Bloggang.com : vodca : Bangkok Bitter

Bangkok Bitter

Bitter Sweet

Bangkok Bitter เป็นร้านเปิดใหม่ในทองหล่อ เปิดยังไม่ได้2เดือนดีเลยม๊าง พอรู้ข่าวจาก FB ร้านที่เพื่อน add ต่อๆกันมาก็เลยหมายมั่นว่าจะไปกินให้ได้ เพราะดูจากรูปบรรยากาศร้านแล้ว ร้านน่านั่ง+สวย (อ๊ะ หล่อน นี่แหละเหตุผลของความอยากไปในเบื้องแรก)

ชื่อร้าน "Bangkok Bitter" นี่มาจากว่า เดิมเค้าตั้งใจขาย beer ซึ่งรสชาติของเบียร์ก็คือมีความขมๆหน่อย ร้านก็เลยมีชื่อว่า Bangkok Bitter, The Bar & The Restaurant นั่นเอง

LOCATION
ร้านนี้อยู่ตรง mall เล็กๆ ชื่อว่า No.88 ในซอยทองหล่อ 5 เป็น mall เดียวกับ Shabu Ken ตั้งอยู่ค่ะ ที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย ไปทีไรมีที่จอดทุกครั้งเลยทีเดียว (แต่พิ้งค์ไม่เคยไปเย็นวันศุกร์นะ)
Tue - Fri: 11:00 - 14:00
17:30 - 23:00
Sat - Sun: 11:00 - 23:00
TEL. 02 712 7997
How to go to : Bangkok Bitter

ATMOSPHERE
เนื่องจาก ร้านสวยจริงจัง และวันนั้นที่ไป ข่อยอารมณ์ดี เลยพกกล้องไปถ่ายรูปมาซะสวยงาม blog นี่รูปบรรยากาศร้านจะเยอะเป็นพิเศษ ร้านนี้แบ่งเป็น Zone indoor ติดแอร์ กะริมระเบียง นั่งตากอากาศชิลล์ๆ คาดว่าด้านนอกตากอากาศนี่จะชิลล์ในเร็ววัน เพราะปีนี้ฝนตกน้ำเยอะ หน้าหนาวน่าจะมาไว และหนาวกว่าปีที่แล้วๆมา อดใจรอที่จะไปจิบเบียร์ที่นี่กันซักนิด

ด้านในแบ่งเป็นหลายโซน โซนติดหน้าต่างนั่งสบายๆบนโซฟา โซฟา อาร์มแชร์ นั่งสบ๊ายยยยสบายทีเดียว โซนติดผนังเป็นแบบ sitdown dinner และโต๊ะสูงยาวกลางร้าน ไว้นั่งกินแบบเก๋ๆ เท่ๆ ฮะ ใครอยากโชว์สวยหล่อ ต้องนั่งโต๊ะกลางสูงนี่เท่าน๊านนนนน

ร้านนี้ ตอนกลางคืนน่าจะสวยงามดีทีเดียว เสียดาย หนหน้าไปใหม่ ไม่พลาดกลางคืนแน่ๆ

รูปบรรยากาศร้านอื่นๆ ดูได้ที่ thumbnail ด้านล่างนะฮะ ลงหมดไม่ไหว เดี๋ยวจะพาลไม่อยากload blog นี้อ่านกันนะฮะ อ่อ มีเมนูอาหารคร่าวๆ ถ่ายมาให้ดูด้วย แต่ลืมถ่ายเมนูเครื่องดื่มมา เท่าที่เห็นร้านนี้ ถ้าเป็นแอลกอฮอลล์เค้าขายเบียร์เป็นหลัก ไม่เน้น wine นะจ๊ะ แล้วก็มีกาแฟสดหลายเมนู

FOOD
มาอย่างไว กับฝั่งอาหารกันบ้าง ,
เราเริ่มต้นสั่งกันที่น้ำสีหวานหวาน อย่างแอปเปิ้ลโซดา กิวี่โซดา น้ำสีหวานนน สวยใส ดูดแล้วชื่นจายยยย (เสียดายที่ไปตอนกลางวัน เลยไม่ได้สั่งเบียร์ หรือไวน์มาซด )

หลังจากนั้น มีแป้งกรอบ หรือขนมปังกรอบจิ้มเนย เสิร์ฟมาเป็น complimmentary ค่ะ ความพิเศษอยู่ที่ แป้งสีดำๆนั่น เค้าผสมหมึกของปลาหมึกลงไปด้วย ทำให้มีกลิ่นหอมๆ พิเศษอีกแบบ

