รู้หรือไม่ว่าเมล็ดองุ่นที่เพื่อนๆ หลายคนชอบคายทิ้งนั้น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพสูงกว่าวิตามินซี C ถึง 20 เท่า และสูงกว่าวิตามินอี E ถึง 50 เท่า ทำให้พลาดตัวยาดีๆ ไป ที่จะทำให้ผิวสวย ลดริ้วรอย ลดฝ้า กระ จุดด่างดำ ป้องกันมะเร็ง โรคหัวใจ โรคเกี่ยวกับจอประสาทตา อีกทั้งยังชะลอความชราได้อีกด้วย ประโยชน์ขององุ่นมีมากมายจริงๆ โดยเฉพาะองุ่นแดง ที่สามารถ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง จะหยุดการกระจาย และตายไปในที่สุด ที่ทางวิทยาศาสตร์เรียก อะพอพโตซิส (apoptosis)

วันนี้พูดถึงประโยชน์ของเมล็ดองุ่น และองุ่นแดง แต่ส่วนผสมนั้นเราจะใช้แค่ผลองุ่นน๊า ^^ หลังจากที่เคยลงสูตรลาเต้องุ่นดำ กันไปแล้วรอบนี้ จะถึงคราวขององุ่นแดงบ้าง แต่พิเศษกว่าเดิม ตรงที่มีไวท์ช็อกโกแลตเพิ่มมาด้วยล่ะ มาลองชงกันเลยดีกว่า กับสูตรกาแฟผลไม้ กาแฟแปลก สูตรมอคค่าไวท์ช็อกองุ่นแดง

สูตรกาแฟสด มอคค่าไวท์ช็อกองุ่นแดง by @Korihto

1.กาแฟมอคค่า 1/4 ของแก้ว
2.น้ำองุ่นแดง 1/4 ของแก้ว
3.ไวท์ช็อกโกแลต
4.ครีมนม และฟองนม
5.น้ำตาลปรุงแต่งรส

วิธีชง นำผลองุ่นมาสกัดน้ำองุ่นประมาณ 1/4 ของแก้ว แล้วนำกาแฟมอคค่า กับไวท์ช็อกโกแลตที่เตรียมไว้มาผสมกัน นำครีมนม และฟองนมมาปรุงแต่งรสชาติ สุดท้ายนำน้ำตาลมาปรุงรสตามที่ต้องการ 

Create Date : 27 พฤศจิกายน 2556
Last Update : 27 พฤศจิกายน 2556 11:57:28 น.		0 comments
Counter : 1453 Pageviews.
Share Tweet