เต้าหู้ผัดน้ำพริกเผา (เจ) อีกไม่กี่วัน ก็จะออกจากการกินมังสวิรัตแล้ว เพื่อนๆคง งง คือ เราจะกินสามเดือนน่ะค่ะ สาเหตุคือ ปีนี้เป็นปีม้าซึ่งชงกับเรา เราก็เลยละเว้นการกินเนื้อสัตว์3เดือน หลังจากนั้นก็จะกินทุกวันจันทร์ซึ่งเป็นวันเกิด อืม ก็เป็นความเชื่อส่วนบุคคลนะคะ แต่ถ้าทำแล้วสบายใจ ไม่เดือดร้อนก็ทำไป คงจะเป็นเมนูมังสวิรัตอีกไม่กี่วัน แล้วก็จะเข้าสู่สภาวะปกติค่ะ แต่จะมีเวลาทำรึป่าวนี่อีกเรื่องนึง อิๆ มาดูเมนูวันนี้ดีกว่า เครื่องปรุง เต้าหู้ 1 ก้อน หั่นและทอดให้เหลืองพักไว้ค่ะ แครอทหั่นเป็นเส้น หอมใหญ่หั่นเต๋าใหญ่ พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ น้ำพริกเผาเจ 1 ชต ซีอิ้วขาว 1 ชต น้ำตาลทราย 1 ชช ผัดแครอทกับหอมใหญ่ให้สุกใส่เครื่องปรุงและน้ำพริกเผา ผัดเข้ากันดีแล้ว จึงใส่เต้าหู้ที่ทอดไว้ ใส่พริกหั่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ตักข้าวมารอเลยค่ะ ขอบคุณที่มาชมกันค่ะ   Create Date : 11 กันยายน 2551 26 comments Last Update : 11 กันยายน 2551 8:30:25 น. Counter : 3540 Pageviews. Share Tweet

ดีครับ..กินเจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ..และช่วยภาวะโลกร้อนด้วย +++++++++++ ขอนอนต่อก่อน..ฝนตกอากาศดี Comments for Hi5, Myspace Hi5 Blog บล๊อคส่วนตัว   โดย: katoy 11 กันยายน 2551 9:00:01 น.

โดย: คนไม่เจียม.. 11 กันยายน 2551 9:00:03 น.

ออกเจหุ่นเช้งแน่ๆ ได้ประโยชน์หลาย ต่อค่ะ   โดย: superss 11 กันยายน 2551 10:06:44 น.

ทำง่ายๆดีจังเลยค่ะพี่ นาห์ชอบลองทำแต่จะมีคนมาช่วยลองกินไหมนี่สิ อิอิ   โดย: มัยดีนาห์ 11 กันยายน 2551 10:34:56 น.

สวัสดีค่ะ ขอทานด้วยคนนะค่ะ นึกถึงรสชาติพริกเผา ไม่ได้ทานนานแล้วค่ะ   โดย: girlroom13 11 กันยายน 2551 11:20:31 น.

ชอบกินอาหารที่ผัดน้ำพริกเผาอะ ส่วนเต้าหู้กินได้นิดหน่อย ^^   โดย: น้องผิง 11 กันยายน 2551 11:28:04 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ ไม่ชอบกินมังฯ ชอบกินอกไก่มากกว่านะครับ อิอิ จะมาตามไปอ่านเรื่องย่อของละครที่บล็อคของผมครับ (ละครน้ำเน่า : ยังไม่ได้ตั้งชื่อเรื่องเลย) อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) 11 กันยายน 2551 11:36:17 น.

มาแอบจดสูตร ไปทำให้แฟนทานบ้างนะคะ พอดีแฟนก้อทานมังสวิรัติเหมือนกานคะ อิอิ เมนูนี้น่าทานเหมือนกันคะ   โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) 11 กันยายน 2551 12:33:00 น.

เต้าหู้ที่เคยกินมี ตือคาโค เต้าหู้ห่อสาหร่าย นอกนั้นก็เป็นหมูเทียม เต้าหู้ผัดน้ำพริกเผาของคุณไก่นี่ ถ้าโรยเม็ดมะม่วงก็กลายเป็นเต้าหู้ผัดเม็ดมะม่วงเลย คล้ายกันมาก เมื่อวานลูกค้าเยอะทั้งกลางวันกลางคืน มีทัวร์ครับ แต่วันนี้เที่ยงกว่าแล้ว ยังเงียบอยู่เลย   โดย: Tangible 11 กันยายน 2551 12:40:47 น.

เจอแล้ว คุณครูมิโดริกะดร.สลัมป์ มาบล๊อกคุณไก่หลายที ทําให้อยากกินเต้าหู้อยู่เรื่อย วันก่อนซื้อมาเตรียมไว้แร๊ะ ...แต่ไม่รู้จะทําเมื่อไหร่ 555   โดย: เป๋อน้อย 11 กันยายน 2551 14:49:37 น.

มาขอชิมด้วยค่ะ น่ากินจังค่ะ   โดย: whitelady 11 กันยายน 2551 17:33:27 น.

