|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
มาทำช็อคเก็บไว้แต่งหน้าเค้กกันค่ะ
ก่อนอื่นละลายช็อคไว้ค่ะ 2 สีเลย มีวิธีทำข้าง ๆ ถุงนะค่ะ
วิธีละลาย สำหรับเนสละลายใช้ไอน้ำเอาค่ะ ใช้หม้อ 2 ใบ ใบล่างต้มน้ำเกือบเดือด แล้ววางหม้อช็อคไว้ข้างบนอย่าให้ก้นหม้อโดนน้ำร้อนค่ะ น้ำไม่เดือดมากคนเล็กน้อยค่ะ ระวังอย่าให้มีน้ำลงไปในตัวช็อคนะค่ะ เพราะจะทำให้เนื้อช็อคที่ได้ไม่เนียน แล้วมันจะจับตัวกันเป็นก้อนเลยค่ะ
ช็อคขาวค่ะ

ช็อคดำค่ะ

มาเริ่มทำลายแลกกันค่ะ เทช็อคดำ แล้วใช้ที่ปาดเค้กปาดให้เสมอกันไม่หนามากค่ะ

ลากช็อคขาวเป็นเส้น ๆ ค่ะ

เอาไม้จิ้มฟัน หรือ ปลายมีดแหลม ๆ ค่ะลากขึ้น ลากลง ก็ได้ลายสวย ๆ แล้วค่ะ


จับแช่เย็นให้แข็งตัวค่ะ
อ้อ! วางแผ่นพลาสติกบนถาดหรือจาน เรียบ ๆ นะค่ะเวลาเข้าตู้เย็นจะได้เคลื่อนย้ายง่าย ๆ ค่ะ พอเสร็จแล้วเรามาตัดตามขนาดต้องการค่ะ
วิธีตัด ง่ายมากกกค่ะ เอามีดแช่น้ำร้อน แล้วเช็ดให้แห้ง ตัดแผ่นช็อคได้ตามขนาดที่เราต้องการเลยค่ะ

ลายที่ 2 ม้วน ๆ ค่ะ

ใช้มีดปอกเปลือกผลไม้ค่ะ จะได้แผ่นช็อคแล้วมัวนเลยค่ะ



ลายที่ 3 ต้นสนค่ะ

ลายที่ 4 ตาข่ายค่ะ

ลายที่ 5 ดาวค่ะ

ลายที่ 6 วงกลมค่ะ

ลายที่ 7 สุดท้ายค่ะ

รวม ๆ ค่ะ

อันนี้ทำเป็นลายเล็ก ๆ ค่ะไว้แต่งเค้กชิ้นเล็ก ๆ

หมดแล้วค่ะ
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมนะค่ะ แล้วอย่าลืมคอมเม้นส์ให้ด้วยเน้ออออ
Create Date : 27 มิถุนายน 2551 |
Last Update : 27 มิถุนายน 2551 10:30:39 น. |
|
17 comments
|
Counter : 18015 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: แม่ตาพอล IP: 202.91.18.205 วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:12:45:56 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:12:51:26 น. |
|
|
|
โดย: Tiny Bakery วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:13:07:29 น. |
|
|
|
โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:13:07:31 น. |
|
|
|
โดย: Cherry IP: 58.9.49.140 วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:13:11:34 น. |
|
|
|
โดย: เนส (ChuyJumbo ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:14:50:33 น. |
|
|
|
โดย: Pastel pied วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:19:24:55 น. |
|
|
|
โดย: เนส (ChuyJumbo ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:23:49:59 น. |
|
|
|
โดย: เนส IP: 125.26.138.193 วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:20:51:55 น. |
|
|
|
โดย: โสดในซอย วันที่: 29 มิถุนายน 2551 เวลา:21:19:11 น. |
|
|
|
โดย: คร บุรีรัมย์ IP: 125.26.106.251 วันที่: 30 มิถุนายน 2551 เวลา:11:14:01 น. |
|
|
|
โดย: เรนนี่ IP: 222.123.207.96 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:50:08 น. |
|
|
|
โดย: ออย IP: 27.55.135.19 วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:20:57:08 น. |
|
|
|
โดย: ออย IP: 27.55.135.19 วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:21:00:27 น. |
|
|
|
|
|
|
|