Bloggang.com : vodca : Tsu & Nami

Tsu & Nami

ร้านนี้ได้ยินชื่อเสียงมานานแล้ว แต่ว่า ร้านอาหารเปิดเยอะจริงๆ ทั่วมุมเมืองจนตามไปกินไม่ไหว ก็เลยได้เท่าที่เห็น แต่เท่าที่เห็นก็น่ากลัวแล้ว เพราะว่า ถ้าupdate สัปดาห์ละ 1 ร้าน ตอนนี้เราจะมี content ยาวไปถึงสิ้นปีแล้วล่ะ (เฮือก)

LOCATION
Tsu - Operating Hours:
Lunch 11.30 – 14.30 hrs
Dinner 18.00 – 22.30 hrs
Nami - Operating Hours:
Lunch 11.30 – 14.30 hrs
Dinner 18.00 – 22.30 hrs
Tel. :
ร้านนี้อยู่ชั้นใต้ดินของโรงแรม JW Marriot สุขุมวิท ซอย 2 ค่ะ ถ้ามาลงด่วน ต้องเข้าช่องเพลินจิตฝั่งใต้ อย่าถึงพระราม 4 นะ ออกช่องเล็กๆ แล้ว มุ่งหน้ามาที่ถนนสุขุมวิท ขวามือพอเห็น เพลินจิตเซนเตอร์ ปั๊บก็เลี้ยวขวาลอดผ่านที่จอดรถของตึกนี้มาทะลุ ซอยสุขุมวิท 2 เข้าที่จอดรถของ JW Marriot ได้เลยค่ะ

ATMOSPHERE
จริงๆแล้วร้านนี้แบ่งเป็น 3 ส่วน คือ Tsu เป็นอาหารญี่ปุ่น , Sake Bar อยู่ตรงกลาง และ Nami เป็นร้าน Tepunyaki โชว์ฝีมือchef แต่ละ station กันไป ได้บรรยากาศคนละแบบ ตรง Tsu จะออกแนวญี่ปุ่นจ๋า ใสๆ คลีนๆ ขนาดตรงน้ำตก+สวนด้านนอกยังญี่ปุ่นมากๆ โชคดีที่พิ้งค์ได้นั่งติดหน้าต่างค่ะ ส่วน Sake Bar จะมืดๆหน่อย ค่ะ (ชอบอ่า มีลุงฝรั่งนั่งตรงนั้นคนนึงตลอดด้วย)

FOOD
โดยรวมอาหารที่นี่ไม่มีอะไรผิดหวังเลยซักจานนึงเชื่อไหมคะ เป็น Brunch Buffet & Free Flow ไร้ที่ติ perfect กิ๊บเก๋ยูเรก้าที่สุด ! อาหารสด ปลาดิบไม่เทพแบบร้าน Sushi ดังๆ หรือร้านไฮโซเปิดใหม่ แต่ก็สดในเกรด A La Carte เสียดายที่มีไม่มีหอยเชลล์ในเมนู , อาหารส่วนอื่นๆดีกว่า buffet ที่อื่นทั้งวัตถุดิบและรสชาติ ขนาด White Wine ที่เราหวาดเสียวว่ามันไม่น่าจะดี ยังดีเลยอ่ะ และที่สำคัญ Hot Cappuccino ตบท้าย + กินของหวานก็เริศ แม้ไม่มีน้ำพุ chocolate ยอดฮิต

เริ่มต้นตักถ้วยเล็กๆมาทาน มีทั้งยำสาหร่าย กุ้งสลัด สลัดปูอัด ทูน่าสลัด อร่อยแบบเล็กๆ จุ๋มจิ๋มเรียกน้ำย่อย อีกอย่างที่ตักมา คือฒของปรุงสำเร็จหน้าsushi bar แก้หิว ประกอบด้วย Tuna เอามา sear กะไฟ มีพริกไทยเผ็ดๆ ล้อมรอบ ยำปลาเนื้อขาวกะสาหร่ายและหอยปีกนกก็อร่อย เปรี้ยวๆเผ็ดๆ ซักพัก Sashimi เค้ามีให้เลือกคือ Salmon, Hamachi, Tuna และ กระพง เราเลือกมา 3 อย่างแรกไม่เอากระพง แต่จานถัดๆมาก็สั่งกันมาอีกหลายจานนะ กินกันจนเบื่อปลาดิบไปข้าง อร่อย สดหวาน ทานคู่กะ White Wine อร่อยและรื่นเริงกันตั้งแต่หัววันกันเลยทีเดียว

และแล้วอาหารอีกหลากหลาย และมากมายก็หลั่งไหลมาที่โต๊ะเรา สลัดปลาเงินก็ใช้ได้ เรียกว่าดีเลยอ่ะ ควรกินนะ แม้หน้าตาจะบ้านๆ ผักสด ปลาเงินกรอบๆ ไข่กุ้ง ...เริศ กินแล้วสดชื่นนน ตามมาด้วย Tuna Tartar อร่อยๆๆๆ มาต่อกันอีกนิดกะ sushi หน้าปลาไหล อร่อยมากๆๆๆ กลมกล่อมหอมหวาน ชอบบบบ

