จันทราก๋วยเตี๋ยวทะเล Chantra Seafood Noodles
Traditional Noodles Trat , the province that located along the eastern coast line of Thailand , is my home town. There are such a lot of good restaurants and food shops there, just Like Chantra Seafood Noodles that you should follow me to eat. This noodle shop is located near Lam Ngob port, on Anusorn Sathan rd. ไม่ได้ทาน ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ของ จันทราก๋วยเตี๋ยวทะเล มานาน 4-5 ปี กลับตราดไปช่วงสงกรานต์เลยได้ทาน ต้องรีบถ่ายรูปเอาไว้มาเขียนblog เพราะไม่รู้ว่าจะได้กลับมาอีกทีเมื่อไหร่ ร้านนี้ใครขึ้นเรือกลับมาจากเกาะช้าง เกาะหมาก หรือเกาะกูดเอง ก็ตาม ควรแวะอย่างยิ่ง อยู่ใกล้ๆท่าเรือแหลมงอบเลย แถมไป late บ่ายๆหน่อย ช้าอดหมดจริงนะตัวเอง
ATMOSPHERE This such a good place to get some feeling of old town beyond the sea , because the architecture is more than 30 year-old row house, built with old wood and situated along the coast line, NOT next to the sea but you can feel the sea, the wind , and the smell of sea breeze. ร้านบ้านๆ ชั้นเดียว ห้องแถวไม้เก่าๆ ที่เหยียบเข้าไป พื้นไม้ยังชิ้นเบ้งอยู่เลย ได้ feel จริงนะจ๊ะ ร้านมีอยู่ 7-8 โต๊ะ แต่เห็น turn over สูงเชียว
FOOD The strength of Chantra seafood noodles , is not only about the ingredients that they put together ; fresh shrimp, squid, Trats orginal fish ball ; are all GREAT and big portion in one dish. Moreover, other small ingredients is UNIQUE and have a hint of Trats traditional local taste. It is not Chinese , it is not Thai , but it is Trats traditional seafood taste. Chantras egg noodles is natural, light, and absolutely has own local style. ที่คิดว่าร้านนี้เด็ดจนต้องเขียนแนะ เพราะว่า เค้าทำก๋วยเตี๋ยวทะเลจริงจัง กุ้งสดจริง ปลาหมึกสดจริง ลูกชิ้นปลาอร่อย ว่าง่ายๆว่าเครื่องที่ใส่ถึงใจ และองค์ประกอบในจานอื่นๆ รสชาติโบราณ+รสเฉพาะตัว เพราะว่าก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ไม่ออกทางจีนแบบก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แต่ออกไทย+ทะเล เพราะใส่ผักชี และเส้นบะหมี่ที่เค้าทำเป็นเส้นทำเอง และเป็นเส้นแบน กลิ่นมันธรรมชาติ + light +มีความเป็นไทยชาวบ้านเยอะ เขียนแบบนี้ดู Abstract มากเนอะ
มาร้านนี้เราสั่ง บะหมี่เส้นแบนแห้ง หรือไม่ก็ เกาเหลาเย็นตาโฟแห้งซะส่วนใหญ่นะ
VALUE DO NOT MISS THIS NOODLE SHOP ,if you visit TRAT. It is something that very valuable. I paid 60 baht for 2 bowls of seafood noodles. อย่าพลาดร้านนี้ ถ้ามาเที่ยวตราดนะคะ 2 ชาม 60 บาท สำหรับก๋วยเตี๋ยวเครื่องทะเล หาไม่ได้แน่ๆ ใน กทม
INFORMATION ชื่อร้าน : จันทราก๋วยเตี๋ยวทะเล / Chantra Seafood Noodles รายการอาหาร : บะหมี่แห้ง เล็กน้ำ เกี๊ยวปลาแห้ง Opearate hours : open 11.00 ที่ตั้งร้าน : ตึกแถวริม ถนนอนุสรณ์ แหลมงอบ จ.ตราด, ตราด Thailand พิกัด GPS : 12° 10' 17.43" N 102° 23' 32.97" E How to go to Chantra Seafood Noodles
Rating Food & Drink : 8.5/10 Atmosphere : 7/10 Service : 7/10 Value : 8.5/10
Related Links : บ้านปูรีสอร์ต จ.ตราด Bann Pu Eco Resort, TRAT ก๋วยเตี๋ยวผัดปู จ.ตราด
Create Date : 20 กรกฎาคม 2554 |
|
9 comments |
Last Update : 22 กรกฎาคม 2556 14:29:00 น. |
Counter : 3658 Pageviews. |
|
|
|
ขอแวะมาชม จันทราก๋วยเตี๋ยวทะเล ด้วยคนค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะ
ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะคะ