popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
<<
เมษายน 2552
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
10 เมษายน 2552
 
All Blogs
 
Cake Mango Cheese& White Choc Cheese Cake



เป็นการผสมผสานของชีสที่เหลือนิดหน่อย ประมาณ150กรัม เข้ากับสปองค์ และมะม่วงน้ำดอกไม้สุกสอยจากต้น
ไม่อยากทำเยอะนะคะ ถือเป็นงานทดลอง ใช้สปองค์นิดเดียวพอ เลือกสูตรที่ชอบหรือชิฟฟ่อนก็ได้ ตามสะดวกเลย






สูตรสมบูรณ์
1.ครีมชีส250กรัม
2.น้ำตาล2ชต.
3.เนื้อมะม่วงสุกปั่น3-4ชต.

สูตรนี้ไม่ได้ใส่ไข่นะคะ เพราะไม่ผ่านความร้อนก็เลยไม่กล้าใส่ค่ะ

สปองค์1สูตร

หน้าซอสมะม่วง
1.น้ำส้มซันควิส 3ชต
2.น้ำตาลทราย
3.เนื้อมะม่วงปั่น 3ชต.
4.น้ำเปล่า200มล
5.เจลลาติน 1 1/2ชต.

คือซอสอันเดิมตลอดกาลเหมือนชีสเค้กคราวที่แล้วเลย

ก็คือเอาครีมชีสตีให้เนียนกับน้ำตาล1ชต.พอนะคะเพราะมะม่วงก็หวานมากอยู่แล้ว....แล้วก็เอามะม่วงปั่นให้ได้3ชต.ผสมลงไป
ตีต่ออีกนิดนึง เทใส่สปองค์แล้วเอาอีกแผ่นประกบ จับแช่ตู้เย็นไว้4-5ชม.
ระหว่างนี้ก็มาทำซอส
ก็เอาน้ำส้ม3ชต.ผสมกับมะม่วงปั่นและน้ำเปล่าอีก100กรัม ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ ยกลงแล้วค่อยใส่เจลลาติน1ชช. คนให้เข้ากัน เอาไปราดหน้าขนม แล้วใส่ตู้เย็นไว้ต่ออีกซักหน่อย
จนเซ็ทตัว ตกแต่งด้วยมะม่วงหั่นชิ้น ชอกโกแลตและสาระแหน่..
" ทำไมต้องสาระแหน่.....ไม่ใช่ลาบซักหน่อย "สามีถาม
" ......ง่า......"
......






พิมพ์เป็นภูมิปัญญาบ้านๆมากๆค่ะ....5555....เอิ๊กๆ...เอาพลาสติกมาห่ออย่างง่ายๆ...เพราะทำอันเดียว ถ้าใครจะทำใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมหรือกลมก็ได้นะ แล้วแต่

ออกมาอร่อยค่ะ






ส่วนอันนี้ทำorderของพี่ที่ทำงาน....แหะๆ........บลูเบอรี่ไวท์ชอกท็อปปิ้งบลูเบอรี่ค่า





Create Date : 10 เมษายน 2552
Last Update : 15 ธันวาคม 2554 13:53:20 น. 24 comments
Counter : 1636 Pageviews.

 
เห็นมะม่วงสุกแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ เค็กก็น่าหม่ำด้วย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:11:59:47 น.  

 
แล้วออเดอร์ของน้องผู้หิวโหยละค้า อิอิ


โดย: น้องบัว IP: 124.121.143.242 วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:12:14:03 น.  

 
แพรตามมาอ้อนแย่งบลูเบอรีไวท์ช็อกค่า.. ^^
มะม่วงกับแพรนี่ไม่ถูกกันเอาซะเลย แฮ่ๆ . .


โดย: +~%Chocolate Republic%~+ วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:13:41:58 น.  

 
ทั้งเค้กมะม่วง ทั้งออเดอร์ที่ทำก็น่ากินทั้งสองแบบเลยครับ ขอสั่งมั่ง แต่ไม่จ่ายเงินได้ป่าวครับเนี่ยะ (มั่วนิ่มซะเลย)


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:14:15:34 น.  

 
น่าทานทู๊กกกอย่างเลย


โดย: kaajibjib วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:14:43:21 น.  

 
อยากกินมะม่วงน้ำดอกไม้จังเลย โทรไปบ้าน แม่บอกว่า มะม่วงออกเยอะมากกกก อยากกลับบ้าน

อุ้ย ไวท์ชอกเค้ก น่ากินจังค่ะ


โดย: Febie วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:18:33:33 น.  

 
หอมจริง ๆ มะม่วงบ้านนี้ 555 ตัดแบ่งแล้วนำไปส่งให้พี่ด้วยนะ


โดย: wee_nong IP: 124.122.214.5 วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:18:41:35 น.  

 
เห็นแต่ละบ้านทำเค้กมะม่วงกันอยากทำๆ แต่ยุ่งมากๆช่วงนี้


โดย: never the last วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:19:54:01 น.  

 
เข้ามาหม่ำๆค่า


โดย: puppadoowab วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:21:14:47 น.  

 
ใจตรงกันเป๊ะ.......ดิวเพิ่งทำไวท์ชอคชีสเค้กค่า.....แต่ของพี่นกน่ากินกว่าอ่ะ


โดย: dew_monamoji วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:22:41:00 น.  

 
น่ากินจังเลย

หน้ามะม่วงแล้ววว อิอิ

ปล.ผมเพิ่งทำ Banan Mocha Mousse ไป แบบว่าเห็นพี่โปทำวันนั้นแล้วอยากกินมั่ง เดี๋ยวเอามาอวด อิอิ


โดย: โกโก้คุง** วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:0:22:42 น.  

 
น่าทานมากกก
ทำขนมเก่ง สวยน่าทานมากๆทุกอย่างเลย


โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:1:03:52 น.  

 
โอ้ย แค่เห็นมะม่วงก้อใจละลายแล้วนก พอเอามาทำเป็นเค้กก้อน่าหม่ำสุด ๆ เลยจ๊ะ ทั้งมะม่วง และครีมชีส อยากหม่ำัจังเลย


โดย: vanillaorchid วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:3:35:30 น.  

 
แม่เจ้า!!!!!!!!!น่าทานอยากแรงงงง เหมี่ยวอยากย้ายไปแถวบ้านคุณนกซะแว้ว


โดย: meawminami วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:8:06:03 น.  

 
เค้กน่าอร่อยจังเลยค่ะ คุณนก เนื้อเค้กดูนุ่ม น่ากินเชียว
แล้วยังมีซอสมะม่วงกับครีมชีสอีก อยากกกกกิน...

ที่นี่มะม่วงที่ขายไม่อร่อยเหมือนมะม่วงที่ไทยเลยล่ะค่ะ
แถมบางทีโชคร้าย เจอแบบที่มีแต่เสี้ยนเต็มไปหมด...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:9:49:47 น.  

 
ลืมอีกอย่าง มีความสุขในเทศกาลสงกรานต์ด้วยนะคะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:9:51:43 น.  

 
เอ่อ.....น่ากินน่ะ พี่อยากย้ายบ้านไปอยู่ใกล้ๆจังเลยจ๊ะ


โดย: น้ำพันซ์ วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:10:38:58 น.  

 
สวยงามน่าทานสู้ดยอดดดดดดดดดดดดดดดด


โดย: dailydelicious วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:11:03:26 น.  

 
น่าหม่ำอย่างแรงจ้า


โดย: Pastel pied วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:13:11:45 น.  

 
ขอเซฟหน้านี้ไว้เลยนะคะ น่ากินจัง


โดย: wiyada_susi วันที่: 12 เมษายน 2552 เวลา:14:45:01 น.  

 
น่าหม่ำจังคะ อยากทานมะม่วงขึ้นมาเลย


โดย: Her Bake วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:10:40:16 น.  

 
มาหาของกินวันสงกรานต์ ... พี่นกทำให้นู๋กินมั่งได้ไหมคะ


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:15:52:00 น.  

 
สีสันน่าทานจังพี่นก

นู๋ก็ทำค่ะ แต่เป็นคัพเค้กมะม่วง



โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 20 เมษายน 2552 เวลา:10:08:33 น.  

 
รอ รอ หนม ที่ สั่ง อยู่ น๊ะ คะ อยาก ทาน อยากทาน


โดย: พี่ลูกนก IP: 58.136.74.186 วันที่: 22 เมษายน 2552 เวลา:18:15:50 น.  

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.