Bloggang.com : AdrenalineRush : อาหารไทยสุดอร่อยที่ Siam Tea Room

อาหารไทยสุดอร่อยที่ Siam Tea Room

ชื่อร้าน : Siam Tea Room
รายการอาหาร : ยำส้มฉุน ข้าวยำขนมจีนปูฟู ซี่โครงหมูย่างราดพริก กุ้งแม่น้ำย่าง แกงปูใบชะพลู ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย
เวลาเปิดบริการ : 7:00-11:00
ที่ตั้งร้าน : 199 Sukhumvit Soi 22, Klong Ton, Klong Toey, Bangkok, Thailand 10110, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 49.87"N 100° 33' 55.84"E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

ชวนทานอาหารไทยอร่อยๆที่ Siam Tea Room โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park ซอยสุขุมวิท 22 กันค่ะ ชื่อร้านดูเหมือนเป็น tea room มีชาและขนม(ซึ่งจริงๆก็มี) แต่จริงๆแล้วร้านเป็น All day dining มีบริการอาหารแบบจริงจังครบ 3 มื้อเลยและเป็นอาหารไทยด้วย หนึ่งรู้จักร้านนี้เพราะเห็นโพสท์ใน ig เลยรีบตามมาลองทานซึ่งก็ไม่ผิดหวังค่ะ หัวหน้าพ่อครัวประจำร้านนี้คือเชฟอ้น อนุกูล พูลพิพัฒน์ ทำอาหารไทยได้รสชาติไทยจริงๆ ได้ยินว่าเป็นสูตรเก่าแก่ตกทอดจากรุ่นย่ารุ่นยาย เน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพ ผักปลอดสารพิษ

ด้านหน้าร้านเป็นโซนขนมมีเบเกอรรีให้เลือกซื้อกลับบ้านมากมาย มีชาหลากชนิดจำหน่ายด้วย โต๊ะนั่งของร้านอยู่ด้านข้างที่แยกจากโซนด้านหน้าชัดเจนทำให้มีความเป็นส่วนตัว แขกที่เดินมาซื้อเบเกอรีมองไม่เห็นแขกที่ทานอาหารอยู่ ร้านตกแต่งสวยงามบรรยากาศร้านก็สบาย พนักงานบริการเยี่ยม เอาใจใส่พูดคุยกับลูกค้าและสามารถตอบคำถามเกี่ยวกับอาหารได้อย่างคล่องแคล่ว ที่สำคัญราคาไม่แพงอย่างที่คิด

siam tea room

นอกจากอาหารในเมนูประจำยังมีเมนูพิเศษเป็นช่วงๆ ตลอดเดือนมิถุนายนนี้มีโปรโมชันพิเศษเป็น "อาหารใต้" มีทั้งหมด 5 เมนู ได้แก่ ข้าวยำขนมจีนฟูปู ขาหมูฮ้อง แกงไตปลาสงขลา ปลาใบปอกรอบสมุนไพรขมิ้นสด และคั่วกลิ้งขากบ

เมนูอาหารปกติเค้าทำเหมือนเป็นหนังสือพิมพ์ ดูง่ายและเก๋ดีด้วย

เห็นรูปในเมนูแล้วอยากกินทุกอย่างเลย แต่ไปกันแค่สองคนเลยตัดสินใจสั่ง "ข้าวยำขนมจีนปูฟู" 390 บาท ตามคำแนะนำของพนักงานที่มาดูแล เป็นข้าวยำสีสันสดใสที่มีผักและสมุนไพรรวมทั้งดอกไม้กินได้นับไปนับมาน่าจะซัก 20 ชนิดและมีรสที่ต่างกันทั้งเปรี้ยว หวาน ฝาด เค็ม (มะม่วง แอปเปิ้ลเขียว มะนาว ตะไคร้ ส้มโอ ดอกดาหลา ดอกพวงชมพู ดอกอัญชัน เม็ดกระถิน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใบบัวบก พริก และอีกมากมาย) ข้าวที่ใช้เป็นข้าวหุงดอกอัญชันและมีขนมจีนสดด้วย มีเนื้อปูที่เอาไปยีแล้วทอดให้ฟูแบบเดียวกับปลาดุกฟู น้ำบูดูของทางร้านเคี่ยวเอง อร่อยมากๆ เพราะมีครบทุกรสจากสมนุนไพรหลากชนิดโดยมีน้ำบูดูเป็นตัวประสาน ได้ความกรอบมันจากปูฟูและเม็ดมะม่วงหิมพานต์และมีความเผ็ดจากทั้งพริกป่นและพริกที่ซอยผสมมาด้วย อร่อยมากและเผ็ดมากด้วยค่ะ

