"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - ลาบหมู
มาทานอาหารเป็นยากันค่ะ
อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนูอาหารที่ประกอบด้วยพืชผักผลไม้ เครื่องเทศสมุนไพร
จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของว่างก็ได้ทั้งนั้น
ลาบหมู
วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้้
หมูสับ พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา ผงชูรส ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ มะนาว
หอมแดง พริกขี้หนู หนังหมู และผักสดตามชอบ
วิธีทำ
หมูสับเติมน้ำเล็กน้อยรวนให้สุก ใส่หนังหมูต้มสุกลงไป
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ผงชูรส และพริกป่นคนให้เข้ากัน
 
 
ใส่ หอมแดง ข้าวคั่ว (ชอบความหอมพริกขี้หนูใส่เพิ่มลงไป) คนให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง และสะระแหน่ คนให้เขากัน ก็เสร็จเรียบร้อย
 
 
ตักใส่จาน ทานกับผักสดต่าง ๆ
| Create Date : 08 พฤศจิกายน 2566 |
| Last Update : 8 พฤศจิกายน 2566 17:53:51 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 350 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [