|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
Food For Fun: Hot Wok Return # 5: ข้าวผัดปู
หลังจากหายหน้าหายตา ไม่ได้ส่งการบ้านถึงสองมิชชันน วันนี้กลับมาปัดหยากไย่ เช็ดถูบ้านและเข็นการบ้านมิชชันนี้มาส่งค่ะ อิอิ เห็นบล็อกล่าสุดที่ลงไว้ตั้งแต่เดือนกันยายน แอบตกใจ นี่หายไปนานขนาดนี้เลยเหรอเนี่ย แต่ถึงยังไงก็กลับมาแล้วค่ะ
โจทย์ 3F รอบนี้ชอบมากๆ เพราะเข้ากับชีวิตหนึ่งช่วงนี้ที่ไม่รู้ทำไมถึงยุ่งนัก ไม่อยากทำอะไรที่ยุ่งยาก ทำกินแล้วอร่อยในจานเดียว วันนี้ขอนำเสนอ "ข้าวผัดปู" หนึ่งในเมนูโปรดของหนึ่งค่ะ
เป็นอาหารจ่ายง่าย รสไม่หนัก เน้นปูหนัก ทำเสร็จร้อนๆ อร่อยๆค่ะ มาดูสูตรและวิธีทำกันเลยดีกว่า สูตรและเคล็ดลับในการผัดหนึ่งนำมาจาก ปายทำอาหารกัน ขอบคุณเคล็ดลับดีๆนะคะ
ข้าวผัดปู
สูตรสำหรับ 1 จาน
* ข้าวสวย 1 จาน หนึ่งใช้ข้าวหุงเสร็จแชาตู้เย็นอย่างน้อย 1 คืน * กระเทียม 2-3 กลีบ ทุบๆ * ต้นหอมซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ * ไข่เป็ด 1 ฟอง * เนื้อปู 2 ช้อนโต๊ะ * เกลือ ประมาณ1/4 ช้อนชา * พริกไทยนิดหน่อย * น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ * น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ(น้ำมันหมูเจียวใหม่ๆ จะดีที่สุด)
วิธีทำ กระทะตั้งไฟ (ถ้าจะให้หอมๆใช้กระทะเหล็กผัดนะคะ แต่หนึ่งไม่มีก็ใช้กะทะธรรมดาไป) ใส่น้ำมันสำหรับผัดข้าว 2 ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมจนหอม ตอกไข่ลงไปผัดแค่พอไข่แตกแล้วใส่ข้าว พริกไทย น้ำตาลทราย ลงไปคลุก เปิดไฟแรงๆ ผัดจนข้าวเต้นเป็นเม็ด ใส่เนื้อปูและต้นหอมซอย ผัดเข้ากันแล้วลองชิมรสดู ตักขึ้นใส่จานเสริฟได้เลย
เสร็จแล้วค่ะ เร็วไหม ^_^ เสิร์ฟได้เลย ถ้าอยากให้สวยงามก็เอาเนื้อปูมาโรยๆอีกหน่อย
อร่อยๆ ด้วยกันค่า ^_^
Create Date : 19 พฤศจิกายน 2559 |
Last Update : 19 พฤศจิกายน 2559 11:44:16 น. |
|
11 comments
|
Counter : 4329 Pageviews. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 พฤศจิกายน 2559 เวลา:6:46:29 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 20 พฤศจิกายน 2559 เวลา:7:40:05 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 21 พฤศจิกายน 2559 เวลา:15:04:50 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 พฤศจิกายน 2559 เวลา:17:12:08 น. |
|
|
|
โดย: fufy วันที่: 21 พฤศจิกายน 2559 เวลา:17:50:06 น. |
|
|
|
โดย: secreate วันที่: 22 พฤศจิกายน 2559 เวลา:13:24:04 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 23 พฤศจิกายน 2559 เวลา:19:23:07 น. |
|
|
|
โดย: simplyusana วันที่: 28 ธันวาคม 2559 เวลา:4:24:09 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ไข่เป็ดเนาะ ไข่แดง สีน่ากินเลย
ผัดจานเดียวเองเหรอ พี่แย่งไม่ได้สิเนี่ย
พี่เข้ามาหลายรอบ หนึ่งไม่เปลี่ยนหน้าบล็อกซักที
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
อาคุงกล่อง Book Blog ดู Blog
เจียวต้าย Book Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
เนินน้ำ Music Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Art Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น