เริ่มต้นเข้าสู่ฤดูร้อน สำหรับประเทศไทย ช่วงวันหยุดยาว ของใครหลายๆ คน และใกล้หยุดเทศกาลสงกรานต์ เข้ามาทุกทีที่ร้อนสุดๆ กว่าจะถึงช่วงนั้น เราต้องหาวิธีดับร้อนกันซะหน่อย ซึ่งวิธีที่นำมาฝากกัน คือ ทำไอติมเก็บไว้กินเอง แบบไม่ใช้เครื่อง แค่มีตู้เย็น ก็สามารถทำได้แล้ว หากใครอยากลองทำรสอื่น ที่ไม่ใช่กาแฟ ก็ลองปรับเปลี่ยนส่วนผสมดูนะ มาชมวิธีทำไอติมกาแฟ ง่ายๆ 7 ขั้นตอนกันเลย

วิธีทำ
1. นำกาแฟ 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าเพื่อนๆ ชอบเข้มข้นหน่อยๆ ก็ใส่ตามความต้องการค่ะ)

2. ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย คนเพื่อให้กาแฟละลาย

3. ใส่กาแฟลงในนมข้นหวาน 200 กรัม แล้วคนให้เข้ากันค่ะ

4. หลังนั้นเอาวิปครีมเย็นจัด เทใส่ชามผสมใบใหญ่ ในปริมาณ 600 มิลลิลิตร

5. เทกาแฟที่ผสมนมข้นไว้แล้ว ลงในวิปครีม

6. ตีให้เข้ากันจนวิปครีมตั้งยอดแข็ง (ถ้าใครไม่มีเครื่องตีไฟฟ้า ใช้ตะกร้อตีมือเองก็ได้นะคะ)

7. เทครีมที่ผสมเข้ากันดีแล้ว เทใส่ภาชนะ ใส่ตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เท่านี้ก็สามารถอร่อยได้แล้วคะ

via: คนรักกาแฟ

Create Date : 12 มีนาคม 2558
Last Update : 12 มีนาคม 2558 8:27:36 น.		3 comments
Counter : 2255 Pageviews.
Share Tweet