จานแรกคือ ตับห่านราดซอสแอปเปิ้ลคาราเมล หอมหวลลลล นุ่มมม มันนนน กัดแล้วละลายในปาก ซี๊ดดดด ต้องทานแอปเปิ้ลแกล้มที่ก้นจาน ช่วยตัดความเลี่ยนเป็นครั้งคราวววว
จานถัดมา หนีไม่พ้น Pizza ที่เค้าบอกว่า recommend ชื่อเมนูว่า Pizza Parma Ham มาแบบจัดเต็ม ... ทั้งปาร์ม่าแฮม มาสคาโปเน่ ผักรอกเกต ชีสสสส และที่สำคัญ น้องแป้งดำ เป็นแป้งพิซซ่าที่ผสมหมึก (หมึกดำๆ จากปลาหมึก) ลงไปด้วย ทำให้แป้งพิซซ่าจานนี้มีกลิ่นหอม ที่มีความเฉพาะตัว จานนี้ถ้ามาร้านนี้ต้องสั่งฺฮะ นั่งกินแทะเล็มไป ก็อยากซดเบียร์ซะงั้น! ส่วนตัวแล้ว ชอบpizza ที่ portion ประมาณนี้ คือไม่ใหญ่มากเท่าร้านอื่นๆ มากัน 2 คน ยังพอสั่งอย่างอื่นทานได้อีก

++พิซซ่า ที่แหว่งไปแล้ว , i am looking for a missing piece++

มาตบกันที่แป้งๆบ้าง เอาซะหน่อย กับ Salmon Pink Cream Pasta เป็นจานที่ปกติพิ้งค์ผัดกินเองอยู่แล้ว ใกล้เคียงมาก ลองคลิ๊กดูที่ >>Penne Alla Vodka สูตรพาสต้าใส่ว๊อดก้า อร่อยเหาะ! จานนี้ถือว่าลองของ จะสู้ชั้นทำได้ไหม ? ปรากฎว่าสู้ได้เลยทีเดียว ซอสไม่ออกกลิ่นมะเขือเทศมากไป ความข้นของซอสกะลังดี หอมมชีสสส เส้นลวกมาถึงจะไม่ Al Dante (เพราะตรูลืมสั่งเอง) แต่ความดึ๋งๆของเส้นก็ไม่ได้แย่อะไร ยังดึ๋งๆอยู่บ้าง

ตบท้ายที่ สเต็กเนื้อสันใน ไวน์แดง มาคู่กะผักย่าง และมันฝรั่งบด คุณภาพเนื้อนุ่มมมโอเคเลย

แถมดูที่เค้าย่างมาดิ่ ได้อย่างใจมากอ่ะ ตัด section ให้ดูกันไปเล๊ย สั่ง medium rare ได้อย่างใจต้องการ , ชิ้นเนื้อก็หนากำลังดี ทานกะซอสที่ราดมา มันบด ผักย่าง อร๊อยอร่อย ทานจานนี้แล้วอยากสั่งไวน์แดงกันเลยทีเดียว เจ๊ยยยยย -*-

อ่อ เกือบลืมบอก ร้านนี้นำไวน์มาทานเองได้ คิดค่าเปิดขวดอยู่ที่ 300 บาท / ขวด ค่ะ ที่ต้องถามเพราะพิ้งค์น่าจะหมดวัยดื่มเบียร์แล้ว

SERVICE & VALUE
ไปทานกันแค่นี้ 3 คน หารกันตกคนละ 500กว่าบาทค่ะ ไม่แพงอย่างที่คิดไว้ กินกันอิ่มจุก ผิดคอนเซปร้านที่เค้าต้องการให้ชิลล์ กินเบียร์ โดยรวมอาหารอร่อยใช้ได้ มีความแปลกใหม่ตรงเจ้าพิซซ่า และการบริการก็ได้ใจค่ะ

อยากกลับไปอีก แต่ขอตอนเย็นย่ำ ค่ำๆ ชิลล์ๆนะ แล้วจะมา update อีกรอบ หลังจากไปหนสอง แต่น่าจะสั้นกว่าเดิม (รู้ตัวอีกที เผลอโม้ยาวอีกแล้ว)

Rating
Food & Drink : 8/10
Atmosphere : 9/10
Service : 9/10
Value : 8.5/10

Related Links :
99 Rest Backyard Cafe (again)
Wine I love you
Greyhound Cafe

Reference Links :
Bangkok Bitter Official Facebook
Bangkok Bitter: Black Pizza and Fusion