Group Blog
 
 
ธันวาคม 2548
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
25 ธันวาคม 2548
 
All Blogs
 
NACHOS..แบบไทยๆลวกๆ สไตล์ป้าพริ้ง

วันนี้มาแนะนำร้านอาหาร 1 ร้านที่ลือชื่อไปทั่วค่ะ
นั่นคือ ร้านคลองน้ำอ้อม อันลือชื่อ ค่ะ
ที่ตั้ง อยู่ ที่ จ.ปทุมธานี //ไปมาถูกโทรมาถามป้าพริ้งได้//
อาหารที่สั่ง มี 4 อย่างตามสูตรที่บ้านเราไปกินๆ กันมา
คือเป็ดพะโล้/กระเพรานกสับ/ปลาแดงทอดกระเทียม/ถั่วงอกผัดเลือดเป็ด
เบียร์สิงห์ 1 ขวด รวมมื้อนี้แล้วแค่ 360 บาทขาดตัว/ตก120บาทต่อคน
ไม่แพงเลยเนอะ แถมบรรยากาศแบบกันเอ๊งกันเอง
เอารูปไปดูความอร่อยกันเลย
// ถึง เพิร์ล : เห็นแล้วอยากกลับเมืองไทยอ่ะจิ //



และแล้วสิ่งที่เราเตรียมมานำเสนอท่านในวันนี้ก้อคือ

NACHOS แบบไทยๆลวกๆ ของป้าพริ้ง + สลัดสไตล์ไบเซนไทน์แบบครึ่งๆกลางๆ


เนื่องจากป้าพริ้ง มาเขียนบล๊อกสอนทำอาหารเป็นครั้งแรก อาจมีอาการ เลอะๆเลือนๆ ก้ออย่าว่ากันนะคะ

เรามาเริ่มที่สลัดแบบไบเซนไทน์กันก่อน เนื่องจากเคยไปกินที่ร้านชื่อ Bizentium มาเมื่อซัก3ปีก่อน
แต่ยังจำสูตรได้ทุกวันนี้ คือ..เอามะเขือเทศสดหั่นลูกเต๋าประมาณครึ่งเซน +หอมใหญ่สีม่วงหั่นลูกเต๋าประมาณครึ่งเซน+แตงกวาหั่นลูกเต๋า +ใบสะระแหน่



เอามาคลุกรวมกันกะ น้ำสลัด ลองทำนะคะ ไว้กินแก้เลี่ยนได้ใจเลยค่ะ
แต่วันนี้มีผักเพิ่มมา1 อย่าง คือ กรีนโอ๊ค นัยว่า เอามากินด้วยกัน ป้าพริ้งคิดว่ารสชาติมันน่าจะดีขึ้น อุอุ



ถัดมาคือ

ตัว SALSA เราไปซื้อ SALSA สำเร็จมาแต่....
เนื่องจากเราต้องการทำเป็นอาหารแบบ MAIN COURSE
จึงต้องมีการเติม เนื้อบด ลงไป เพื่อให้กินแล้วมี โปรตีนหน่อยนะฮะ แต่ตามสูตรดั้งเดิมที่ป้าพริ้งได้มามันต้องเติมถั่วแดงด้วย แต่ข้าน้อยไม่ชอบถั่วแดงอย่างแรง ก้อเลยงดใส่ ตั้งแต่เริ่มหัดทำครั้งแรก
มาดูของที่ต้องเตรียมกันก่อน
ง่ายมากๆ ค่ะ มีแต่ของที่เกือบทุกบ้านต้องมีในตู้ ยกเว้น
คอร์นชิพ กะ SALSA สำเร็จรูป

คอร์นชิพ+ซาวครีม+COTTAGE CHEESE /ซื้อที่วิลล่า/



มะเขือเทศ+หอมใหญ่+ซอสมะเขือเทศ+SALSA สำเร็จรูป+เนื้อบด+ออริกาโน่แห้ง



มาเข้าขั้นตอนกันเลยเนอะ

1. สับกระเทียม 1 กลีบ
2. หั่น หอมใหญ่+มะเขือเทศ แบบลูกตั๋วเล็กละเอียด
3. ตั้งกระทะ เทน้ำมันมะกอกพอถูไถ ใส่กระเทียม ซอสSALSAสำเร็จ/มะเขือเทศ+หอมใหญ่ที่สับแล้ว คนๆให้เข้ากันซักพัก
4. ใส่เนื้อบด ลงมาคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำตาล ตามถนัด ชิมเอารสที่ชอบนะฮะ วันนี้ป้าพริ้งใส่ผงชูรสนิดนึง นัยว่าไม่ได้ทำจานนี้นานแล้วความมั่นใจขาดหายไปนิดนึง
5. โรย ออริกาโน่แห้ง ลงไป คนๆให้เข้ากัน เป็นอันจบ ตักใส่จานไว้ก่อน เป็นอันได้ SALSA สไตล์ป้าพริ้งแล้วว




CORN CHIP ซื้อมาจาก วิลล่าค่ะ ไม่ได้ทำเอง อายจัง ครั้งหน้าจะพยายามทำคอร์นชิพเองค่ะ
เตรียมโดยการเรียงแบบนี้ค่ะ โรยผงชีส แล้วเอาเข้าเตาอบ อบประมาณ 5 นาที ให้คอร์นชิพ กรอบ

ปิ๊ง ! พอกรอบแล้ว เอา SALSA สไตล์ ป้าพริ้งใส่ไปตรงกลาง
ก้อจะได้เช่นนี้แล ดูหน้าตาสิคะ น้าทานเนอะ



จิ้มแกล้ม กะ ซาวครีม หรืออยากให้มันส์ไปอีก ลองป้ายกะ COTTAGE CHEESE ซิคะ เหอๆ
ทานแกล้มสลัดไบเซนไทน์ ไปทำให้ไม่เลี่ยนจนเกินไปนักนะคะ มีโค้กกินแกล้มด้วย อะไรจุสุขไปกว่านี้ อุอุ




ที่เขียนบล๊อกนี้ขึ้นมาเพราะ เห็นว่าในเมืองไทยจะเห็นว่า
NACHOS เป็น ออร์เดิรฟ มากกว่า จะเป็น MAIN COURSEค่ะ ขอให้มีความสุขกะการทำ NACHOSนะคะ
ง่ายมากๆเลย
ป้าพริ้งขอลาไปกินก่อนนะคะ



Create Date : 25 ธันวาคม 2548
Last Update : 25 กันยายน 2552 23:37:16 น. 50 comments
Counter : 3153 Pageviews.

 
ท่าทางจาแซบ ดีอะจะ





โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:16:18:39 น.  

 
น่ากินจังเลยอ่ะ ตอนแรกเห็นแว๊บๆ นึกว่า ทาโก้
Merry Christmas นะคะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: HTK IP: 202.142.219.230 วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:17:05:00 น.  

 
แวะมาทักทายค่ำวันอาทิตย์ค่ะ

อาหารน่ากินจังเลย


Image hosted by Photobucket.com


โดย: Batgirl 2001 วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:20:35:24 น.  

 

โอ้ ป้าพริ้งสอนทำอาหาร

เก่งจัง

ท่าทางน่ากินสุดๆ


โดย: เต้ยจ้า IP: 202.57.169.187 วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:20:55:05 น.  

 


ปล.เห็นแล้วคงได้แต่ถนัดกินอย่างเดียวอ่ะคะ


โดย: ZAZaSassY วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:21:55:55 น.  

 
น่ากินจังเลยค่า.....................


โดย: นู๋ขวัญ(เด็กเอ๋ยเด็กดี) IP: 58.9.18.179 วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:22:15:48 น.  

