รอบที่แล้ว เราได้นำ สูตรกาแฟผลไม้ อเมริกาโน่วุ้นมะพร้าว มาลงไปแล้ว หลังจากนั้นก็มีเจ้าของร้านกาแฟในหาดใหญ่ท่านหนึ่ง นำไปทดลองชงดู แต่รสชาติกาแฟ มันออกมาเพี้ยน ฮ่าๆ เจ้าของร้านคนนั้นก็โทรมาสอบถาม คุณ Korihto ดู จริงแล้วๆ ที่รสชาติออกมาเพี้ยนนั้น เพราะเขาเข้าใจผิด รีบอ่านเลยคิดว่าใช้เอสเปรสโซ่ นั่นเอง วันนี้เราก็เลยนำสูตรเอสเปรสโซ่วุ้นมะพร้าว มาฝากกันซะเลย 2 สูตรนี้ อาจจะคล้ายๆ กัน แต่ส่วนผสมต่างกัน หากเป็นเอสเปรสโซ่ จะใส่โยเกิร์ตแค่ให้ติดปลายช้อนเล็กน้อยเท่านั้น มาดูวิธีชงกาแฟสูตรนี้กันเลยครับ

สูตรกาแฟสด เอสเปรสโซ่วุ้นมะพร้าว by @Korihto

1.กาแฟเอสเปรสโซ่ 1 ช็อต
2.โยเกิร์ตวุ้นมะพร้าว 1 ถ้วย
3.ผงแต่งกลิ่นวนิลา

วิธีชง นำกาแฟสดเอสเปรสโซ่ที่ชงไว้มา 1 ช็อต แล้วนำโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ มาตักเอาเฉพาะเนื้อวุ้นประมาณ 2-3 ชิ้น และตักเฉพาะน้ำโยเกิร์ตให้ติดปลายช้อนเล็กน้อย นำไปผสมกับกาแฟที่ใส่เนื้อวุ้นไว้เรียบร้อยแล้ว คนให้เข้ากัน และใส่ผงแต่งกลิ่นวนิลาแค่ติดปลายช้อนคนให้เข้ากันแล้วจะทำให้รสชาติของกาแฟกลมกล่อมมากขึ้น

Create Date : 23 สิงหาคม 2556
Last Update : 23 สิงหาคม 2556 14:25:15 น.		0 comments
Counter : 1465 Pageviews.
Share Tweet