พักเรื่องเครียด ๆ มากินของอร่อยกันดีกว่า "Yakiniku เนื้อย่างญี่ปุ่น"
สวัสดีค่ะ.. เพื่อน ๆ ทุกคน บล็อกนี้ขอพักเรื่องเครียด ๆ จากการงาน มาหาเรื่องจรรโลงใจกันดีกว่า
ก่อนอื่น
ขอขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคน ทุก ๆ ข้อความ ทุกตัวอักษร ที่อ่านแล้วทำให้เจ้าของบล็อก รู้สึกดีขึ้นมาก ๆ ตอนนี้ก็ปรับวิธีคิดใหม่ ก็สบายใจขึ้นมากกว่าเดิม
ขอบคุณสำหรับกำลังใจอีกครั้งค่ะ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
เครียดมากไม่ไหว เดี๋ยวแก่เร็วหมด วันอาทิตย์ที่ผ่านมา สามีเลยชวนกินของอร่อย ๆ
ก็คือ " Yakiniku " หรือเนื้อย่างแบบญี่ปุ่นนั่นเอง สามีบอกว่าต้นกำเนิดมาจากประเทศเกาหลี
แต่ด้วยการใส่ใจ พิถีพิถันในการเลี้ยงวัวของประเทศญี่ปุ่น ทำให้เนื้อญี่ปุ่นมีรสชาติอร่อย นุ่ม หวาน
เลื่องลือไปทั่วโลก.. วันนี้ทำเนื้อย่างทานกันเองที่บ้าน แต่เตรียมวัตถุดิบครบสูตร เหมือนที่ร้านเลย
สามีลงทุนมาก ๆ พอถึงเวลาจ่ายเงิน 7,290 เยน.. โอ้แม่เจ้า !!! แพงกว่าไปกินตามร้านอีกนะเนี่ย
เราก็บ่น ๆ ไปนิดหน่อย หน้าบึ้งเล็กน้อย เพราะทำกินเองที่บ้าน แต่ดันแพงปรี๊ดขนาดนี้
แถมยังต้องมาล้างจาน เก็บกวาดอีกง่ะ.. งึมงำ งึมงำ เซ็งเลย แต่บ่นมากไม่ได้เนาะ
เพราะต่างคนต่างเลือกของที่ตัวเองอยากกิน เนื้อก็ซื้ออย่างดีเลย แถมด้วยเชอร์รี่ของเราอีกถังใหญ่ ๆ
ก็เลยหยวน ๆ แต่อาทิตย์นี้ทั้งอาทิตย์ คงต้องประหยัดค่าข้าวเย็นสุด ๆ ถือเป็นการชดเชย
โฮะ โฮะ.. แล้วจะมาบ่นไม่ได้นะจ๊ะ พ่อสามีตัวดี ก็ดันเล่นกินของแพงไปแล้วนิ
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
เนื้ออย่างดี แค่ย่างธรรมดาก็หวานอร่อยมาก ๆ ไม่ต้องหมักอะไรเลย
โดยเฉพาะเนื้อที่ซื้อมาวันนี้นุ่มมากกกกกกก ขอบอก..ไม่ได้โม้นะนี่
"Karubi + Tan" ชุดนี้นุ่มพอดี ๆ มีลิ้นย่างมาในเซ็ตด้วย
ชุดนี้นี่แหละ "Karubi นุ่มขาดใจ"
ชุดผักย่าง และไส้กรอก เราชอบกินฝักทองจังเลย กะหล่ำปลีก็อร่อย
กระเทียมย่างก็หอม หอมหัวใหญ่ย่างก็หวาน.. สรุปชอบหมดนี่เลย !!
"กิมจิ" แก้เลี่ยน แถมเป็นกับแกล้มเบียร์อย่างดี
เครื่องเคียงวันนี้ทานกับ "ซูชิ ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาโทโร กับต้นหอมซอย"
เริ่มย่างกันเลยดีกว่า... อยากให้มากินด้วยกันจัง กินหลาย ๆ คนสนุกดี
"ลิ้นย่าง" โรยเกลือแล้วย่าง จิ้มน้ำมะนาว กินกับหอมซอยยยย..โอ้วววว
"คารุบิ จิ้มซอสเนื้อย่าง.." หวานฉ่ำ นุ่มมาก ๆ Juicy สุด ๆ ๆ ๆ
เนื้อย่างนุ่ม ๆ ห่อด้วยใบผัก ใส่กิมจินิด กระเทียมย่างหน่อย อร่อยเริ่ดจ้า..
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กินกันอิ่มหนำสำราญ เอร็ดอร่อยเชียวค่ะ... แต่เดี๋ยวก่อน
ควัน ค่ะ ควัน.. ควันท่วมบ้านเลย ก็เราอยู่อพาร์ทเม้นท์นี่คะ ไม่ได้อยู่บ้าน
ที่มีสวน หรือลานให้ย่างได้สะดวก ๆ ก็ย่างมันในห้องนั่นแหละค่ะ
ขนาดเปิดประตู เปิดเครื่องดูดควันในครัว ก็ยังเหมือนอยู่ในสายหมอกเลย
ตอนกินกลิ่นควันก็หอมดี แต่พออิ่มแล้ว คงจะพอเดากันออกนะคะ ว่ามันยี้ ยี้ ขนาดไหน
พอตอนเก็บก็ต้องช่วยกัน หุหุ.. คราวหน้าจะยังอยากทำเองที่บ้านอีกมั้ยเนี่ย พ่อตัวดี !!
Create Date : 08 มิถุนายน 2552 |
|
35 comments |
Last Update : 8 มิถุนายน 2552 16:31:55 น. |
Counter : 1243 Pageviews. |
|
|
|