Food Kiosk : ยำมะม่วงปูม้า @ ตลาดนัด Zeer รังสิต
ใครได้ผ่านไปผ่านมา ตลาดนัด หน้า zeer รังสิต ก็จะรู้ว่า มันเป็นตลาดของอาหารสวรรค์ มีแต่ของน่ากินให้ท่านเลือกมากมาย เดินผ่านแล้วเหมือนโดนดูดเข้าไปในดินแดนแห่งความสุข กรี๊ดดดดดดด ^.^
วันนี้ขอนำเสนอ อาหารที่เป็นที่นิยม แทบจะที่สุดของย่านนี้ คือ "ยำมะม่วงปูม้า" ค่ะ เห็นแบบนี้ คนต่อแถวกัีนตลอด ส่วนใหญ่เป็นสาวๆ รักษาหุ่น (มีแต่ป้าพริ้งเนี่ยแหละค่ะ ที่อ้วนที่สุดในแถว) เมนูร้านนี้ มีแค่ 4 อย่าง แต่ทำแล้วขายดิบขายดี ต้องทำตลอดเวลาจริงๆ คือ ยำมะม่วง ยำมะม่วงปูม้าสด ยำมะม่วงปูม้าเค็ม ยำมะม่วงปูดำ
วันนี้ป้าพริ้งสั่งยำมะม่วงปูม้าสด มาลอง ในยำนี่ ป้าพริ้งว่า สารอาหารเยอะกว่า ส้มตำปู เพราะมีปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ >เพิ่มแคลเซี่ยม กุ้งแห้ง ถั่วลิสง หอมแดงซอย มะม่วงสับแบบใหญ่ๆ ... จริงๆ มะม่วงมีแป้งเยอะ แต่ขอซักนิดละกัน ซื้อเสร็จสนนราคา 45 บาท คุ้มมมแสนคุ้มมม หิ้วกลับมาบ้าน อืมมม เนื่องจากคราวนี้ไม่ได้สั่งปูม้าเค็มหรือปูเค็มเหมือนเคย ก็เลยหวานไปนิด สำหรับคนเกลียดอาหารคาวติดหวานแบบป้าพริ้ง อย่างอื่นสอบผ่าน สั่งเผ็ดน้อย ก็ได้เผ็ดน้อยอย่างใจ และเปรี้ยวหวานเค็ม กะลังดีค่ะ
ใครผ่านไปผ่านมา อย่าลืมไปโดน ! ที่สำคัญ พ่อค้าแม่ค้าร้านนี้ ยิ้มแย้ม ทำงานเป็นทีมดีมาก ทำให้การทำยำทีละถุึงผ่านไปอย่างราบรื่น (ขณะที่คิวยาวพอควร) นี่ขนาดทำยำถุงขายนะ เค้ายังทำงานกันแบบเป็นระบบเลย น่ายกย่อง
ข้อมูลเพิ่มเติม : ไปวันเสาร์อาิทิตย์เย็นๆ ทีไรได้กินตลอด แต่วันอื่นไม่แน่ใจค่ะ
Related Link :
รสดีเด็ด สยามสแควร์
เกาเหลาเลือดหมู ซอย สุขุมวิท 33
อรุณวรรณ / ตือฮวน หมูกรอบ ย่านเอกมัย
Update : trends , lifestyle, cuisine, arts, music fashion, etc ... please add me at >>> //www.facebook.com/pinkuu
| Create Date : 14 มีนาคม 2554 |
| Last Update : 30 เมษายน 2554 9:11:34 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 11703 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [