▷▷"มะเขืออินโดฯ" ผลสุกสีสวยงาม ..มะเขือชนิดนี้ มีต้นขาย แต่ไม่ได้รับความสนใจจากผู้ซื้อเท่าที่ควร เนื่องจากผู้ขายนำต้นไปตั้งในมุมที่มองไม่ค่อยจะเห็นนัก มีผลสุกติดเต็มต้นสีสันงดงามมาก ซึ่งทีแรกไม่รู้ว่าเป็นมะเขือ จนเมื่อสอบถามผู้ขายจึงถึงบางอ้อ ผู้ขายบอกว่า เป็นมะเขือแปลก นำเข้าจากประเทศอินโดนีเซีย มีลักษณะเด่นคือผลจะมีขนาดใหญ่ รูปทรงผลรียาวคล้ายผลมะเขือไข่เต่าของไทย แต่มีขนาดใหญ่ กว่าหลายเท่า ผู้ขายบอกต่อว่า ผลอ่อนรับประทานได้ รสชาติเหมือนกับมะเขือเปราะ และมะเขือไข่เต่าทุกอย่าง แต่ชาวอินโดนีเซียไม่นิยม ส่วนใหญ่จะปลูกเป็นไม้ประดับโชว์ความงามของผลเท่านั้น ผู้ขายในบ้านเราตั้งชื่อกันเองว่า “มะเขือทับทิม”

มะเขืออินโดฯ จากการสังเกตลักษณะทางพฤกษศาสตร์เป็นไม้ล้มลุก อายุข้ามปี ลำต้นกึ่งเลื้อย สูง 1-1.5 เมตร แตกกิ่งก้านไม่เป็นระเบียบนัก ใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ ใบรูปรีปลายแหลม ขอบใบหยัก ใบมีขนาดใหญ่มาก ดอก ออกเป็นช่อหรือออกเดี่ยวๆ ตามซอกใบและปลายกิ่ง ดอกเป็นสีขาว “ผล” รูปกลมรีตามที่กล่าวข้างต้น ผิวผลเรียบเป็นมัน ผลขณะยังอ่อนเป็นสีขาว มีลาย ประสีเขียวเป็นทางยาวจากหัวลงสู่ปลายผล เมื่อผลแก่เป็นสีเหลืองทอง สุกเป็นสีแดงเข้มตลอดทั้งผล ลายประสีเขียวหายไปหมด ทำให้เวลาติดผลสุกและดกเต็มต้น ผลจะห้อยเป็นระย้าสีสันสวยงามมาก มีเมล็ดเยอะ ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

ปัจจุบัน “มะเขืออินโดฯ” หรือที่ผู้ขายเรียก “มะเขือทับทิม” มีต้นขาย ที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณ แผง “คุณยุ่น–คุณมิ้ว” ติดกับเสาธง หน้าตึกกองอำนวยการ ราคาสอบถามกันเอง

เหมาะ จะปลูกเพื่อเก็บผลรับประทาน และปลูกเป็นไม้ประดับได้ทั้งแบบลงดินกลางแจ้ง หรือปลูกลงกระถางขนาดใหญ่ ตั้งประดับในที่แจ้ง ทำโครงไม้ขายึดให้ต้นตั้งตรง ชอบดินร่วนปนทราย ไม่ชอบน้ำท่วมขัง รดน้ำวันละครั้ง บำรุงปุ๋ยสม่ำเสมอจะติดผลดกสวยงามมากครับ.



“นายเกษตร”

credit : thairathnews