สวัสดีค่ะคุณไก่ น้องมุกน่ารักแบบนี้ไม่หลงก็ไม่ได้นะคะ ซ้อมเลี้ยงน้องมุกไปก่อนใช่ป่าวคะ อีกไม่นานก็จะมีหลานมาให้เชยชมแน่ๆ เมนูนี้น่ากินจังค่ะ นี่ก็ใกล้กินเจแล้ว จะได้มีหลายๆ เมนูหัดทำให้อิลุงกินค่ะ คงกินไม่ครบสิบวันเพราะป้าแป๋วกลับเชียงใหม่ก่อนน่ะ   โดย: แป๋วภูเก็ต 11 กันยายน 2551 19:59:10 น.

สวัสดีค่ะคุณไก่ น้องมุกน่ารักแบบนี้ไม่หลงก็ไม่ได้นะคะ ซ้อมเลี้ยงน้องมุกไปก่อนใช่ป่าวคะ อีกไม่นานก็จะมีหลานมาให้เชยชมแน่ๆ เมนูนี้น่ากินจังค่ะ นี่ก็ใกล้กินเจแล้ว จะได้มีหลายๆ เมนูหัดทำให้อิลุงกินค่ะ คงกินไม่ครบสิบวันเพราะป้าแป๋วกลับเชียงใหม่ก่อนน่ะ   โดย: แป๋วภูเก็ต 11 กันยายน 2551 19:59:24 น.

เฮ้อ! สงสัยต้องกินข้าวรอบดึกแล้ววันนี้ เห็นแล้วหิว   โดย: REX-REX 11 กันยายน 2551 22:01:54 น.

โหยยมาทีไรเจออาหารทุกที หิวเลยยย   โดย: ซซ 11 กันยายน 2551 22:12:45 น.

สวัสดีครับพี่ไก่ แนวเดิมสไตล์เดิม แลเหมือนเดิมเลยนะครับ เป็นไงบ้างสบายดีมั้ย ผมห่างหายไปนาน เพราะงานยุ่งมากๆๆๆ ช่วงใกล้ปิดงบประมาณแล้ว งานไม่เท่าไรแล้วล่ะ คราวนี้ก็เหลือแต่ประชุมครับ ได้เดินทางครับ ไปทั่วเลย หลายจังหวัดครับ ขอให้มีความสุขนะครับ ฝันดีนะ   โดย: ฟ้าสดใส ทะเลสีคราม 11 กันยายน 2551 23:17:21 น.

แอบกลืนน้ำลายเฮือก เดี๋ยวนี้อาหารเจน่ากินนะคะ   โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 12 กันยายน 2551 0:36:56 น.

ปลายเดือนนี้ก็จะกินเจแล้วค่ะพี่ไก่ เมนูนี้น่ากินมากเลยค่ะ แล้วเต้าหู้แบบที่พี่ไก่ใช้ กับที่เค้าขายทั่วๆไป รสชาติมันเหมือนกันหรือเปล่าค่ะ   โดย: BongKet 12 กันยายน 2551 11:58:38 น.

เต้าหู้ทอดน่าทานค่ะ แต่น่าฟัด เด็กน้อยในกล่องเขียนเม้นท์ค่ะ อิอิ น่ารักจัง   โดย: Jiji&Kaka 12 กันยายน 2551 12:51:54 น.

ออกเจวันไหน ...ไปกินข้าวกันเถอะค่ะ รูปครูมิโดริ อันนี้รูปใหญ่ แปะชื่อเวปละกันค่ะ ตามเรื่องคือเป็นครูคนสวย ใจดี รักเด็ก ตรงป่าวเอ่ย?//dbnao.net/slump/inf/boha/yamabuki_midori1.jpg   โดย: เป๋อน้อย 12 กันยายน 2551 12:54:48 น.

เปิดร้านขายเสื้อผ้าแถวไหนคะ เซลเมื่อไรโทร.มาบอกนะ จะได้ไปอุดหนุน   โดย: butbbj (butbbj ) 12 กันยายน 2551 12:56:23 น.

สงสัยว่า น้องหมอผมมาเอาตำรานี้ไปแน่ๆ เมื่อคืนเห็นว่า ทำเมนูนี้ เราก็ว่าชื่อเมนูมันคุ้นๆ แต่ไม่รู้ว่า ทำออกมาแล้ว รดชาดใกล้เคียงกันรึเปล่า คริคริ   โดย: ครูเอก 12 กันยายน 2551 14:17:08 น.

อ้าวๆๆๆๆใครมานินทาเราที่บลอกนี้ละเนี้ยะ เดี๊ยะๆๆๆๆ ฝากทำโทษด้วยนะค้า   โดย: หมอภัทร (patra_vet ) 12 กันยายน 2551 16:10:19 น.

ใกล้จะกินเจอีกแล้วเหรอเนี่ยยยยยยยยย..   โดย: smartman หล่อสุดๆ 12 กันยายน 2551 19:02:19 น.

มาบอกว่าเลื่อกใครดีครับหงส์แดงครับไม่มีวันตาย Comments for Hi5, Myspace Hi5 Blog บล๊อคส่วนตัว   โดย: katoy 12 กันยายน 2551 20:02:45 น.

แอบมาจดสูตรเต้าหู้น้ำพริกเผาไปนะคะ   โดย: I_sabai 12 กันยายน 2551 20:47:11 น.