ขาปูอะลาสก้า อร่อยสด กะน้ำจิ้มซีฟู๊ด อยู่ stationเดียวกะ หอยนางรม สดๆๆๆ ราดหน้ามาหลายแบบทั้งไทย และ ยุ่นลงยลกันเอง หอยสดพอประมาณนะ

ข้ามฝากไปลุยฝั่งเทปันยากิ กันบ้าง ลุยเนื้อเทปันยากิให้อิ่มกันไปข้าง นักกินเนื้อควรมา เนื้ออร่อย ติดที่เราไม่คุ้นกลิ่นเนยที่เค้าใช้ทำเทปัน เราเลยไม่ค่อยชอบกลิ่นมันเท่าไหร่ แต่คุณภาพเนื้อโคตดีอ่ะ ทานเนื้อก็ต้องอยาก Red Wine แต่มิกล้าค่ะ แค่ White ก็แย่แล้ว
และต่อกันด้วยชิ้นคลาสสิค คือ กุ้งเทมปุระ เค้าทอดได้ไม่เทพเท่าของที่ร้าน Sachi ที่เชียงใหม่ นะ แต่ก็เรียกว่าใช้ได้ล่ะ กรอบ กะลังดี
หลังจากนั้นก็ลุยปลาดิบ ซูชิหน้าปลาไหลอีกหลายจาน จนเกือบลืมว่าควรลอง ฟัวกราห์ ซะหน่อย ก็เลยเอามาลอง 2 ชิ้น แบ่งกัน 4 คน เค้าทอดมาอ่อนๆดี น้ำจิ้มไม่หวาน ราดมาไม่เยอะไป อร่อยดีจ้า

ทานจนอิ่มของคาวแล้วมาต่อของหวาน ชิ้นแรกที่เราหยิบมาลองคือไอติมชาเขียว แต่เราว่าไม่เวิร์คเลยไม่ได้ถ่ายรูปมา ชิ้นที่สองหยิบ Tiramisu มา อ่า ใช้ได้ อร่อยกว่าของ Buffet ทั่วไป เลยมีกำลังใจไปหยิบชิ้นอื่นมาอีก ทั้งเค้กแครอท เค้กช๊อกชิ้นเล็กๆ มาตักชิมแล้วต้องร้องอื้มมม ใช้ได้ในฐานะที่อยู่ใน Buffet ที่สำคัญทั้งกาแฟเย็น และคาปูร้อน ที่ลองสั่งมาอร่อยหมดเลยยย กาแฟอร่อยเข้มข้นโดนจายยยย เลิฟเลยยย

มาที่นี่ของหวาน กาแฟ ไม่ผิดหวังจริงๆ ของหวานเค้ายังมี ชีสเค้กมะม่วง พานาคอตต้า และอื่นๆอีกมากมาย มีลูกกลมๆเหมือนเป็นทาโกะยากิด้วยแต่ไม่ได้สั่ง ท้องจะแตกแล้ว ...

SERVICE
ดีตามมาตรฐานโรงแรมค่ะ ชอบชุดพนักงานที่ใส่ยีนส์ เสื้อขาวทำให้แบบว่า เรารู้สึกผ่อนคลายเวลามานั่งทานที่นี่

VALUE
Buffet อาหารญี่ปุ่น รวม Free Flow ที่ wine ใช้ได้ มีสาเกเย็นเจี๊ยบ beer น้ำเปล่าฟรีไม่คิดยุบยับเพิ่ม... อาหารไม่ต้องพูดถึงดีอยู่แล้ว รวมกาแฟเยี่ยมๆ ขนมเริศไว้ใน Buffet ด้วย ตก 1500 บาท/เนท ต่อหัวมื้อกลางวันถือว่าคุ้มค่ามาก แต่ถ้าคนไม่ทาน alcohol อาจรู้สึกไม่คุ้มนะ

Rating
Food & Drink : 8.5/10
Atmosphere : 8.5/10
Service : 9/10
Value : 8.5/10

Related Links :
Dinner Buffet @IBIS RIVERSIDE
Zen
Sachi @ Nim City Daily

Create Date : 12 กันยายน 2554

Last Update : 17 ตุลาคม 2554 21:11:55 น.

2 comments

Counter : 5613 Pageviews.

น่าสนใจเลยทีเดียวเชียวอ้ะ

แต่ต้องคนดื่มแอลกอฮอล์ถึงจะคุ้มเหรอคะ ง่าาาาา

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 13 กันยายน 2554 เวลา:8:33:44 น.

น่าจัดมากกกกกกกกกกกกกก ขอบคุณพี่พิ๊งงฮะะะ

โดย: INDYINDARE.IC

วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:12:37:46 น.