แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป
++ Kourambiedes Cookies ++ คุกกี้ โคมรัมบีเดส คุกกี้สไตล์กรีซ



 photo DSC_1445_zpsde2a6598.jpg


สวัสดีค่ะ วันนี้เอาคุกกี้มาฝากเพื่อนๆค่ะ
คุกกี้สำหรับต้อนรับวันปีใหม่และให้เป็นของขวัญวันปีใหม่ก็สวยน่ารักไม่แพ้กันค่ะ

ตอนแรกที่ทำเพราะว่ามันสวยน่ากิน
พอกินเข้าไป อร๊ายยยย ภาพสวยๆไม่ได้โกหกเรา

อร่อยค่ะ แต่....ต้องมีแต่...
คุกกี้ตัวนี้เหมาะในการดื่มกับชาและกาแฟ ถ้ากิน
โดยไม่มีน้ำดื่มตามจะติดคอ
เพราะว่าตรงกลางของคุกกี้มันซุยอร่อย ฟินอะ



 photo DSC_1444_zpsf200c015.jpg


ทรงสวย




 photo DSC_1443_zps36e63163.jpg

มาเริ่มทำกันเลยดีกว่านะค่ะ



ง่ายๆเหมือนคุกกี้ทั่วไป 555+


 photo 190_zps92ff0177.jpg

ส่วนผสม

เนยสด 337 กรัม
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำตาลไอซิ่ง 3/4 ถ้วยตวง
ไข่แดง 1 ฟอง (ชลใช้ 2 ฟอง เพราะว่าไข่เล็ก)
บรั่นดี 2 ชต.
วานิลลา 1 ชช.
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง
กานพลูสำหรับตกแต่งทั้งก้าน




 photo 191_zps4f02cc8d.jpg

หั่นเนยเป็นชิ้นๆ เนยอ่อนตัวก็ดีนะค่ะ




 photo 192_zps706a428d.jpg

ตีเนยกับเกลือให้ขึ้นฟู
ด้วยสปีดกลาง




 photo 193_zps8cd772c4.jpg

เติมน้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีให้ขึ้นฟูอีกครั้ง


ระหว่างนี้เราจะทะยอยใส่ส่วนผสมอื่นไปเรื่อยๆ
แต่ยังเปิดเครื่องตีอยู่นะค่ะ ลดสปีดลงหน่อย


 photo 194_zps78e339e3.jpg

ใส่ไข่แดงลงไป




 photo 195_zpsf0ecfb8b.jpg

บรั่นดี


 photo 196_zps93cf20d6.jpg

วานิลลาลงไป

ตีส่วนผสมให้เข้ากันดี
ระหว่างที่ตีๆไปก็ปาดอ่างไปด้วยนะค่ะ




 photo 200_zps2e77a4c2.jpg

คราวนี้ก็ใส่ส่วนของแป้งสาลีเอนกประสงค์ลงไปค่ะ
ทะยอยใส่ลงไปเหมือนกัน
เปิดสปีดต่ำค่ะ



 photo 201_zps8cb89a02.jpg

ส่วนผสมเริ่มเข้ากันดี





 photo 202_zpse066d4ff.jpg

ส่วนผสมได้อย่างในภาพก็เรียกว่าใช้ได้แล้วค่ะ
จากนี้ก็นำไปพักไว้ในตู้เย็นนาน 1 ชม. หรือนานกว่าก็ได้ค่ะ

ชลพักเกิน เพราะมัวแต่โน่นนี่นั่น 555+



 photo 203_zps7105dcb7.jpg

นำโดว์ที่เราพักไว้ก่อนหน้านี้มาปั้นเป็นก้อนกลมๆ
ชลแบ่งก้อนละประมาณ 18-20 กรัมค่ะ

เตรียมกานพลูไว้ด้วย




 photo 204_zpsc9d3acbc.jpg

นำกานพลูทั้งกานเสียบลงไปในตัวโดว์เลยนะค่ะ



 photo 205_zps4f77523c.jpg

เรียบร้อยโรงเรียนวัด
คราวนี้ก็พักไว้อีกเช่นกัน เพื่อให้คุกกี้อยู่ตัว
พักไว้นาน 10 นาที หรือนานกว่าก็ได้ไม่ว่ากันค่ะ