"ยำส้มฉุน" 185 บาท อยู่ในเมนูประจำร้านที่มีทุกวันและเป็นเมนูที่ทำให้หนึ่งมากินร้านนี้ ยำส้มฉุน เป็นอาหารไทยโบราณที่หากินในร้านอาหารยากมาก หนึ่งเคยทำกินเองที่บ้านและตั้งใจว่าถ้าเห็นร้านไหนทำขายหนึ่งจะดั้นด้นไปกิน "ยำส้มฉุน" คือยำมะม่วงนั่นเอง สูตรชาววังจะหั่นมะม่วงแบบแฉลบแล้วนำมายำกับกะปิดีเผา หอมซอยหยาบ ๆ หมูหวานหั่นชิ้นเล็ก ๆ ปลาดุกย่างทอดฟู พริกแห้งทอดหั่นชิ้นเล็กและเติมรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี้บ ของทางร้านใช้มะม่วงซอย ผสมส้มโอ แครอท หมูหวาน ดอกไม้กินได้เพิ่มความมุ้งมิ้ง น้องพนักงานบอกว่าความพิเศษของจานนี้คือใส่น้ำส้มซ่าและผิวส้มซ่าด้วย ขอบอกว่าอร่อยมากจริงๆค่ะ ครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เชฟปรุงออกมาได้พอดิบพอดีมาก (และเผ็ดมาก) กินกับปลาสลิดทอดกรอบ ปลื้มมาก (หนึ่งไม่เจอผิวส้มซ่าในจานเลยแต่ชอบมาก)

"ซี่โครงหมูย่างราดพริก" 210 บาท เนื้อหมูติดกระดูกที่ตุ๋นมาจนเนื้อนุ่ม ราดด้วยซ้อสปรุงรสพิเศษเสิร์ฟบนเตาถ่านขนาดน่ารัก ตอนเสิร์ฟมีควันเบาๆหอมมาเลย หมูและซ้อสรสหวานนำและเค็มตาม เมนูนี้ไม่เผ็ดเหมือนชื่อนะคะ เหมาะทานกับข้าวสวย

"กุ้งแม่น้ำย่าง แกงปูใบชะพลู" 490 บาท กุ้งแม่น้ำขนาดกำลังดีผ่ากลางทาด้วยซ้อสมันกุ้งย่างมากำลังดีเสิร์ฟคู่แกงปูใบชะพลูเนื้อ กินด้วยกันอร่อยมาก หนึ่งชอบแกงปูมากค่ะ น้ำแกงข้น หอม รสกำลังดี

ปิดท้ายด้วยขนมหวาน"ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย" 180 บาท ขนมปังทางร้านไม่ได้ใช้ขนมปังธรรมดาแต่ใช้บริออช (ขนมปังที่มีเนยเป็นส่วนผสมมากกว่าขนมปังปกติ) หั่นหนาหน่อยเกือบ 2 cm (เดาว่าน่าจะทำเหมือน french toast ที่จะใช้บริออชหั่นหนาประมาณ 2 cm )แต่ไม่ได้ชุบไข่ นำไปปิ้งราดด้วยสังขยา หนึ่งชอบมากค่ะ สังขยาหอมใบเตย หวานมันกำลังดี ขนมปังจะกรอบๆ นอกนุ่มใน เห็นชิ้นใหญ่ๆ แต่กินแป้บเดียวหมด โดยไม่สนใจมะพร้าวอ่อนเลยค่ะเพราะหนึ่งว่ากินมะพร้าวอ่อนแล้วรสมันดร็อบลง