 
เราเบื่อส้มตำไข่เค็มไปหลายวันเลยหว่ะ
เมื่อกลางวันกินกะพี่ชัย ตอนค่ำๆ กินกะพิ้ง โอ้...


โดย: พลอยสีสวย วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:22:38:16 น.  

 
In the name of StrayBird
ขออนุญาตต่อต้านการรับประทานนก ทุกชนิดครับ


โดย: StrayBird วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:22:56:05 น.  

 
^
^
เมี่ยงนกร้านธันยวัฒน์ แยกจักรพรรดิพงษ์อร่อยมากครับ


โดย: เครา IP: 61.91.143.114 วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:23:32:22 น.  

 


คห.8 ระวังให้ดีเหอะ ระวังจะกลายเป็นมื้อโปรดของป้าพริ้ง อิอิ






โดย: กลางวันติสต์แตก IP: 125.24.4.242 วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:23:36:55 น.  

 
ไม่อยากกินนกเลยอ่ะ น่าสงสาร


โดย: HTK IP: 203.151.140.118 วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:0:19:23 น.  

 
คำเตือน...ไม่ควรอ่าน blog นี้ขณะที่ซุปเปอร์มาเกตปิดแล้ว


โดย: Duke-ดุ๊ก วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:1:09:34 น.  

 
ขอกินอย่างเดียวละกัน

ดีจ้าพิงค์


โดย: พี่ห้าจ้า IP: 58.8.243.154 วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:5:52:17 น.  

 
โฮ๊ะๆ 8- 9- 10 และ 12 ขับเคี่ยวกันอย่างเมามันส์


โดย: น้องพลอย IP: 167.247.219.10 วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:7:52:05 น.  

 
น่ากินทุกอย่างเลยแฮะ..เห็นแล้วน้ำลายไหล
ถ้าอยากเปลี่ยนอาชีพบอกนะจะจ้างไปทำที่ร้าน
(ว่าแต่ว่า Nachosนี่มันสัญชาติไหนอะ..อยากรู้น่ะ)


โดย: arty IP: 203.113.77.41 วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:9:41:52 น.  

 
^
^
แหมๆ เดี๋ยวนี้มีหนุ่มๆ ชื่อแปลกเข้ามาหยอดนะ เหอๆ เดี๋ยวเราต้องสกัดดาวรุ่งซะแล้ว


โดย: พลอย (พลอยสีสวย ) วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:9:54:35 น.  

 
พิ๊งจ๋า....บอดี้เลงเวดนี่มันสื่อความร้ากกได้ดีเนอะ ฮิฮิ

รักพลอย


แล้วนี่ครายอ่ะ ถ่ายกะคราย?? ฮิฮิ


โดย: พลอยสีสวย วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:11:48:16 น.  

 
หิว หิว หิว เพิ่งกินมา แต่หิวอีกแล้ว


โดย: ครีเอทีฟ หัวเห็ด วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:14:03:47 น.  

 
มาเยี่ยมชม ตามคำบอกเล่า



โดย: lalink IP: 203.114.104.62 วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:15:15:51 น.  

 
อ่อ สวัสดีปีใหม่ทุกๆ ท่านล่วงหน้าด้วยนะครับ


โดยเฉพาะน้องพิงค์ เจ้าของ blog น่ารักๆ นี้




โดย: lalink วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:15:19:24 น.  

 
^
^
55+ รับบัตรคิวหรือยัง ต่อคิวเน้อ น้องพิ้ง โอ้ยยหวานจัง

ปล.วันนี้ชั้นเครียดหว่ะ งานเยอะมาก เนี่ยะเลยดีนะได้แกล้งพิ้ง โคตรได้ผ่อนคลายเลย 555+ มันส์ที่สุด


โดย: น้องพลอย วิ๊วๆๆ IP: 167.247.219.10 วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:15:47:18 น.  

 
ขอบัตรคิวด้วยครับ.........แล้วใบสมัครด้วยก้อดี


โดย: ครีเอทีฟ หัวเห็ด วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:18:02:10 น.  

