Luna Bianca
Little Italy
No.38, Lane 155 Jian Guo Zhong Rd.
near Ruijin Lu
Shanghai, 31
Tel: 021-5465 7669













มีหลายคนแนะนำร้านอาหารอิตาเลียนร้านหนึ่งใน Tai Kang Lu วันนั้นออกไปทำงานนอกเมือง รถไฟกว่าจะมาถึงสถานีเซี่ยงไฮ้ก็เกือบสองทุ่มแล้ว ฝนทำท่าจะตก แต่เรื่องกินก็ไม่ทำให้เป็นอุปสรรคใดๆ














ร้านนี้เพิ่งเปิดเมื่อปลายปีที่ผ่านมาแต่เพราะรสชาติของอาหารและบริการทำให้มีลูกค้าประจำอย่างรวดเร็ว ถ้าเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์เห็นว่าต้องโทรจองโต๊ะล่วงหน้ากันเลย












ร้านนี้เป็นครัวเปิดสามารถมองเห็นการทำงานของเชฟ อบพิซซ่าด้วยเตาฟืนแบบต้นตำรับที่เราจะเห็นได้ทั่วไปที่อิตาลี












ลูกค้าหลายชาติที่แวะเวียนกันมาประจำติดใจทั้งรสอาหารและบริการ...
เจ้าของร้าน ผู้จัดการร้าน และเชฟเป็นคนไทย ที่ให้บริการแบบไทยๆ
ส่วนรสชาติอาหาร ถ้าใครเป็นแฟนร้านอาหารอิตาเลียน Zanotti ที่ศาลาแดง รับรองว่าไม่ผิดหวังเพราะเชฟทั้งหมดบินตรงมาจากที่นั่น












ขนมปังทำเอง ฟูนุ่มเสริฟร้อนๆ กินคู่กับเนย












Caesar Salad เคยกินมาหลายที่ แต่ที่อร่อยถูกปากมีอยู่ไม่กี่ร้าน
ส่วนร้านนี้สำหรับเราผ่าน













พิซซ่าที่ขึ้นชื่อคือ Luna Bianca ที่มีส่วนผสมของซอสที่มีส่วนผสมของชีสสองชนิด โรยด้วย Prosciuto di Parma ชิ้นโตกับ Rocket สดๆ แป้งที่นี่ทั้งบางทั้งกรอบ แต่เราไม่กินแฮมก็เลยขอสั่งเป็นพิซซ่า 2 หน้า อีกครึ่งหนึ่งเป็นหน้า Seafood พอใกล้จะหมดถาดเรากับเพื่อนอีก 2 คนต่างมองหน้ากันประมาณว่าอยากจะสั่งมาอีกถาด แต่ก็ต้องตัดใจเพราะยังมีพาสต้ารอเสริฟอีก 2 จาน (ราคาพิซซ่าอยู่ระหว่าง 48-78 หยวน)













ไม่กินแฮม แต่อยากกินครีมซอสเข้มข้น ทางร้านเลยแนะนำ Cabonara เปลี่ยนจาก Ham เป็นเห็ด อร่อยเข้มข้น จนอยากสั่งอีกจาน











ทางร้านแนะนำจานขายดีของที่ร้าน สปาเกตตี้ซีฟู๊ดซอสใส่พริกแห้ง รสชาติจัดแต่ไม่เผ็ดมาก กลมกล่อมกำลังดี












มื้อเย็นปกติกินกันไม่มาก แต่ไหนๆ ก็มาแล้วเลยกะว่าจะชิมซอสหลักให้ครบ
ครีมชีสไปแล้วสองอร่อยเข้มข้นถูกใจ ....จะลองเพสโต้พอดีวันนั้นเกิดขายดีซอสหมด เลยได้สั่งแต่ Spaghetti alla Marinara (78RMB) ซีฟู๊ดในซอสมะเขือเทศเข้มข้น แต่ก็ยังไม่ค่อยถูกใจเราเมื่อเทียบกับครีมชีสที่เรายกนิ้วให้ว่าอร่อยเริ่ดจริงๆ....












มีของหวานให้เลือกหลายอย่าง เราไม่ค่อยนิยมของหวานเท่าไรเลยให้เพื่อนเลือก เลยได้ Apple Tart เสริฟกับไอศครีม ขนาดบอกไม่ค่อยชอบเราว่าเราตักกินมากกว่าเพื่อนอีก














Tiramisu (48rmb) เป็น compliment ของทางร้าน
Tiramisu หน้าตาเหมือนกับกินที่ร้านZanotti .....Tiramisu ที่ไม่ได้ใส่ชามแก้วแล้วก็ทำเป็นชั้น ๆ อย่างที่เห็นโดยทั่วไป แต่ของที่นี่จะตักมาเป็นช้อนวางไว้บนจานแล้วโรยด้วยผงโกโก้ รสชาติมันเข้มข้นจากทริปเปิ้ลครีม













มื้อนี้ราคาหนักหน่อย 560 หยวนเพราะนอกจากอาหารแล้วยังมีไวน์ 1 ขวดกับมะนาวโซดาอีก 1 แก้ว






เที่ยวและรู้จัก Tai Kang Lu @ Shanghai คลิ๊กที่นี่