ขนมหวานของฟูฟีเป็น "ไอศครีมกะทิ" 160 บาท สั่งมาเพราะขนมที่อยากกินหมด ส่วนตัวหนึ่งไม่ค่อยประทับใจนัก ไอติมไม่ค่อยมีรสมะพร้าว

น้ำดื่มที่ทางร้านเสิร์ฟเป็นน้ำเปล่ากลิ่นมะกรูด หอมสดชื่นมาก มี welcome drink เป็นน้ำใบเตย (น้ำต้มใบเตยที่ไม่ใส่น้ำตาล) หอมมากข้าวสวยของทางร้านเสิร์ฟไม่คิดเงินเพิ่ม แต่ราคาอาหารไม่รวม service charge และ VAT

โดยรวมแล้วชอบมากค่ะ ชอบบรรยากาศ การบริการและรสอาหารไทยที่จัดจ้าน คิดว่าจะกลับทานซ้ำอีกรอบ รอบหน้าจะลองชิมเบเกอรีดู ใครชอบอาหารไทยรสจัดแบบไทยแท้ในบรรยากาศสบายๆ ลองไปทานดูนะคะ ราคาไม่แพงอย่างที่คิด

website ของทางร้าน คลิกที่นี่

แผนที่ คลิกที่นี่

***สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพหรือข้อความใดๆไปใช้ก่อนได้รับอนุญาต หากคุณคิดว่าเนื้อหามีประโยชน์กรุณากดปุ่ม " share" ท้ายบล็อกหรือ redirect link มาที่เพจนี้***

Create Date : 16 มิถุนายน 2560

Last Update : 16 มิถุนายน 2560 14:51:21 น.

12 comments

Counter : 2370 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณกะว่าก๋า, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณtuk-tuk@korat, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเรียวรุ้ง, คุณหมูเดินทาง, คุณSai Eeuu, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณภาวิดา คนบ้านป่า

สวัสดีค่ะคุณหนึ่ง
แวะมาทักทาย มาแบบเป๋าหมดอดแจกโหวต
ไว้ค่อยมาโหวตใหม่วันพรุ่งนี้ อิอิ

เพิ่งรู้ว่ามีขนมปังแบบนี้ด้วย
แต่ละเมนูเค้า จานไม่ใหญ่
แบบนี้ สั่งชิมได้หลายเมนูนะคะ
ถ้ามาแบบจานใหญ่ทีเดียวนี่ อดชิมเมนูอื่น อิ่มซะก่อน
ราคาร่วม vat กับเซอวิสชาร์ท ก็เอาเรื่องอยู่นะคะ

เมนูข้าวยำขนมจีนบูฟู หน้าตาน่ากินมากค่ะ
อีตรงที่สมุนไพร มีดอกไม้ ผัก ผลไม้ ให้กินเกือบ 20 ชนิด
เริ่ดตรงนี้แหละค่ะ เป็นจินเจอแบบนี้ก็สั่งมาลอง^^

โดย: JinnyTent

วันที่: 16 มิถุนายน 2560 เวลา:20:43:03 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณหนึ่ง

เมนูไม่คุ้นหู
แต่อาหารน่าทานทุกอย่างจริงๆ

เค้าช่างคิดนะครับ
ขนาดหนมปังสังขยา
พอเปลี่ยนรูปลักษณ์ก็กลายเป็นขนมในอีกรูปแบบที่น่ากินมากๆครับ

โหวตให้เลยครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 17 มิถุนายน 2560 เวลา:6:29:24 น.

แอร๊ยส์ เอาไว้จะไปตามรอยค่าาาา

สนใจสองเมนูแรก และขนมปังสังขยามากๆ เลยอ้ะ

อยากกินๆๆ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
JinnyTent Home & Garden Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
AdrenalineRush Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 17 มิถุนายน 2560 เวลา:10:16:43 น.