 
Hi my sister ......

เห็นว่าเราอยู่เมืองนอกแล้วจะไม่มีไรกินหรือจ๊ะ

เสียจายย อาหารที่เค้ากินที่นี่ก็หร่อยจ้า อิอิ


โดย: pearl IP: 220.101.175.252 วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:18:46:20 น.  

 
กรี๊ดดดด หิวววว บ้านไม่มีรัยกิน เดี๋ยวปีใหม่ทำนาโชสูตรป้าพริ้งกินบ้างดีก่าาาาาาาาาาาาาาาาาาาา


โดย: Nutjung วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:19:07:08 น.  

 
กินเป็นอย่างเดียวค่ะ แต่ทำอาหารไม่เป็นเลยสักกะอย่าง อิอิ


โดย: ตุ๊กตาไขลาน วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:20:07:51 น.  

 
ทำกับข้าวไม่เป็นเหมือนกัน สงสัย แก่อดตาย ต้องจ้างแม่ครัวมาหล่ะมั้ง


โดย: HTK IP: 203.113.38.11 วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:21:48:31 น.  

 






โดย: Qooma วันที่: 26 ธันวาคม 2548 เวลา:21:52:54 น.  

 
^
^
มั่ง



โดย: อิอิ IP: 58.8.245.56 วันที่: 27 ธันวาคม 2548 เวลา:7:50:05 น.  

 
^
^
คนแก่ก็ติงต๊องส์เป็นอ่ะพิ้ง เหอๆ


โดย: พลอยสีสวย วันที่: 27 ธันวาคม 2548 เวลา:9:59:28 น.  

 
น่าทานดีจัง ไปซื้อมาทำมั่งดีก่า



สวัสดีปีใหม่ครับ

สุขภาพแข็งแรงนะครับ


โดย: Marvellous Boy วันที่: 27 ธันวาคม 2548 เวลา:11:35:06 น.  

 
พระเจ้า
เอามายั่วคนอดข้าว
ให้ตายเถอะโรบิ้น

เห้นละหิวเลยอ่า
ขอบคุณคร้าบ


โดย: แคบหมูเมืองแพร่ IP: 202.28.27.3 วันที่: 27 ธันวาคม 2548 เวลา:12:17:42 น.  

 
^
^
คนนี้ครายอ่ะ เดี๋ยวนี้มีชิกแนว หุหุ

ปล.วันนี้เบื่อๆๆๆๆๆ


โดย: พลอยเองจ้า IP: 167.247.219.10 วันที่: 27 ธันวาคม 2548 เวลา:14:45:10 น.  

 
เข้ามาเห็นแล้วหิวเลยอ่ะ
กำลังพยายามลดความกลมอยู่นะเนี่ย )
ดูท่าจะตบะแตก ต้องออกไปหาอะไรกินอีกแล้ว (เพราะทำไม่เป็นค่ะ เหอเหอ... )


โดย: คีตภา วันที่: 27 ธันวาคม 2548 เวลา:18:28:38 น.  

 
ดีจ้าพิงค์ หิวๆ ช่วงนี้โคดกินเลยฟะ


โดย: พี่ห้าเฟ้ย IP: 58.8.244.68 วันที่: 28 ธันวาคม 2548 เวลา:6:45:35 น.  

 
เบื่อโว้ยยยยยยยยยยยยยยยยย


โดย: พลอย IP: 167.247.219.10 วันที่: 28 ธันวาคม 2548 เวลา:7:55:42 น.  

 

^
^ เป็นไรสาวพลอยยย

ดูพิ้งทำของกินอีกทีก็หิวแล้วอ่ะ




โดย: izak kiataz วันที่: 28 ธันวาคม 2548 เวลา:10:24:07 น.  

 
^
^
ไม่รู้เหมือนกันว่าเป็นเชี้ยอะไร เบื่อโว้ยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: พลอย IP: 167.247.219.10 วันที่: 28 ธันวาคม 2548 เวลา:13:29:31 น.  

