มีของกินอะไรเหลือ เนตรนารีบี๊และเนตรนารีโอ
ก็ตักใส่ถุงใส่ตระกร้าให้เราหมด และที่ถูกใจสุดๆ
คือ น้ำซอส YEN TA 4 ของเชฟกระทะหลุด..บี๊ (บ่งบ๊ง) ค่ะ
เพราะได้มีโอกาสชิมฝีมือไปหลายรอบแล้ว
งานนี้...นับว่าบุญหล่นทับ ได้น้ำซอส YEN TA 4
โดยมิต้องลงมือลงแรงทำ..อิอิ
หลังจากที่ซ่อมครัวที่บ้านเสร็จ
เรากินกับข้าวถุงกันมาเกือบสองอาทิตย์เต็มๆ
ก็ได้เวลาที่แม่ครัวสมัครเล่นคนนี้ จะลงมือทำอาหารในครัวใหม่ซะที
งานแรกคือ...YEN TA 4 นี่เลย ไม่ต้องเตรียมอะไรมาก
เพราะมีน้ำซอสสูตรอร่อยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว
มาทำงานที่ใหม่..แม้ว่าจะได้อยู่ใกล้ๆ บ้านและครอบครัว
แต่การเดินทางค่อนข้างลำบาก แถมกระเป๋าแฟบอีกต่างหาก
เพราะมีสิ่งของล่อตาล่อใจให้ซื้อมากมายก่ายกอง
อาหารสดมีขายเยอะแยะตอนเช้าๆ เราก็ซื้อเตรียมไว้
พอวันหยุดก็ลงมือทำ
นี่ไงคะ วัตถุดิบที่เตรียมไว้ ไม่ครบเครื่องหรอก
ขาดอะไรไปหนอ...ติ๊กต๊อกๆ
พระเอก เอ๊ะ...หรือว่านางเอกของเมนูนี้ ขาดเธอแล้วฉันจะรู้สึก...
(ว่ามันคือ YEN TA 4 นะจ้ะ)
ตั้งน้ำ...ใส่ซุปก้อนคนอร์ พอน้ำเดือดก็ใส่ซอส YEN TA 4
และวัตถุดิบต่างๆ ลงไป
(หลายวันก่อน เห็นเพื่อนบี๊ไปร่วมเวิร์คช๊อปกับคนอร์ ใส่เสื้อสีเขียว
เข้ากับคอนเซปงานซะด้วย แถมได้กระทบไหล่หนุ่มหล่อขั้นเทพ
โดม ปกรณ์ ลัม เห็นยิ้มแก้มแทบจะปริเลย)
เตรียมลวกวุ้นเส้นไว้ ใส่ผักบุ้งเป็นอันดับสุดท้าย ..
ตอนไปเข้าค่ายเนตรนารี เพื่อนบี๊ขนซื้อผักบุ้งมา 3 กำ โตๆ
ยังกะจะเลี้ยงคนสัก 20 คนแน่ะ ทั้งๆ ที่เราไปกันแค่ 4 คนเอง
หรือเพราะว่า เห็นเพื่อนๆ ร่วมค่าย
สายตาฝ้าฟางกันหมดแล้วก็ไม่รู้...อิอิ
สีสันสวยงาม น่ากิน
ตักใส่ชามกะลาจากนครนายก ตะเกียบจากญี่ปุ่น วัตถุดิบจากตลาด
น้ำซอส YEN TA 4 จากเพื่อนบี๊
สรุปแล้ว ...มีอะไรเป็นของเรามั่งเนี่ยะ...
มีซิ... ความตั้งใจทำไงคะ ..พี่น้อง
เห็นควันมั๊ยคะ กำลังร้อนเลยล่ะ อย่าเพิ่งตักใส่ปากน๊า ปากพองไม่รู้ด้วย แหม ..ชามกะลาชัดเชียว โฟกัสผิดไปหน่อย..หุหุ
ถ้ารสชาดยังไม่จัดจ้าน เติมน้ำซอสเข้าไปอีก เพื่อเพิ่มความอร่อยค่ะ
มาทานด้วยกันนะคะ
YEN TA 4 หม้อนี้ ทานกันทั้งบ้าน คุณลูก เติมแล้วเติมอีก
ส่วนคุณพ่อบ้าน หลังจากที่เสร็จสิ้นภารกิจการดูแลสถานการณ์
การชุมนุมที่ศาลากลาง กลับมาบ้านได้ทานชามสุดท้ายพอดี
ขอบคุณเพื่อนบี๊ (บ่งบ๊ง) สำหรับน้ำซอส YEN TA 4 สูตรอร่อยด้วยจ้ะ
หากใครอยากทราบวิธีทำ ไปที่นี่ได้เลยค่ะ
//www.bloggang.com/mainblog.php?id=jazzy-bong&month=25-09-2010&group=21&gblog=3
ทำแล้วจะติดใจ เพราะของเค้าดีจริงๆ
คราวหน้าเราจะทำเองล่ะ...หมู่หรือจ่า ไว้รอดูกัน ...อิอิ
เกือบลืมไปแน่ะ...เพื่อนๆ นึกออกหรือยังคะว่าลืมอะไร
ลืมใส่เลือด กับเต้าหู้ค่ะ..หุหุ
แอบมาอัพบล็อกตอนดึกไม่มีใครมาเจิม
อิอิ สงสัยดูละครแรงเงากันอยู่