|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
โกปี้เตี่ยม ณ ภูเก็ต ร้านอาหารโบราณในย่านเมืองเก่า
หลังมื้ออาหารคาวที่ กระชังบังหมุด แม้ท้องจะอิ่มแค่ไหนก็ขอเก็บเนื้อที่เล็กๆไว้ชิมขนมหวานโบราณของภูเก็ตค่ะ เพื่อนชวนไปกิน โอ้เอ๋วต่อ ไม่รู้หรอกค่ะว่ามันคืออะไร แต่อยากชิมมาก
เนื่องจากเรากินข้าวเย็นค่ำ กว่าจะกินเสร็จก็ 3 ทุ่มกว่าแล้ว เราตัดสินใจลองไปเดินดูแถบเมืองเก่า เผื่อมีร้านขายโอ้วเอ๋วเปิดอยู่ พูดง่ายๆคือเรามั่วเดินไปนั่นเองค่ะ แต่แล้วเหมือนโชคชะตาฟ้ากำหนด อิอิ มีร้านขายอาหารโบราณอยู่แถวที่เราเดินจริงๆค่ะ กรี้ดดดด ดีใจมากกก ร้านโกปี้เตี่ยม นั่นเอง
ที่อยู่ร้านอยู่เลขที่ 18 ถ. ถลาง จ. ภูเก็ต
บรรยากาศหน้าร้าน เก๋ๆมากๆ ร้านตกแต่งแนวเรโทร ชอบมากกกก รูปอาจจะมีทั้งกลางวันและกลางคืนสลับกันนะคะ เพราะเรามาที่ร้านนี้ 2 รอบ คือมื้อดึกหลังอาหารทะเลและมื้อบ่ายของวันรุ่งขึ้น
มาดูบรรยากาสหน้าร้านยามค่ำคืนกันนะคะ
ป้ายร้านด้านข้างสีสันสดใส บอกเวลาเปิดปิดพร้อมกับราการอาหารที่อ่านดูแล้วไม่ค่อยคุ้นเท่าไหร่แต่น่าลอง
เดินเข้ามาในร้าน ตกแต่งด้วยของเก่าซึ่งเก่าจริงๆค่ะ ลงตัวมากๆ
มีมุมน่ารักๆด้วย
มีภาพเก่าๆของเมืองภูเก็จ หรือภูเก็ตในปีเก่าๆ ติดตามผนังซึ่งบอกเราเรื่องราวในยุคนั้น เห็นรูปแล้วเหมือนได้รับรู้เรื่องราวไปด้วย มีเมนูอาหารที่อ่านแล้ว...อืม...คืออะไรนะ
หาดของภูเก็จเมื่อหลายสิบปีก่อน สวยงามมากกกกก
มาสั่งกันเลยค่ะ จริงๆเราตั้งใจมากินของหวาน เพราะอัดอาหารทะเลมาล้นกระเพาะแล้ว
สั่งน้ำดื่มมาคนละแก้ว อัญชัญมะนาว ของเพื่อน รสชาติดีมากกก มะนาวเปรี้ยวกำลังดีเลยค่ะ อร่อย
ที่เห็นขาวๆคือนมอัลมอนด์ รสชาติแปลกค่ะ หนึ่งไม่ชอบ โชคดีเพื่อนสั่ง ไม่ใช่ของเรา อิอิ
แต่แก้วนี้แอบชิม เคยดื่มบ่อยๆ แต่ของเจ้านี้อร่อยที่สุดเลยค่ะ
แก้วนี้ของหนึ่งเอง ชาเสาวรส สั่งมั่วไป ตอนแรกคิดว่าคงเป็นชาสำเร็จรูป แต่ได้หน้าตาแบบนี้ ขอบอกว่า อร่อยมากกกกกกก ชาดำชงแบบโบราณใส่น้ำเสาวรสสด มีเม็ดเสาวรสด้วย หอมทั้งชา ทั้งเสาวรส หวานๆ เปรี้ยวๆ ชื่นใจมากๆค่ะ ยกนิ้วให้เลย
มาแล้ว โอ้เอ๋ว
โอ้เอ๋ว (โอวเอ๋ว) อาหารท้องถิ่นของ จ ภูเก็ต เป็นวุ้นใสไม่มีสี ทำมาจากกล้วยน้ำว้าสุกและเมล็ดสมุนไพรจีน โดยจะนำกล้วยน้ำว้ามาต้มแล้วบดให้เนื้อละเอียด แล้วนำมาต้มกับเมล็ดสมุนไพรจีนที่ต้มด้วยน้ำด่างมาก่อน แล้วกรองเอากากออก จะได้วุ้นใสๆ คนโบราณจะกินเปล่าๆแก้ร้อนใน แต่ปัจจุบันกินกับน้ำแข็งใส และใส่เครื่อง เช่น เฉาก๊วย นมแมว ถั่วแดงต้ม (ข้อมูลจากวิกิพีเดีย)
โอ้เอ๋ววันนี้ มาแบบร่วมสมัย คือใส่ฟรุตสลัด
โอ้วเอ๋วเป็นวุ้น รสชาติหอมๆ นมแมว ราดน้ำเชื่อมมา กินกับผลไม้อร่อยดีค่ะ กินแป้บเดียวหมด เย็น เย็น
วันรุ่งขึ้นตอนบ่ายๆมาอีกรอบค่ะ จริงๆอยากมาเดินเมืองเก่า เลยแวะเข้าไปชิมอาหารอีกครั้ง เพราะติดใจชาเสาวรส
น้ำอัญชัญมะพร้าวของเพื่อน ไม่ได้ได้ชิมเลยเพราะเธอดูดรวดเดียวหมด - -"
เพื่อนสั่งโอ้เอ๋วมากินด้วย หมดอย่างรวดเร็วเพราะบ่ายนี้อากาศร้อนมากกกกก
ของเพื่อนอีกคน สั่งหมี่ หุ้นผัด คล้ายๆผัดซีอิ๋วแต่มีหอมเจียวแนมมาด้วย เพิ่งเคนชิมหมี่หุ้น เส้นเด้งๆอร่อยดีค่ะ
ส่วนจานนี้ของหนึ่ง ฉ้ายแช้ เป็นสลัด มีผักสด เต้าหู้ ไข่ มะเขือเทศและหมี่กรอบโรยด้านบน หมี่กรอบเดาว่าน่าจะใช้หมี่หุ้นทอด
น้ำสลัดเค้าหน้าตาแบบนี้ค่ะ รสชาติเปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดๆ อร่อยลงตัว
หม่ำเสร็จซื้อขนมโบราณของภเก็จมาชิม มีขนมหน้าตาคล้ายขนมตุ้บตั้บ และอีกอย่างคือขนมพริก คล้ายคุกกี้แต่มีพริกไทยด้วย ชอบค่ะ หอมๆ หวานมัน ราคาย่อมเยาว์
ส่วนอันนี้คือ ขนมไส้ไก่ ถ้าจำไม่ผิด ถ้าผิดบอกได้เลยนะคะ รสชาติคล้ายปาท่องโก๋กรอบที่เรากินกับโจ๊กค่ะ แต่กรอบกว่า ไม่หวาน หนึ่งชอบค่ะ เค็มๆมัน
อิ่มแปร้เลย^_^ บล็อกหน้าจะพาเดินเล่นย่อยอาหารแถบเมืองเก่าค่ะ
Create Date : 08 พฤศจิกายน 2555 |
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2555 23:03:35 น. |
|
36 comments
|
Counter : 12021 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Maeboon วันที่: 8 พฤศจิกายน 2555 เวลา:23:31:48 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 8 พฤศจิกายน 2555 เวลา:23:53:23 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:1:38:01 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:5:14:44 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:5:46:51 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:6:25:30 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:7:39:49 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:10:33:41 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:12:16:59 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:12:19:12 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:31:32 น. |
|
|
|
โดย: tayya tatar วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:15:47:56 น. |
|
|
|
โดย: andrex09 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:16:51:08 น. |
|
|
|
โดย: fufy วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:17:04:16 น. |
|
|
|
โดย: นุท (chay_tbh ) วันที่: 10 พฤศจิกายน 2555 เวลา:3:01:23 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 พฤศจิกายน 2555 เวลา:5:42:03 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 พฤศจิกายน 2555 เวลา:10:45:13 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 10 พฤศจิกายน 2555 เวลา:15:12:33 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 พฤศจิกายน 2555 เวลา:7:16:47 น. |
|
|
|
โดย: iamorange วันที่: 11 พฤศจิกายน 2555 เวลา:8:19:02 น. |
|
|
|
โดย: simplyusana วันที่: 11 พฤศจิกายน 2555 เวลา:11:32:56 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:18:44 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 11 พฤศจิกายน 2555 เวลา:21:08:42 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:6:23:24 น. |
|
|
|
|
|
|
|