 
Happy New Year จ้าพิ้งค์ ดูๆ คนข้างบนนี่หน่อยนะ

หวัดดีปีใหม่ 2549


โดย: Together In 80s Dream วันที่: 28 ธันวาคม 2548 เวลา:13:56:13 น.  

 
กะเพรานกสับ...น้ำยายไหยยยย


โดย: Dr_Best วันที่: 28 ธันวาคม 2548 เวลา:14:51:00 น.  

 
เย่ น้องพิ๊ง เอ้ย!! พี่พิ๊ง .. เก่งจัง แก้ไข blog ที่มันล่มได้แว้วววว อิอิ


โดย: กึ่งยิงกึ่งผ่าน วันที่: 28 ธันวาคม 2548 เวลา:16:28:47 น.  

 
หิว แต่กินไม่ได้ ช่วงนี้จะไดอด


โดย: HTK IP: 203.151.140.118 วันที่: 28 ธันวาคม 2548 เวลา:20:55:20 น.  

 
อาหารน่าหม่ำมากเลยค่า ^^





มาสวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าค่ะ
มีความสุข สุขภาพร่างกายแข็งแรงนะคะ ^^ ...


โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 29 ธันวาคม 2548 เวลา:13:29:28 น.  

 
มีความสุขรับปีใหม่ที่จะถึงนี้จะ





โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 29 ธันวาคม 2548 เวลา:13:32:40 น.  

 
สวัสดีค่ะ พาแฟนมาร่วมยินดีปีจอด้วยค่ะ


โดย: HTK IP: 203.151.140.118 วันที่: 29 ธันวาคม 2548 เวลา:15:49:54 น.  

 
หวัดดีปีใหม่จ้า เจ๊พิงค์
ขอให้มีฟามสุขมากๆเน้อ.... ร่ำรวยๆ (เลี้ยงๆ )
ขอให้สวยเหมือนเดิม (เด๋วเหมือนเจ๊พลอย เค้าบอกว่า สวยเยอะๆไม่ไหวแล้ว แค่นี้ก็จัดคิวยากแล้ว )

โอม... เพี้ยงงง


โดย: Be Right ~ สาธู้..... IP: 203.152.16.122 วันที่: 29 ธันวาคม 2548 เวลา:20:35:28 น.  

 
พี่ vodca น่าจะเปิดร้านอาหารเลยนะคะเนี่ย น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: HTK IP: 203.113.38.9 วันที่: 29 ธันวาคม 2548 เวลา:23:00:20 น.  

 
ทีหลัง เข้ามา blog นี้ ตักข้าวมาด้วยดีกั่ว


โดย: สาหร่าย (แร้ไฟ ) วันที่: 30 ธันวาคม 2548 เวลา:2:18:46 น.  

 
อยากกินจังเยย ทำให้กินหน่อยสิ


โดย: เตีย IP: 58.11.73.24 วันที่: 30 ธันวาคม 2548 เวลา:10:03:25 น.  

 
^
^
ไม่เห็นมาบล็อกชั้นบ้างเลย วู้ มาจีบพิ้งแหงมๆ ต้องบอกพี่ ... เร่งสปีดหน่อยแล้ว อิอิ เฮ้ยวันที่ 1 (อาทิตย์) เราไปมาวกัน เฮียเตย์น่าจะชวนแล้วมั้ง ไปมาวต้อนรับปีใหม่ก้น



โดย: พลอยสีสวย วันที่: 30 ธันวาคม 2548 เวลา:23:41:12 น.  

 
โอ๊ว แม่ศรีเรือน




ขอให้มีความสุขมากๆนะครับน้องพิงค์


โดย: พ่อน้องโจ วันที่: 31 ธันวาคม 2548 เวลา:0:59:07 น.  

vodca
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




Friends' blogs
[Add vodca's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.