Group Blog
 
<<
มกราคม 2549
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
25 มกราคม 2549
 
All Blogs
 
สุกี้เซี่ยงไฮ้




25 ม.ค. 06





เมื่ออาทิตย์ที่แล้วไปประชุมที่เซี่ยงไฮ้ ในวันที่ฝนตกไม่หยุด 2 วันติดกัน คืนแรกกว่าจะกลับถึงโรงแรมตั้ง 4 ทุ่มกว่าแล้ว ลูกน้องชวนออกไปหาอะไรกินมื้อเย็น อากาศหนาวๆ แบบนี้ก็เลยเข้าร้านสุกี้แถวๆ โรงแรมแล้วกัน


สุกี้ที่ไปกินเป็นที่นิยมในเซี่ยงไฮ้ ...แหะ..แหะ..จำชื่อไม่ได้ว่าเรียกว่าอะไร แต่หยางๆ อะไรสักอย่างเนี่ยแหละ มีคำว่าหยาง..แน่นอนว่าต้องเกี่ยวอะไรกับแกะกับแพะแน่ๆ



ร้านที่ไปเป็นร้านสุกี้ร้านดังร้านหนึ่งในเซี่ยงไฮ้ ไปถึงสี่ทุ่มกว่ามีคนนั่งกันอยู่เต็มร้าน พอนั่งปุ๊ปก็ยกเบียร์มาเสริฟสองขวด แถมจะมาเปิดให้อีก เราก็ว่าไม่ได้สั่งนะ ลูกน้องบอกว่าเป็นโปรโมชั่นของร้าน สำหรับลูกค้ารอบดึกจะมีเบียร์ฟรีให้ 2 ขวด












เตาร้านนี้น่ากลัวจัง ยังใช้เป็นเตาแก๊สอยู่เลย












น้ำซุปมีให้เลือกหลายอย่าง เราให้ลูกน้องเป็นคนเลือก ก็ได้มาเป็นน้ำซุปสีขาวเหมือนน้ำซาวข้าว แล้วก็ใส่เครื่องยาจีนมาเยอะแยะ เป็นสูตรเครื่องยาจีนเพื่อสุขภาพ ที่เห็นๆ ก็มีครบเครื่องพวกเครื่องยาจีนสำหรับตุ๋น แล้วก็มีฟักหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ แต่ที่แปลกมีลำใยแห้งทั้งเปลือกใส่ลงไปด้วย (เราเคยไปกินอีกที่หนึ่งมีจิ้งจกแห้งเป็นตัวๆ ใส่มาด้วยแหละ...)













น้ำจิ้มมีให้เลือก 3 อย่าง เป็นน้ำจิ้มถั่ว 2 อย่าง รสชาติจะเข้มข้นกว่าน้ำจิ้มถั่ว original ของปักกิ่ง ถ้วยหนึ่งจะแบบเผ็ด อีกถ้วยจะไม่เผ็ด ส่วนถ้วยที่ 3 จะเป็นน้ำมันงา










ร้านอาหารจีนส่วนใหญ่จะมียี่หร่าผงมาให้ด้วยเป็นเหมือนน้ำจิ้มอีกอย่าง โดยเฉพาะพวกอาหารปิ้งๆ ย่างๆ ทอดๆ ยี่หร่าผงจะปรุงรสออกเค็มๆ หน่อย










ไฮไลท์ของน้ำซุปร้านนี้ก็คือซี่โครงแพะตุ๋นอยู่ในน้ำซุป จิ้มกินกับยี่หร่าผง











หิวจัดเลยสั่งกันใหญ่....
เนื้อแพะ ลูกชิ้นปลา ผ้าขี้ริ้ว ฟองเต้าหู้ เนื้อปลา(นกแก้ว)











แล้วยังมีเห็ดเข็มทองกับรากบัว












จานนี้เรียกว่าเต้าหู้แข็ง??? ก็แหงแหละ เป็นเต้าหู้ขาวเพิ่งเอาออกมาจากช่องฟรีซไม่เป็นเต้าหู้แข็งได้ยังไง...












กินสุกี้ต้องมีวุ้นเส้นด้วยถึงอร่อย











4 คน กวาดกันจนเกลี้ยง
สาวปักกิ่งชู 2 มือการันตีความอร่อย
มื้อนี้ในฐานะเจ้านายเลยต้องเป็นเจ้าภาพจ่ายไป 157 หยวน








Create Date : 25 มกราคม 2549
Last Update : 16 พฤศจิกายน 2552 22:05:55 น. 3 comments
Counter : 2208 Pageviews.

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยครับ


โดย: จั่นเจา IP: 203.154.154.162 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:16:41:28 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ อร่อยเหมือนสุกี้ไทยมั๊ยคะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 24 กันยายน 2550 เวลา:21:23:33 น.  

 
ขออนุญาตเจ้าของบล๊อกประชาสัมพันธ์
สำหรับผู้ที่ต้องการเดินทางภายในประเทศจีน

ขออนุญาตแนะนำบริการจองซื้อตั๋วเครื่องบินภายในประเทศจีน ราคาถูก
//www.knowchinese.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=528139#down


โดย: KnowChinese IP: 124.121.214.45 วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:13:14:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

narellan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 323 คน [?]




รีวิวร้านอาหารในบล๊อกนี้เป็นความเห็นส่วนตัว ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน สำหรับคนที่ไปมาชอบไม่ชอบอย่างไร มาเม้นท์ให้ความเห็นได้ แต่กรุณาใช้คำที่สุภาพ

เป็นลูกหลานยะหวา จีน ไทย(เชียงใหม่) นอกจากอาหารไทยเทศทั่วไปแล้ว ยังโตมากับอาหารยะหวาและอาหารเหนือ สูตรอาหารในบล๊อกบางส่วนเป็นอาหารเก่าแก่ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย บางอย่างเดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้ จึงอยากเก็บสูตรไว้ บางอย่างเป็นอาหารความทรงจำในวัยเด็ก บางอย่างเพิ่งจะทำครั้งแรก สูตรต่างๆ ได้ความอนุเคราะห์วิธีทำจากแม่ ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนต่างชาติ เพื่อนในบล๊อก และจากอากู๋บ้าง ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้นะคะ

ป.ลิง เจ้าของบ้านชอบโม้ บางบล๊อกอาจจะโม้ออกนอกเรื่องไปบ้างก็อ่านผ่านไปแล้วกันนะค๊า ^^
สงวนลิขสิทธิ์ในการนำภาพและข้อความไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก














ชวนไปกิน














ห้องอาหาร The Square
@Novotel Hotel Platinum

บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ







ชวนไปเที่ยวไปช๊อป




ชวนเข้าครัว
















































Friends' blogs
[Add narellan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.