แตงกวา คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักแตงกวา เพราะว่าประโยชน์ของเขานั้นมีมากมายเหลือเกิน ซึ่งโดยปกติแล้วเราจะนิยมนำแตงกวามาใช้ในการรับประทานอาหารหรือเป็นผักแกล้มกับน้ำพริกเสียมากกว่า เพราะว่าเป็นอะไรที่อร่อยมากๆเลยทีเดียวแถมยังมีกลิ่นที่หอมสดชื่นอีกต่างหาก แต่วันนี้ผู้เขียนขอเสนอประโยชน์อีกมุมหนึ่งของแตงกวาในการเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยแก้ในเรื่องของร้อนใน สำหรับคนที่รักสุขภาพ และไม่ชอบที่จะดื่มน้ำที่ไม่มีประโยชน์ ซึ่งเหมาะมากในวันนี้เพราะว่าเครื่องดื่มน้ำแตงกวาของเรานั้นของบอกว่ามีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมไม่แพ้ใครเลยทีเดียว ซึ่งถ้าใครอยากรู้ก็สามารถติดตามอ่านกันต่อได้เลย
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมในการทำสูตรแก้ร้อนในด้วยพันช์แตงกวา ซึ่งมีส่วนผสมที่สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดดังต่อไปนี้
- เนื้อแตงกวาหั่นจำนวน 2 ถ้วยตวง
- น้ำต้มสุกจำนวน 1 ถ้วย
- น้ำมะนาวจำนวน 1 ผล
- น้ำส้มเขียวหวานคั้นจำนวน 1 ถ้วย
- เกลือป่น (ตามจำนวนที่ต้องการ)
- น้ำตาลทราย (ตามจำนวนที่ต้องการ)
วิธีและขั้นตอนในการทำสูตรแก้ร้อนในด้วยพันช์แตงกวาซึ่งจะมีขั้นตอนและวิธีการทำง่ายๆดังต่อไปนี้
- นำเนื้อแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วและหั่นเรียบร้อยแล้วลงใส่เครื่องปั่นพร้อมกับน้ำต้มสุกตามจำนวนที่เตรียมไว้ ให้ละเอียด
- ใส่น้ำมะนาวและน้ำส้มตามจำนวนที่เตรียมไว้ตามลงไป และปั่นให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเป็นเนื้อเดียวจนละเอียด
- ใส่น้ำตาลและเกลือตามจำนวนที่ต้องการลงไป เพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นของน้ำพันช์แตงกวา
เคล็ดลับในการดื่มน้ำพันช์แตงกวาให้อร่อยนั้นต้องผสมน้ำแข็งเพื่อเพิ่มความเย็นลงไปด้วย เราะว่าความเย็นจะช่วยให้คุณนั้นรู้สึกสดชื่นขึ้นมาอย่างบอกไม่ถูกเลยทีเดียว และนอกจากน้ำพันช์แตงกวานี้จะช่วยแก้โรคร้อนในได้แล้ว แตงกวายังอุดมไปด้วยวิตามิน C และ E แคลเซียมและเหล็ก ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ที่ช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารได้ดีขึ้นอีกด้วย ดังนั้นการเลือกดื่มน้ำพันช์แตงกวานี้ก็ถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพไม่น้อยเลยทีเดียว