|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Songhe Lou 松鹤 楼 - ร้านอาหาร @ เมืองซูโจว

Shantang Lu หรือถนนซานถาง เป็นถนนประวัติศาสตร์แห่งหนึ่งของเมืองซูโจว บ้านโบราณที่ขนาบไปตามสองฝั่งคลอง มีบันไดท่าน้ำ และยังคงใช้เรือในการเดินทาง บรรยากาศที่นี่คล้ายกับเมืองโจวจวงที่อยู่ห่างออกไปประมาณ 30 กิโลเมตร ด้วยว่าพื้นที่แถบนี้ในสมัยก่อนจะเชื่อมต่อกันโดยใช้เรือเป็นพาหนะ บล๊อกโจวจวง คลิ๊กที่นี่
หลายคนบอกว่าุถนนนี้เหมาะจะมาเดินเล่นในยามเย็น เราจึงเลือกมาเป็นที่สุดท้ายสำหรับทริปซูวโจวนี้

จากบล๊อกซูโจวบล๊อกแรกที่พาไปเที่ยว Tiger Hill และแช่ดองไว้เกือบ 2 ปี ซึ่งทีแรกจะต่อด้วยพาเที่ยวสวนและมาเดินเล่นที่ถนนนี้ต่อ แต่ความที่ยังไม่ได้ทำรูป เลยเลือกเอาร้านอาหารมาแซงคิวอัพบล๊อกก่อนแล้วกัน ...เมืองพวกนี้เป็นเมืองมรดกโลก ไม่ค่อยมีอะไรเปลี่ยนแปลงมาก อัพช้าหน่อยก็คงยังไม่สายเนาะ  บล๊อกซูโจว - พาเที่ยว Tiger Hill และวิธีเดินทางจากเซี่ยงไฮ้มาแบบคร่าวๆ คลิ๊กที่นี่

ร้านนี้เป็นสาขาของภัตตาคารเก่าแก่ของเมืองซูโจวที่เปิดมากว่า 150 ปี

ตอนเดินเข้าร้านก็ไม่ทราบหรอกว่าเป็นร้านแนะนำติดอันดับของเมืองนี้ แต่เป็นเพราะเดินมาทั้งวันเลยอยากเลือกร้านที่มีแอร์เย็นๆ นั่งสบายๆ นอกจากนี้ตัวร้านยังเป็นห้องกระจก ได้นั่งมองผู้คนที่เดินผ่านไปมาอย่างเพลิดเพลิน

เมนูอาหารจะมีรูปประกอบพร้อมราคาชัดเจน กะเหรี่ยงแบบเราเลยสบาย จิ้มอย่างเดียว อาหารแนะนำสำหรับอาหารซูโจวอย่างหนึ่งที่พลาดไม่ได้ เป็นปลาทอดทั้งตัวบั้งอย่างสวยงามและราดซอสเปรี้ยวหวาน ถามพนักงานแล้วน่าจะประมาณผัดเปรี้ยวหวานบ้านเราน่ะแหละ แต่เราก็พลาด เพราะ ณ เวลานี้สั่งปลามากินเป็นตัวคงไม่หมดแน่

อาหารที่สั่งก็เป็นอาหารแบบพื้นๆ ไม่มีอะไรพิเศษ แต่ไหนๆ ก็ถ่ายรูปเก็บไว้แล้วเลยเอามาอัพบล๊อกเก็บไว้เผื่อเป็นแนวทางได้

หิว ถือตะเกียบรอแล้ว  โต๊ะเก้าอี้ด้านหน้าร้านเป็นสไตล์โรงเตี้ยม เก้าอี้เป็นม้ายาวแต่นั่งสบาย ส่วนด้านในกับชั้นบน จะเป็นโต๊ะกลมปูผ้าแบบภัตตาคารทั่วไป

เขอเล่อหรือโค้ก ร้านนี้มาแปลกใส่มะนาวฝานและเก๋ากี้ลงไปด้วย สั่งมาเป็นเหยือกใส่น้ำแข็งมาพอกุ๊งกิ๊ง ดื่มแล้วสดชื่นมาก

เป็ดย่างสูตรเฉพาะแบบซูโจว จานนี้ 28 หยวน เป็ดจะสีแดงแรงฤทธิ์กว่าเป็ดย่างทั่วไป น้ำราดจะข้นและรสชาติออกหวานนำ ถ้าจำไม่ผิดในซอสจะมีส่วนผสมของเต้าหู้ยี้สีแดงด้วย ซึ่งซอสหมักนี้จะเป็น signature เฉพาะของเมืองซูโจว ุถึงเนื้อเป็ดจะหนานุ่ม ส่วนตุัวไม่ถูกปากกับซอสรสชาติหวานแบบนี้

ซาลาเปาไส้ผัก 6 ลูก 8 หยวน

ไส้กุ้ยช่ายกับเห็ดหอม รสชาติจืดสนิทตามแบบฉบับซาลาเปาไส้ผักของจีน

เมนูแนะนำของร้าน....ฟองเต้าหู้ม้วนสอดไส้

ซูมๆ แต่ดันไม่ได้ซูมไส้มา ฟองเต้าหู้สอดไส้ผัก ห่อเสร็จแล้วนำไปนึ่งกับซอสออกหวานๆ ส่วนตัวทานได้แต่ไม่ค่อยชอบ...คงเป็นเพราะไม่ชอบของคาวที่มีรสหวานนำ

แน่นอน ทุกมื้อยังไงก็ต้องขอมีผักสัก 1 จาน จัดไปคะน้าผัดน้ำมันหอย สั่งธรรมดาไปมั๊ยเนี่ย..... แต่กรอบอร่อยไม่ธรรมดา

ค่าเสียหายมื้อนี้ไม่ถึง 100 หยวน (500 บาท) เทียบกับบรรยากาศร้านถือว่าไม่แพงเลย ...พอทานเสร็จก็เรียกรถไปสถานีรถไฟเพื่อจับรถไฟเที่ยวสุดท้ายกลับเซี่ยงไฮ้

Create Date : 13 กรกฎาคม 2557 |
Last Update : 17 กรกฎาคม 2557 11:22:21 น. |
|
2 comments
|
Counter : 5250 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 กรกฎาคม 2557 เวลา:14:33:46 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 13 กรกฎาคม 2557 เวลา:14:38:28 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เห็นหน้าเจ้าของบล็อกโผล่ออกมาให้เห็น ก็รู้แล้วว่าบล็อกนี้ดองเค็มไว้นานแล้ว 55555
ไม่สายค่ะคุณแหม่ม เวลาที่อัพบล็อกบ้านเราเรียกว่าบ่ายค่ะ 555
ไปดีกว่า...ก่อนจะโดนมิใช่น้อย
ปล.ไม่ได้ไปเที่ยวตลาดร่มหุบเหรอคะ ถึงได้แว๊บมาอัพบล็อกได้เนี่ย