ข้าวคำหวาน
เครื่องปรุง
- ข้าวเหนียวนึ่งแล้ว
- งาดำคั่วแล้วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดทานตะวันป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- จมูกข้าวสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
ผสมงาดำ เมล็ดทานตะวัน และจมูกข้าวสาลีเข้าด้วยกัน เอาน้ำผึ้งลงคลุก จะได้ส่วนผสมเหนียวพอปั้นได้
จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ เอาข้าวเหนียวแผ่บาง ๆ แล้วหุ้มส่วนผสมที่เตรียมไว้
จากนั้นเอาลงทอดในน้ำมันพืชจนเหลือ แล้วใช้กระดาษซับน้ำมันออก
หมายเหตุ
ส่วนผสมของงาดำ เมล็ดทานตะวัน และจมูกข้าวสาลี อุดมด้วยวิตามินหลายตัว โดยเฉพาะวิตามินบี และอี
ทั้งยังมีเกลือแร่หลายชนิด โดยเฉพาะแคลเซี่ยม และสังกะสี
ของหวานกินเล่นนี้มีประโยชน์กว่าขนมกรุบกรอบมากมายนัก
ที่มา : //www.balavi.com/content_th/food/F16-12-50_4.asp
| Create Date : 27 ธันวาคม 2552 |
| Last Update : 27 ธันวาคม 2552 12:36:30 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 2587 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 200 คน [
Happy New Year Ka