยยกกาแฟมาเสิร์ฟด้วยค่ะ
สุขสันต์วันทำงานนะคะ


 

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 21 มกราคม 2556 10:13:12 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ย้อนหลังค่ะ ต้องขออภัยที่ไหมไม่ได้คอมเม้นต์กลับมาเร็วกว่านี้ เนื่องจากบล็อกของไหมมีปัญหาไม่สามารถคอมเม้นต์ได้มาตั้งแต่ช่วงคริสต์มาสแล้วค่ะ ก็คิดว่าเป็นที่ระบบ แต่ก็รอมานานมาก เลยตัดสินใจเขียนหาทีมงานพันทิพย์ เขาเพิ่งแก้ให้เมื่อเช้านี้เองค่ะ ตอนนี้เลยต้องไล่ตอบคอมเม้นต์กันเท่าที่พอจะอ่านเจอ เดี๋ยวแควนๆหาว่าคุณไหมหยิ่ง แต่จริงๆไม่จ๊ายยยยย

 

โดย: Khunmai studio 21 มกราคม 2556 14:55:49 น.  

 

สวัสดีวันจันทร์จ้ะน้องชล



ทานอาหารคาวแล้ว มาหาขนมหวานอร่อยๆบ้านนี้ทานปิดท้าย
มีความสุขตลอดวันนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 21 มกราคม 2556 17:07:10 น.  

 

ร่ำๆ จะหัดทำมาการองบ้าง มาเห็นสูตรไส้เลมอนแบบเนี่ย..
ถ้ามาการองทำไม่สำเร็จ จะเอาไส้ไปจิ้มขนมปังแบบคุณชลแนะนำท่าจะเข้าท่าแฮะ...

 

โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 21 มกราคม 2556 20:56:41 น.  

 

เห็นแล้วอยากเอานิ้วจิ้มดูดค่ะน้องชล

 

โดย: narellan 22 มกราคม 2556 0:29:01 น.  

 

สวยน่าน้ำลายหกมากค่ะน้องชล

แม่นแล้ว ใครว่าทำขนมขายสบายฟระ
เหนื่อยเหมือน ๆ ทุกอาชีพอ่ะแหละ

น้องชลสามารถจริง ๆ ค่ะ ทำอะไรพร้อมกันได้หลายอย่างจริง

สวัสดีปีใหม่นะค้า..

 

โดย: secreate (secreate ) 22 มกราคม 2556 2:13:22 น.  

 

วันนี้ตื่นมาขาวจั๋วะเลย ฮ่าๆ
บางที่ก็ดังกร๊อบๆ หลายที่ก็เลิกดังจ๊ะ
หิมะในเมือง ไม่สวยเหมือนหิมะตามป่าหรอกเนอะ
ตอนละลายแล้วเหมือนขี้โคลน

จะเข้าบ้านที ต้องถูรองเท้ากับพรมหน้าบ้านอย่างแรง
ไม่งั้นก้อนกรวดเข้าบ้านเพียบแน่

ต้องลองหมั่นถามแม่ลุง ว่ามีบ้านอยู่ตรงไหนหรือป่าว
ไม่แน่ เผื่อมีแล้วดันเป็นโรคอัลไซเมอร์น่ะ ชวดเลย 55

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 22 มกราคม 2556 2:48:13 น.  

 

พูดจริงๆ พี่ก็ติดอยู่ในเมืองนะ
ให้ไปเที่ยวต่างจังหวัด ไปได้ สามอาทิตย์ไรเงี้ยได้
ไปชื่นชมเอ็นจอย ได้ค่ะ ได้เลย แต่ให้อยู่ไม่เอาอ่ะ

หรือพวก Bauenhof อยากไปเที่ยวนะ อยากไปมาก
นึกซะว่าไปเปลี่ยนบรรยากาศ ได้เลย
ให้ไปอยู่ไม่เอาอ่ะ คิดถึงร้านเอเซีย 5555555

เคยไปเที่ยวเวนิส ก็อเมซิ่งมากกกกกก คือไม่มีถนน
แต่ถ้าให้ไปอยู่ไม่เอานะ เครียดตอนที่เห็นอยู่ฝั่งตรงข้าม
แต่ต้องเดินอ้อมมมมมมมมโลก ไปข้ามสะพาน
ถ้ามีถนนละก้อ ข้ามไปนานแย๊ว

ตอนอยากเข้าห้องน้ำเนี่ย เครียดที่ซู๊ดดดดดด อิอิ

ฝันดีค่า


 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 22 มกราคม 2556 5:28:27 น.  

 

น่าทานค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 26 กันยายน 2562 13:12:35 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 234 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Bibimbap Lunchbox ++




++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
มกราคม 2556
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
17 มกราคม 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.