รักปาปี๊ และ มามี๊ ที่ซู้ด
Group Blog
 
<<
เมษายน 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
27 เมษายน 2554
 
All Blogs
 
มะม่วงดอง แบบธรรมชาติ

ขอสูตร และวิธีทำ แบบคราว ๆ จากแม่สามีพี่สาว ได้มาแบบอธิบาย ไม่มีสัดส่วนของส่วนผสม เอาแบบกะ กันคราว ๆ นี้แหล่ะคะ ท้าทายจัง สำหรับมือใหม่หัดดอง 555

ทั้งโหลนี้เนสซื้อมะม่วงมา 10 บาท เป็นมะม่วงแก้วคะ แม่ค้าเค้าบอกว่า 10 บาทพอ เค้าฝากมาขาย เป็นมะม่วงบ้าน ๆ นี้เอง

ขั้นแรก - ต้มน้ำใส่เกลือ ไม่เค็มมาก เทใส่โหลมะม่วงที่ใส่มะม่วงลงไปแล้ว เทให้เต็ม ทิ้งข้ามคืน
ขั้นที่สอง - เทน้ำเกลือออก ใส่น้ำเชื่อมที่ต้มแล้ว อัตราส่วน 1 ต่อ 1 เทใส่โหลมะม่วงให้เต็ม ทิ้งข้ามคืน ให้เข้าเนื้อ ชิมดูก็ได้นะ ของเนสข้ามคืนยังไม่เข้าเนื้อเท่าไหร่ แต่เทน้ำเชื่อมทิ้งไปแล้ว 555 เลยจับใส่ถุงแช่เย็นไปเลย อร่อยดีคะ ธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นดองมากเกินไป แต่ยังไม่เข้าเนื้อ ถือว่าโอเคอยู่นะ





ของเนสใช้เป็นโหลเชอรี่เชื่อมไซส์เล็ก ที่ซื้อมาใส่เค้กคะ พอดี๊ พอดี

รูปล่างนี้ สังเกตุจะเห็นเป็นถุงน้ำ เนสใส่ไว้เพราะจะได้กดมะม่วงไม่ให้ลอยขึ้นมาคะ อันนี้เป็นขั้นตอนที่สองค่ะ (ใส่น้ำเชื่อมแล้วรอหม่ำ)



ลองทำดูนะคะ หน้ามะม่วง ทำเอง ราคาถูก และปลอดภัยกว่าซื้อกินจ๊ะ


Create Date : 27 เมษายน 2554
Last Update : 27 เมษายน 2554 9:24:33 น. 5 comments
Counter : 18176 Pageviews.

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: กระติ๊บน้อย IP: 203.154.144.2 วันที่: 27 เมษายน 2554 เวลา:15:17:34 น.  

 
ดองเสร็จใส่ถ้วย ใส่น้ำแข็ง อร่อย เอ๊ะ ดองแบบนั้นหรือเปล่าคะ เคยทานแบบมะม่วงดองแบบเอามาใส่น้ำหวาน น้ำแข็ง ของที่ใต้ อร่อยๆ


โดย: vekalover วันที่: 27 เมษายน 2554 เวลา:23:03:57 น.  

 
ตอนนีี้ที่บ้านมะยมกับตะลิงปลิงเต็มต้นเลยครับทะอะไรดี


โดย: kordang วันที่: 2 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:34:19 น.  

 
ดองมะม่วงง่ายจะตาย


โดย: ตอนนี้มะม่วงเต็มต้นเลยค่ะ IP: 1.1.164.107 วันที่: 23 มิถุนายน 2556 เวลา:14:45:09 น.  

 
มะม่วงดอง ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:14:08:18 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ChuyJumbo
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




มาอัพเดตสถานะใหม่คร่าาา

Friends' blogs
[Add ChuyJumbo's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.