บะหมี่หยกต้มยำน้ำข้น (มังสวิรัต)
ขอเป็นก๊วยเตี๋ยวอีกวันนะคะ ยังไม่หายอยาก อิๆ แต่วันนี้แซ่บหน่อย เราจะทำต้มยำดีกว่า
เครื่องปรุง
บะหมี่หยกอบแห้ง ต้มประมาน3-4นาที แล้วเอาขึ้นมาพักไว้ อ้อ คลุกน้ำมันไว้หน่อยนะคะ
เครื่องต้มยำกับเห็ด ผักชีฝรั่ง พริก และก็ปลาหมึกเจ(ลืมรูป อิๆ)
ตั้งน้ำใส่ซุปเห็ดหอม1ก้อน ซีอิ้วขาว 2 ชต พอเดือดใส่เครื่องต้มยำและปลาหมึกเจ เห็ด พริก ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว 2 ชต น้ำพริกเผาเจ 1 ชต นมสดคาร์เนชั่น 1/4 ถ้วย
แล้วตักราดบนเส้นบะหมี่ที่ลวกไว้ โรยด้วยผักชีฝรั่งที่หั่นไว้
ออกมาหน้าตาดีไม๊ อืม อาหย่อย
เผ็ดน่าดูเลย มีผลไม้มาแก้เผ็ดค่ะ ทายสิคะมันคืออะไร อิๆ
ขอบคุณที่เข้ามาชมกันค่ะ
Create Date : 10 กันยายน 2551 |
|
27 comments |
Last Update : 10 กันยายน 2551 20:45:47 น. |
Counter : 3526 Pageviews. |
|
|
|
ดูจากเครื่องแล้ว ต้องแซ่บแน่ ๆ เลย ทำง่ายดีค่ะ
ตอนนี้ลิตช์ชักอ้วนแล้วหง่ะ...พี่ไก่...เข้าบล๊อคเจอแต่ของกิน...