ระหว่างที่พักก็ วอร์มเตาอบรอไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส



 photo 206_zps2d09f875.jpg

อบออกมาแล้วค่ะ
ชลอบนาน 16 นาที

แต่หนังสือบอกอบนาน 14-18 นาที
เราก็เอากลางๆไว้ก่อน เพราะคุกกี้ถ้าอบนานไปตัวแป้งจะแข็งไม่น่ากิน



 photo DSC_1429_zps9c5103b0.jpg

จริงๆต้องเอาไปคลุกไอซิ่ง แต่ดันลืม
โรยน้ำตาลแทน 55+

 photo DSC_1432_zps85a23696.jpg


 photo DSC_1433_zps98401414.jpg

ลากันเลยนะค่ะ

พบกันใหม่บล๊อกหน้าค่ะ

ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันถ้วนหน้านะค่ะ

Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley Smiley









Create Date : 17 ธันวาคม 2556
Last Update : 17 ธันวาคม 2556 19:29:13 น. 13 comments
Counter : 4361 Pageviews.

 
เอ้อ...เจิมค่ะ


โดย: simplyusana วันที่: 17 ธันวาคม 2556 เวลา:23:43:00 น.  

 
ว้าย ๆ ได้เจิมบ้านคุณชลด้วยวันนี้..

คุกกี้..ทานแล้วติดคอ..ฟังดูน่ากลัวจังค่ะ..อิอิอิ
แต่สีมือคุณชล อร่อยอยู่แล้วค่ะ..รับประกัน..


โดย: simplyusana วันที่: 17 ธันวาคม 2556 เวลา:23:45:21 น.  

 
น่ารักน่าชิมจังค่ะ ปั้นคุ้กกี้กลมสวยเชียว


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:10:06:12 น.  

 
อันนี้สวยกว่าที่จะคลุกไอซิ่งนะครับ น่ากินจริงๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:20:00:57 น.  

 
อูย เห็นสูตรง่ายๆ แบบนี้ น่าสนใจค่ะน้องชล

ป้าอิ๋วเป็นทำขนมยากๆ ไม่เป็นด้วยซิคะ อันนี้ดีจัง

แต่ป้าอิ๋วว่า โรยไอซิ่งทีหลังดูสวย น่าอร่อยกว่านะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:21:03:10 น.  

 


สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะน้องชล
................
คุกกี้สไตล์กรีซชื่อเพราะๆ หน้าตาน่ารักจังค่ะ
like ค่ะ

มีความสุขมากๆในเทศกาลคริสต์มาสนี้นะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 25 ธันวาคม 2556 เวลา:0:35:23 น.  

 


โดย: phunsud วันที่: 25 ธันวาคม 2556 เวลา:13:40:40 น.  

 
ขอให้มีความสุขมากๆน่ะค่ะ น้องชล
Happy New Year

พี่มดค่ะ


โดย: jewelmoda วันที่: 29 ธันวาคม 2556 เวลา:14:50:43 น.  

 
เป็นคุ้กกี้ที่หน้าตาน่ารักมากๆค่ะ แถมน่าทานด้วย

สวัสดีปีใหม่นะคะคุณชล ปีหน้าตลอดปีขอให้คุณชลและครอบครัวมีแต่เรื่องดีๆเข้ามานะคะ



โดย: hot cappuccino วันที่: 31 ธันวาคม 2556 เวลา:8:35:53 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะ


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 31 ธันวาคม 2556 เวลา:13:42:47 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ 2014 ค่ะน้องชล

ขอให้น้องชลและครอบครัวมีความสุขมากๆ
มีสุขภาพพลานามัยที่แข็งแรง
และสมปรารถนาในทุกสิ่งที่ตั้งใจนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:9:55:50 น.  

 


สวัสดีปีใหม่ค่ะ
พรใดเป็นพรประเสริฐ
ขอมอบให้น้องชลและครอบครัวนะคะ
ขอให้มีแต่ความสุขสดชื่นสมหวัง
และมีสุขภาพที่แข็งแรงค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:16:54:01 น.  

 
โรยไอซิ่งลืม มาๆ คลุกน้ำตาลแทนอร่อยได้เหมือนกันค่า


หน้าตาดีเหมือนคนทำด้วยน้าจะบอกให้ ^^






โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 10 มกราคม 2557 เวลา:15:11:46 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 234 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Bibimbap Lunchbox ++




++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2556
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
17 ธันวาคม 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.