ร้านนี้ถูกใจใช่มั๊ยคะ
ปรกติข้าวยำก็เครื่องเยอะอยู่แล้วเนาะ ซื้อกินแหละถูกต้องแล้ว 555

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 17 มิถุนายน 2560 เวลา:13:03:49 น.

น่าทานทุกอย่างเลยค่าาา

โดย: honeynut

วันที่: 17 มิถุนายน 2560 เวลา:15:52:11 น.

ถูกใจมากค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 17 มิถุนายน 2560 เวลา:21:08:12 น.

พี่สนใจสองเมนูแรกจ้ะ ชอบสีสันของผักด้วยแหละ

ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย น่ากินเหมือนกันเนอะ

พี่ชอบน้ำต้มใบเตย แบบไม่ใส่น้ำตาล ชอบกลิ่นใบเตยจ้ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Maeboon Travel Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
Tui Laksi Sports Blog ดู Blog
ann_shinchang Parenting Blog ดู Blog
AdrenalineRush Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

*** วันนั้น ตอนเค้ามาเก็บอาหาร พอจะรู้ธรรมเนียมเค้าอยู่บ้าง รู้สึกไม่ดีเหมือนกันจ้ะ พวกพี่เลยบอกเค้าว่า อาหารอร่อยมากนะคะ แต่เยอะมาก เลยกินไม่หมด ขอโทษขอโพยเค้าล่ะ

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ

วันที่: 17 มิถุนายน 2560 เวลา:21:14:33 น.

อาหารน่าหม่ำทั้งนั้นเลยนะคะ

สังขยาใบเตยมีมะพร้าวมาด้วยอะแปลกดี

เสียดายไอติมเนอะ น่าจะมีรสมะพร้าวคงจะว้าววววเลยอะ

ชอบไอติมกะทิแบบใส่เครื่องแต่ไม่เคยกินใส่ลอดช่องแฮะ

AdrenalineRush Review Food Blog

************************

ญี่ปุ่นปีนี้คงไม่ได้ไปค่ะ เตรียมไปนอร์เวย์อะ

โดย: เรียวรุ้ง

วันที่: 17 มิถุนายน 2560 เวลา:21:25:04 น.

บรรยากาศร้านน่านั่งค่ะ
อาหารก็น่ากิน อยากชิมเมนูข้าวยำขนมจีนปูฟูกับยำส้มฉุน
ขนมหวานก็น่ากินมากค่ะ ยิ่งชอบกินขนมไทยด้วย
แต่เสียดายเนาะไอติมมะพร้าวแต่ไม่ค่อยมีรสมะพร้าว

AdrenalineRush Food Blog

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 18 มิถุนายน 2560 เวลา:2:28:04 น.

อาหารร้านนี้ดูดี ดูไฮ เหมาะกับการต้อนรับแขกต่างประเทศมากๆ เลยค่ะ เพราะตกแต่งจานได้เริ่ดมากกก

แต่แอบยิ้ม ให้กับอาหารใต้ธรรมดา แต่ใช้วัตถุดิบที่ไม่ธรรมดาจังเลยค่ะ เชฟก็ต้องไม่ธรรมดาแน่ๆ ค่ะ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 18 มิถุนายน 2560 เวลา:2:31:52 น.

สนใจส้มฉุนค่ะ อยากลงมือทำเองบ้างเพราะมีส้มซ่า
ติดต้นเสมอ น่าจะต้องไปลองชิมที่นี่ก่อน คุณแม่เคย
ทำให้กินบ่อย แต่ไม่ได้ตั้งใจจำเพราะเมื่อก่อนไม่มี
ส้มซ่าเองและหายาก

ภาพสวยนะคะ ทำให้อาหารที่สัดเสิร์ฟสวยงามอยู่แล้ว
สวยมากขึ้น

AdrenalineRush Review Food Blog

รักษาสุขภาพด้วยค่ะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า

) วันที่: 18 มิถุนายน 2560 เวลา:7:45:22 น.

ดีงามตามแบบไทย

โดย: fufy

วันที่: 22 สิงหาคม 2560 เวลา:12:39:17 น.