Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2560
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
 
15 กุมภาพันธ์ 2560
 
All Blogs
 

++ Zucchini Quiche ++ สุกีนี่คิช หรือสุกีนี่ทาร์ท ใช้แป้งพาย






สวัสดีค่ะวันนี้เอาคิชมาฝากเพื่อนๆค่ะ

ลูกค้าสั่งมาแบบสายฟ้าแลบ
ชลก็เลยต้องทำแบบสายฟ้าแลบเหมือนกันค่ะ
ทำ 3 แบบ แต่วันนี้มาเสนอของสุกีนี่ละกัน ของหาง่าย

ขอใช้แป้งพายสำเร็จรูปนะคะ
แบบว่าหาซื้อง่าย ขายคล่องรวดเร็วทันใจสำหรับง่านด่วนงานเร็ว




ส่วนผสม

สีกีนี่ 600 กรัม
เกลือ
มะเขือเทศ 6-8 ผล
ไข่ 2 ฟอง
ครีมชีส 100 กรัม
พริกไทยบด
ชีสสำหรับโรยหน้า ชลใช้ Gruye're (เกรอเย)

วอร์มเตาอบที่ 200 องศา รอไว้ได้เลยค่ะ





นำน้ำ 2 ถ้วยใส่ในหม้อขนาดกลาง




ใส่เกลือลงไป 2 ชต.





ต้มจนน้ำเดือด ใส่สุกีนี่ลงไปไปต้มนาน 3 นาที





เมื่อครบ 3 นาที
ก็นำไปกรองน้ำออก พักให้เย็นสักครู่ค่ะ




ระหว่างที่รอให้สุกีนี่เย็น
เราก็นำไข่ และครีมชีส




มาตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันดี




ใส่พริกไทยและเกลือบดลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้เหมือนกัน





นำแป้งพายใส่ถาด ชลใส่ไปพร้อมกับกระดาษอบเลยคะ




ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว





นำสุกีนี่มาใส่ด้านใน เกลี่ยให้ทั่วๆกัน
แล้วใส่มะเขือเทศลงไปเลยค่ะ
จัดเรียงตามความชอบ




ใส่ครีมชีสกับไข่ที่เราเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป





โรยหน้าด้วยชีส ถ้าเพื่อนๆมีมอสซาเรลล่าชีส ก็ใส่ไปได้เลยค่ะ




สวยงามเตรียมอบเลยค่ะ






3 ถาดในคราวเดียวกัน
อบนาน 35-45 นาที


ดูกันเองเลยนะคะ ให้เอาแป้งพายเป็นหลักค่ะว่ามีเหลืองกรอบสวยหรือยัง





อบออกมาสวยงาม





อันนี้แครอทกับชีสจากแกะค่ะ

เสียดายว่าไม่ได้ชิม
แต่ลูกค้าบอกว่าอร่อย รสชาติถูกใจ
คนทำก็หน้าบานสิค่ะงานนี้



พบกันบล๊อกหน้านะคะ

Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley




 

Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2560
2 comments
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2560 21:41:46 น.
Counter : 704 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

 

สวยและก็อร่อยด้วยแน่นอนค่า อยู่สวิสพี่ว่าเนยต้องดีมากแน่ๆเลย ไม่ว่าจะใช้แบบไหน เมืองไทยตัวเลือกไม่เยอะ

พักนี้สต๊อกกล้วยพี่ก็ชักร่อยหรอแล้วเหมือนกัน จับมาทำคัพเค้กกล้วยไว้ใส่บาตรหมด มันเร็วดีและ(คาดว่า)อร่อยด้วย ฮ่าๆ

 

โดย: secreate 15 กุมภาพันธ์ 2560 23:02:17 น.  

 

สวัสดีค่าคุณชล
ไม่ได้มาทักทายนาน(มาก) สบายดีนะคะ

แวะมาหม่ำคีชค่า เนยดี ชีสดี คีชอร่อยแน่นอน
หนึ่งชอบมากอาหารและขนมที่กรอบๆแบบนี้ ^_^

 

โดย: AdrenalineRush 21 กุมภาพันธ์ 2560 10:13:01 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 227 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++




 photo DSC_7062_zpsbylknbwh.jpg
++++ ++ Banoffee pie++ ++++


 photo DSC_6626_1_zpsj0qs2sqv.jpg
++++ ++ Pavlova Cake++ ++++


 photo DSC_7023_zpsz8lhb6p0.jpg
++++ ++ ขนมปังเนยสด ++ ++


 photo IMG_9669_zpssiqhnagf.jpg
++++ ++ Zucchini Quiche ++ ++


 photo DSC_6951_zpsaneeriqv.jpg
++++ Risotto with Bacon ++


 photo DSC_6844_zpsbeou5hah.jpg
++++ Hokkaido Milk Bread ++


 photo DSC_6802_zpsnm1l2hpq.jpg
++++ Oreo Macarons ++



 photo DSC_6792_zpsvrdw0usm.jpg
++++ สลัดคีนัว Quinoa Salad ++


 photo DSC_6748_zpsknaszsxz.jpg
++++ ต้มพะโล้ ++


 photo DSC_6741_zpsrkj65fjv.jpg
++++ Waffle ขนมวาฟเฟิลนุ่มๆคะ ++



 photo DSC_6629_zps7xol9duq.jpg
++++ Pavlova Cake ++



 photo DSC_6618_zpsja4ofuqd.jpg
++++ Strawberry Tart ++



 photo DSC_6347_zps3onkwklp.jpg
++++ Crispy Belly pork หมูกรอบ ++



 photo DSC_6314_zps3hhebce6.jpg
++++ Churros ชูโรส ขนมทอดสัญชาติสเปน ++



 photo DSC_6250_zpslymwk9j0.jpg
++++ English Toffee ++ อังกฤษคาราเมลช็อกโกแลตท๊อฟฟี่ ++



 photo DSC_6235_zps3ylduejw.jpg
++++ Hokkaido Milky Loaf ++


 photo DSC_6223_zps2uuopdqb.jpg
++++ Chocolate Brioche ++


 photo DSC_6185_zpsfx8lgbnf.jpg
++++ Scone Roll with Chocolate ++


 photo DSC_6175_zpsrcncmuo5.jpg
++++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++


 photo DSC_6161_zpspbqp2k16.jpg
++++ Magic Custard Cake ++


 photo DSC_6066_zpskdbjh0ya.jpg
++++ Easy Scone ++


 photo DSC_5967_zpsdhzysvxj.jpg
++++ ขนมหัวผักกาด ++


 photo DSC_5437_zpsxc7ijow8.jpg
++++ Paella ++


 photo DSC_5461_zpsppyq0dzm.jpg
++++ Mascarpona Cheesecake ++

 photo DSC_5039_zpscy8eu9ji.jpg
++++ อาลัว ++


 photo DSC_5005_zpswwhktg86.jpg
++++ Tortilla de Patatas (Spanish Potato Omelet) ++

 photo DSC_5004_zpspvyok1qu.jpg
++++ Strawberry Cake Roll ++

 photo DSC_4972_zpswvjp3agl.jpg
++++ Brownie Cookie ++

 photo DSC_4952_zpsy6xq28nf.jpg

++++ 18 Hour Wholemeal Bread ++ ขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ ++


 photo DSC_4333_zpspm0bjwcb.jpg
++ Homemade Flour Tortillas ++


 photo DSC_4267_zps4yaykwca.jpg
++ French baguette ++


 photo DSC_4231_zpsuswd2s34.jpg
++ Soft Breadsticks ++

 photo DSC_4179_zpsvcnmtd5j.jpg
++ Spelt Bread ขนมปังเพื่อสุขภาพ ++


 photo DSC_4062_zpsf9a02760.jpg
++ Triple Chocolate Banana Bread ++


 photo DSC_3948_zps23b5e6d0.jpg
++ Chocolate walnut Cantuccini ++


 photo DSC_3251_zps4997c35a.jpg
++ ชินาม่อนโรลกับครีมชีสฟรอสติ้ง ++

 photo DSC_3083_zps8ce05286.jpg
++ ขนมชั้น สูตรคุณชำนาญ ++


 photo DSC_2791_zps6106718c.jpg
++ Italien Meringue Macaron ++


 photo DSC_2414_zpsab96cf93.jpg
++ Hamburger buns ++

 photo DSC_2360_zpsbc858825.jpg
++ Carrot Cheesecake ++


 photo DSC_1909_zpse8c2a78c.jpg
++ Panna Cotta ++


 photo DSC_1300_zps11b21fec.jpg
++ ขนมปังสไตล์เยอรมัน ++

 photo DSC_1341_zps35275990.jpg
++ Sakura Macaron ++


 photo DSC_1235_zps19a9e191.jpg
++ crépe cake with Blueberrysauce ++


 photo DSC_1239_zpsb3446807.jpg
++ Matcha Roll Cake ++



 photo DSC_0837_zps5d8bf944.jpg
++ Cronuts +โดนัทครัวซองค์ ++


 photo DSC_0712_zps0e5aed18.jpg
++ Brownies with Chocolate chip ++


 photo DSC_0242_zps1b4468ee.jpg
++ Buttermilk Panna Cotta ++


 photo DSC_9405_zpseb40fc06.jpg
++ Cream puff ++


 photo DSC_8400_zps80549be0.jpg
++ ++ Macaron with Banana buttercream ++


 photo DSC_7604_zpsabdb7517.jpg
++ ++ เอแคลร์ คาราเมล สอดใส้ครีม Grand Marnier ++


Photobucket
++ Cheesecake with Blueberry Sauce ++



Photobucket
++ เค้กชาไทย ++



Photobucket
++ Black Forest Cake ++


Photobucket
++ Young Coconut Cake ++


Photobucket
++ Queen Bread with Spelt flour ++


Photobucket
++ Coffee Cake ++





Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.